París y Francia
11 artículos de parís y francia en Comer en Europa.
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Los mejores croissants de París: dónde comprarlos y cómo reconocer uno bueno
Dónde comprar un buen croissant en París, de Du Pain et des Idées a Stohrer, y cómo distinguir el de mantequilla del normal en una panadería parisina.
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Dónde comprar vino en París: tiendas, cavistas y consejos para llevártelo
Caves Legrand desde 1880, La Grande Épicerie y los cavistas de barrio: dónde comprar vino en París, cómo elegir la botella y cómo llevarla en la maleta.
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Restaurantes famosos de París: ocho direcciones con historia
Del pato numerado de La Tour d'Argent al falafel del Marais: ocho restaurantes y cafés famosos de París, con su historia y qué plan encaja con cada uno.
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Dónde comer en Montmartre: restaurantes recomendados en el barrio de los artistas
Restaurantes en Montmartre: casas históricas como La Maison Rose, bistrós modernos de la guía Michelin y cómo no caer en las trampas de la place du Tertre.
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Las mejores queserías de París y qué saber antes de comprar queso
Cuatro fromageries de París con décadas de oficio, Androuet, Quatrehomme, Laurent Dubois y Cantin, y cómo pedir, elegir y llevar el queso en la maleta.
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7 curiosidades sobre la baguette francesa que quizá no sabías
La baguette es patrimonio de la Unesco, una ley regula la de tradición y el mejor panadero de París abastece al Elíseo. Curiosidades del pan de Francia.
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Restaurantes kosher en París: dónde comer y cómo reconocerlos
L'As du Fallafel, Kavod y los barrios con más oferta kosher de París, cómo reconocer el certificado del Beth Din y qué cambia en Shabat y fiestas judías.
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Dónde comer los mejores crepes en París
Dónde comer crepes y galettes en París: Breizh Café, las crêperies de la rue du Montparnasse, la diferencia entre crepe y galette y qué pedir para acertar.
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Restaurantes románticos en París para una cena especial
Cenar en la Torre Eiffel, frente a Notre-Dame o bajo los techos dorados de Gare de Lyon: seis restaurantes románticos de París y cómo reservar con acierto.
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Cassoulet: historia, versiones y cómo es el guiso del sur de Francia
Qué es el cassoulet, de dónde viene su nombre, la leyenda de Castelnaudary, las versiones de Carcasona y Toulouse, qué alubias lleva y cómo se cocina.
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Cómo cenar en Francia: del restaurante a la propina
En Francia el servicio va incluido y la propina es opcional. Horarios de comida y cena, cómo leer la carta, qué beber y cómo pagar en los restaurantes.