¿Cuánto cuesta comer en Barcelona por día? Presupuesto realista

Para comer en Barcelona sin privarse de nada, un presupuesto de 30 a 40 euros por persona y día es suficiente si se aprovecha el menú del día a mediodía y se cena de tapas. Con desayunos de cafetería de estilo internacional y cenas sentadas en restaurante, la cifra sube con facilidad a 60 euros o más. Las referencias clave: una caña ronda los 2,40 euros de media y el menú del día, entre 14 y 17 euros.

Barcelona tiene fama de cara, y en las calles más turísticas lo es. Pero sigue siendo una ciudad donde los vecinos comen fuera a diario, y ahí están los precios razonables. La diferencia entre gastar mucho o poco depende sobre todo de tres decisiones: dónde se desayuna, si se aprovecha el menú del mediodía y en qué barrio se cena. Las cifras de esta guía son orientativas y se basan en encuestas de precios recientes; en zonas como Las Ramblas, la Barceloneta o el entorno de la Sagrada Familia pueden ser bastante más altas.

Desayuno: de 3 a 12 euros

El desayuno de bar

El desayuno local es sencillo: un café con leche y un cruasán, una pasta o un bocadillo pequeño. En un bar de barrio sale por unos pocos euros. Un capuchino ronda de media los 2,80 euros en la ciudad, con mucha variación según la zona. Los bares de los mercados, como los de la Boqueria, Santa Caterina o Sant Antoni, son un buen sitio para desayunar rodeado de ambiente local.

El brunch internacional

Tostadas de aguacate, huevos benedictinos, zumos verdes y café de especialidad se han extendido por el Eixample, Gràcia o el Born. Es un desayuno más largo y bastante más caro, fácilmente por encima de los 12-15 euros por persona con bebida.

Comida: el menú del día, de 14 a 17 euros

Por qué es la mejor compra del día

El menú del día es la gran ventaja de comer en España. Incluye primero, segundo, postre o café, pan y bebida por un precio cerrado. Según la encuesta municipal del sector de la restauración, el menú cuesta de media unos 14 euros en bares y unos 17 euros en restaurantes, y sigue subiendo cada año. Es lo que comen los trabajadores de la ciudad y suele cocinarse con producto de mercado.

Cómo encontrarlo

Se ofrece normalmente de lunes a viernes al mediodía, entre las 13:00 y las 16:00. Los restaurantes lo anuncian en una pizarra en la puerta con los platos del día. Algunos lo mantienen los sábados a un precio algo más alto. En la carta, sin menú, la misma comida puede salir el doble.

La comida es la comida principal

En España se come fuerte a mediodía y se cena más ligero. Aprovechar esa costumbre, con una comida completa en menú y una cena de tapas, es la forma más sencilla de ajustar el presupuesto.

Merienda: chocolate con melindros

Una tradición barcelonesa

Las granjas son las antiguas lecherías de la ciudad reconvertidas en cafeterías, especialistas en chocolate a la taza. La versión local es el suizo: chocolate caliente coronado con nata montada, que se acompaña de melindros, unos bizcochos alargados y blandos para mojar. Una merienda así cuesta pocos euros y se puede compartir.

Dónde tomarlo

Dos de las granjas más antiguas siguen abiertas en el centro. Granja M. Viader, en el Carrer d'en Xuclà, junto a la Boqueria, funciona desde el siglo XIX y su local está protegido como patrimonio. Granja Dulcinea, en el número 2 del Carrer de Petritxol, en el Barrio Gótico, es otra institución: sus dueños defienden que el suizo nació allí.

Cena: tapas en la terraza, de 15 a 25 euros

Cenar de tapas

Una cena de dos o tres tapas con una caña en un bar de barrio cuesta entre 15 y 25 euros por persona. La caña, según la encuesta municipal, ronda los 2,40 euros de media, aunque en terrazas de plazas céntricas se paga más. Las tapas clásicas, como las patatas bravas, las croquetas, el pan con tomate o los chipirones, son las más económicas de la carta.

Cenar en restaurante

Una cena de tres platos en un restaurante de gama media sale de media por encima de 30 euros por persona sin bebida, y a partir de ahí todo depende del local. Los restaurantes con estrella Michelin y los de cocina de autor quedan fuera de cualquier presupuesto diario y conviene reservarlos con tiempo.

Dónde cenar barato

Gràcia, Sant Antoni, Poble-sec y Sants tienen muchos bares de vecinos con precios más bajos que el centro. Un ejemplo clásico es el Bar Canigó, en Gràcia, abierto desde 1922 y famoso por su vermut y sus bocadillos.

Presupuestos orientativos por persona y día

Económico: 25-35 euros

Desayuno de bar, menú del día a mediodía, algo de fruta del mercado y cena de tapas sencillas o comprada en el supermercado. Es el presupuesto de quien come como un vecino.

Medio: 40-60 euros

Brunch de vez en cuando, menú o comida a la carta, merienda en una granja y cena de tapas con un par de bebidas. Es el más habitual para un viajero que quiere probar de todo.

Alto: más de 80 euros

Cenas en restaurante con vino, vermut por la tarde y alguna comida especial. A partir de aquí no hay techo.

Trucos para gastar menos comiendo en Barcelona

Alejarse de las zonas más turísticas

Basta con salir dos o tres calles de Las Ramblas, el frente marítimo o los grandes monumentos para encontrar precios de barrio. Desconfiar de las cartas con fotos y en muchos idiomas en la puerta suele funcionar.

Comprar en el mercado y en el supermercado

Los mercados municipales venden fruta, embutido y queso a buen precio para un pícnic. Un litro de leche ronda el euro y una barra de pan, poco más.

El agua del grifo

El agua de Barcelona es potable. En los restaurantes se puede pedir una jarra de agua, aunque no todos la sirven; llevar una botella rellenable ahorra mucho en verano.

Propinas

En España la propina no es obligatoria. Es habitual dejar unas monedas o redondear la cuenta si el servicio ha sido bueno, pero nadie espera un porcentaje fijo.