7 lugares estupendos para comer cerca de la estación de Termini

Termini es más que una estación de tren. Es la puerta de entrada a una de las áreas más diversas de Roma y, por lo tanto, a algunas de las mejores comidas.

La principal estación de tren de Roma es Termini, y tu tren normalmente llegará allí si vienes desde Florencia, Venecia o cualquier otra ciudad importante. En el interior, hay cosas de siempre: cafeterías, cadenas de heladerías y, por supuesto, McDonalds. También está el nuevo Mercato Centrale, un enorme mercado con puestos de los chefs y directores de orquesta más famosos de Roma.

Sin embargo, en los alrededores de Termini hay muchas cosas buenas para comer. El barrio Esquilino es uno de los barrios "romanos" más antiguos al mismo tiempo, el barrio chino de facto de la ciudad y hogar de miles de inmigrantes del sur de Asia.

Hemos preparado una guía sobre dónde comer cerca de la estación de Termini que cubre todo, desde pubs de la vieja escuela hasta las mejores albóndigas de Roma. Ya sea que necesite un excelente pastel antes de subir al tren o un almuerzo tardío cuando suba a bordo, esta guía lo tiene todo.

1. rey

Con más de 100 años en el negocio, algo deben estar haciendo bien en esta pastelería detrás de Piazza Vittorio. Como agregaron más mesas, Regoli es un buen lugar para sentarse en la mañana con un café y una Cornetto. Pero los pasteles son tan buenos que siempre te vas con una caja para llevar a casa.

el es mártir Roma pura: rollos de brioche con huevo abiertos y rellenos con una porción gigante de crema batida. Pero come solo uno, porque querrás espacio para una tarta de fresas silvestres, algunos profiteroles y un buen trozo de pastel cubierto de mantequilla y mermelada.

2. Cuelga Zhou

Sonia Zhou es verdaderamente una de las personas más interesantes de Roma. Nacida en China, formó parte de una ola de inmigrantes que llegaron a Roma a principios de la década de 1980. Trabajó en restaurantes chinos, que no eran muy populares entre los rumanos en ese momento, hasta que finalmente abrió su propio local.

Fue un gran éxito, atrayendo multitudes por su excelente cocina y la personalidad divertida y extrovertida de Sonia (incluso apareció en un anuncio de Gucci hace 2 años). Aparte de las celebridades, sigue siendo un gran lugar para comer. Los dumplings jugosos hechos a mano son las estrellas del menú, o como se les llama en estos lugares, ravioles chinos.

3. Da Danilo

Trattoria Da Danilo, ubicada justo al lado de la Piazza Vittorio, es un lugar donde la cocina romana clásica se encuentra con la belleza del servicio y la presentación que no encontrarás en muchos otros restaurantes.

De propiedad y gestión familiar (mamá todavía está en la cocina), este acogedor y divertido lugar es famoso por su servicio de mesa. Para empezar, Steak tartar al estilo italiano, mezclado ante tus ojos con alcaparras, chalotes y aceite de oliva verde y servido con patatas fritas frescas y pan tostado. Luego, las pastas del rey romano, cacio y pepe. Pero no se entrega un plato a su mesa: se ahueca una rueda entera de pecorino para que se pueda mezclar y arrojar pasta caliente y mucho queso y pimienta. Los postres caseros y una extensa carta de vinos completarán la comida a la perfección.

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4. Er Bucchetto

A pocas cuadras de Termini, entre B&B y comida rápida, es una máquina del tiempo.

Desde 1890, Er Buchetto (“el agujerito”, en dialecto romano) ha servido para dos cosas: porche y vino. El primero es un cerdo entero, deshuesado, muy condimentado y asado lentamente hasta que quede crujiente y jugoso. El propietario de quinta generación, Alessandro, corta rebanadas y las coloca en un rollo apretado y sirve un vaso frío. Frascati para lavarlo. Eso es todo.

5. Panel

La panadería romana es un lugar para comprar pan y pasteles. Es una institución social, y muchos tienen mesas donde puedes degustar las ofertas de la casa con un café o una copa de vino.

Pocos lo hacen mejor que Panella, una maravillosa institución en la Via Merulana justo al lado de la Basílica de Santa Maria Maggiore. Deténgase por la mañana para disfrutar de un desayuno perfecto con pasteles y espresso servidos con malvaviscos Sabayón en lugar de azúcar. O, si te gusta lo sabroso, ven por una pizza crocante y vino blanco, o una enorme creación selección por la noche. No te puedes equivocar, pero espera estar esperando una de las mesas al aire libre más destacadas.

6. Hua Qiao

Este conjunto anodino al otro lado de la calle de Termini puede tener la mejor comida china en Roma. Hua Qiao significa literalmente "chinos de ultramar", y la mayoría de los clientes serán eso.

Aquí, la comida no está aligerada ni simplificada para el paladar italiano. Los fideos masticables vienen con vinagre de arroz y cerdo guisado. Se fríe un pescado entero y se sirve en un plato hondo de aceite picante. Incluso puedes probar sabores como tendón de ternera, patas de pollo e increíbles lenguas de pato. Una comida completa, con una cerveza italiana bien fría, debería costar menos de 15€.

7. Trattoria Monti

Aunque este elegante y acogedor restaurante lleva el nombre del elegante barrio de Monti, en realidad está más cerca de Esquilino. Trattoria Monti está dirigida por la familia Camerucci, que son de la región Marche del este de Roma. La comida, por tanto, es una combinación de romana y marchegiano, cocina llena de caza y pasta fresca.

Empezar con impecable frito misto, un plato colmado de zanahorias fritas, brócoli y aceitunas rellenas de carne. Entonces, el famoso tortello, un ravioli gigante relleno con una yema de huevo de color naranja intenso. Por último, conejo relleno de butifarra y trufas. Con la mama de sandra en la cocina, y sus dos hijos trabajando en el comedor, no es exagerado decir que se sentirá como en casa.