Los 11 mejores restaurantes italianos de San Francisco

En San Francisco, los restaurantes italianos no solo están ubicados en North Beach, el histórico distrito italiano de la ciudad. También los encontrarás en casi todos los barrios. De hecho, la mayoría de los lugareños le dirán que los mejores restaurantes italianos en San Francisco han aparecido en lugares como Mission, Marina y Lower Haight.

Así que prepárate para recorrer la ciudad en un tour culinario de la mejor comida italiana en San Francisco.

Membrillo

¿Con la esperanza de obtener algunas de las mejores pastas de San Francisco? Lo encontrará en Cotogna, ubicado cerca de North Beach en Jackson Square, junto con el restaurante hermano de tres estrellas Michelin Quince. (Membrillo significa "membrillo" en italiano). Ladrillos a la vista, techo revestido de madera, encimeras de cobre bruñido y un horno de leña y asador hacen que Cotogna sea tan cálido y acogedor como siempre.

Pruebe una de las famosas y deliciosas pastas del chef Michael Tusk, que se prepara todos los días, incluidas las especialidades del norte de Italia, como agnolotti del plin y tallarines. Luego continúe con un plato de carne asada oa la parrilla, mostrando los mejores ingredientes locales de temporada.

SPQR

Si decide reservar una mesa en SPQR, disfrutará de una deliciosa comida. Senatus populus que romanus (es decir, el Senado y el Pueblo de Roma).

El ex-alumno de Per Se, el chef Matthew Accarrino, ha ganado una estrella Michelin todos los años desde 2012 por sus aventureras creaciones Cal-Italian, servidas en un menú de precio fijo de cinco platos en SPQR. Entre los platos destacados actuales y pasados ​​de este enérgico restaurante de Pacific Heights se incluyen los linguini con limón y salsa eco y la carne de res de primera calidad con salsa de tuétano.

La Ciccia

El marisco es la estrella en La Ciccia (Calle 30 291), un querido restaurante de barrio en Noe Valley cuyo chef y propietario, Massimiliano Conti, proviene de la isla italiana de Cerdeña. Los sabrosos entrantes incluyen un rico estofado de tomate con pulpitos y calamares asados ​​suaves rociados con aceite de albahaca.

En cuanto a los platos principales, Chef Conti hace que los lugareños regresen por el espaguetis mezclado con aceite especiado y bottarga (también conocido como salmonete), fusilli de erizo de mar y fettuccine con tinta de calamar. Tanto el surf como el turf están en el menú de La Ciccia, por lo que también puedes disfrutar de hermosas gnchetti en salsa de cerdo o cordero marinado si así lo desea.

Harina + Agua

Las imaginativas pastas hechas a mano y los antipasti de temporada con un toque Nor-Cal hacen del recientemente renovado Flour + Water uno de los mejores restaurantes italianos de San Francisco. Pruebe el menú de degustación de pasta ($ 125 por persona) y disfrute de deliciosos platos italianos como la ternera. Casconcelli o relleno de Taleggio scarpinocc.

Ubicado en el Distrito de la Misión, este amplio y espacioso restaurante se llena todos los días cuando las puertas se abren a las 5:30 p. m. Pero si no está esperando en la fila, también puede reservar sus asientos con anticipación. .

Ragazza

La chef y propietaria Sharon Ardiana rinde homenaje a las cocineras de su familia con Ragazza (que significa "niña" en italiano) en Lower Haight. Sus pizzas de masa fina, con sus exteriores maravillosamente crujientes y sus interiores suaves y aireados, atraen a diario a la multitud al acogedor restaurante.

Pero no se trata solo de la paga en Ragazza. Los comensales pueden elegir entre una generosa selección de antipasti con queso Arancini con champiñones porcini o ensalada de burrata, melocotón y rúcula, por ejemplo, así como algunas pastas y asados, como el sustancioso ricotta cavatelli.

Acquerello

Deléitese con el elegante entorno de Acquerello, completo con manteles blancos, hermosos arreglos florales y un techo abovedado con vigas de madera, mientras participa en un desfile de platos italianos bien elaborados y a buen ritmo que pueden incluir cola de cítricos crudos amarillos con durazno blanco, pasta acanalada. con trufa negra y codorniz jugosa con un exterior crujiente.

Dirigido por la chef Suzette Gresham, este restaurante de dos estrellas Michelin ubicado en Nob Hill ofrece un menú de precio fijo de cuatro platos por $150 y un menú de temporada de nueve platos por $250. Un menú de degustación vegetariano también está disponible por $ 195 junto con una extensa lista de vinos galardonados.

Delfina

Han pasado 24 años desde que Delfina abrió en el corazón del distrito de la Misión de San Francisco. Y, sin embargo, sigue siendo un favorito de los fanáticos entre los lugareños y los turistas por igual. Si bien el comedor está cerrado por renovaciones hasta el otoño de 2022, Delfina está abierta para los negocios en el parklet justo afuera.

También hay opciones para llevar, desde calamares a la parrilla con arroz y frijoles Taggiasca aceitunas y pollo asado todos los demonios y albóndigas napolitanas en una sabrosa salsa de tomate. Mientras espera que Delfina vuelva a abrir, visite el restaurante hermano, Pizzeria Delfina, para disfrutar de una pizza napolitana increíble.

Consejo local: ¿Quieres más recomendaciones para cenar al aire libre? Siga leyendo mientras nuestro experto local comparte lo mejor.

beretta

Si desea combinar su comida italiana con uno o dos cócteles artesanales, visite Beretta en la Misión, o su ubicación emergente en NoPa. Beba una mula de Kentucky (bourbon, lima, jengibre y menta) o nuestra paloma (tequila, lima, flor de saúco, Cointreau y pomelo) mientras saborea una selección de deliciosos entrantes.

Pruebe las coles de Bruselas caramelizadas con chalotes y panceta, el pan de nueces con burrata cremosa y miel de trufa de champiñones y las albóndigas gigantes servidas en una salsa de tomate picante. Y si todavía tiene hambre, disfrute de una pizza caliente de prosciutto di Parma o lasaña boloñesa para uno de los pasteles o platos de pasta de Beretta, ¿alguien?

A16

Llamada así por la carretera que conectaba Puglia con Nápoles, la A16 fue la responsable de elevar la pizza napoletana a su actual estatus de culto en San Francisco. Piense en una corteza masticable y ampollada con tomates San Marzano y rica y cremosa mozzarella, burrata o verdadero café con leche.

A16 también sirve una excelente combinación de platos del sur de Italia, desde el corazón macarrones con ragú napoletana al halibut húmedo con Salmoiriglio salsa. Como beneficio adicional, la propietaria y directora de vinos, Shelly Lindgren, ha desarrollado una extensa lista de vinos para satisfacer cualquier paladar en las ubicaciones de Marina y Rockridge (Oakland).

che fico

nombrado a Buen provechoEn la lista de los 10 mejores restaurantes nuevos de 2018, Che Fico todavía está lleno de comida italiana nativa de San Francisco que los visitantes no pueden obtener suficiente. El pub del segundo piso tiene un menú de temporada lleno de notas brillantes, que incluye creaciones judeo-romanas como suministro (risotto frito con tomate y fontina) y pollo frito (pollo asado a la leña con cebolla cipollini).

Si no puede obtener una reserva o un asiento sin cita previa en el bar, pruebe el Che Fico Alimentari más informal, un bar de vinos que se encuentra con una tienda italiana, en la planta baja de este antiguo establo en Divisadero Street.

recogiendo

Piccino (que significa "pequeño" en italiano), que alguna vez fue un pequeño café que servía pizza y café, ha cambiado de lugar para ocupar un espacio mucho más grande y lleno de luz en el vecindario de Dogpatch.

Disfrute de un almuerzo al aire libre muy satisfactorio que puede incluir burrata con calabaza asada, anchoas y botarga junto con la chiocciole (pasta en forma de tubo) con col rizada y salchicha de hinojo. Otros aspectos destacados de Piccino incluyen el cerdo y la carne de res crujientes pólipo (o albóndigas) y pizza margherita.