La guía esencial de Cicchetti en Venecia

No las llames tapas, aunque parezcan venecianas. cicchetti una cosa en particular Cicchetti son pequeñas bombas de sabor, una receta completa en la palma de tu mano. Son un elemento básico del estilo de vida veneciano, y cada viajero en Venecia debería experimentar la vida como un local.

Aquí está todo lo que necesitas saber cicchetti en Venecia!

Qué es cicchetti?

veneciano cicchetti (pronunciado "chick-ket-tea") lo ayudan a pasar sus primeros tres vasos de Spritz o Prosecco sin verse doble. Recuerda: cicchetti no definida por los constituyentes. en venecia, cicchetti es cicchetti siempre que sean pequeños y bebas algo con ellos.

Cicchetti vienen en muchas formas y sabores diferentes. Tanto los platos de aceitunas como los de mariscos fritos son populares. cicchetti. Otros ejemplos de estas tapas al estilo veneciano incluyen:

• sarda en gratis — Las sardinas eran sus amigas y luego marinadas.
• Polpeta – Albóndigas hechas con carne o bachillerato (un trailer).
• Mozzarella en zanahoria – Un bocadillo frito relleno de mozzarella y anchoas.
• Bruschetta – Chips de pan cubiertos con todo tipo de pescado, charcutería o queso que se te ocurra.

Emparejamiento cicchetti y bebidas

No olvides el compañero perfecto e imprescindible para todos. cicchetto- la sombra! Literalmente, sombra se mueve por la sombra; metafóricamente, representa lo que quieras beber. Alcohólico, por supuesto.

Puedes tomarte un vaso rojo (vino tinto) o blanco (vino blanco). ¿Te sientes burbujeante? Prueba el prosecco. O pide un Spritz con Aperol, Campari o Select. (¡La mayoría de los venecianos se niegan a elegir!)

Ordenar

Como pronto notará, cicchetti que es realmente barato. Puedes tenerlos por tan solo 4 €, y prepárate para salir corriendo si te piden más.

Eso sí, asegúrate de llevar dinero en efectivo. El pago con tarjeta de crédito debería permitirse en la mayoría de los restaurantes, pero los venecianos no se apresuraron a aceptar esta nueva regla.

Además, aunque el concepto de este bocadillo es similar a la famosa comida española, asegúrese de no llamar cicchetti "tapas" al ordenar!

Dónde encontrar lo mejor cicchetti en Venecia

Venecia cicchetti ser encontrado en bacari, pequeños bares donde sucede la magia. Si no puede encontrar un lugar para sentarse, no se preocupe. en venecia, cicchetti incluso mejor cuando se disfruta de pie.

Sugerencia interna: Si está tratando de encontrar estos lugares, no confíe en Google Maps. Más de una vez, te obligará a nadar a través de un canal o te llevará a un callejón sin salida. En caso de duda, ¡pregúntale a un local!

Aquí hay una lista de nuestros lugares favoritos para cicchetti en Venecia:

Al Timón

en Al Timón (Fondamenta dei Ormesini, 2754), tienen pequeños botes en el canal donde puedes sentarte y disfrutar de tu bebida. Esta es una experiencia única. Y el menú aquí se adhiere a la tradición; prueba la bruschetta con crema de bacalao, ¡no te arrepentirás!

Baccarando en Corte dell'Orso

¡Este restaurante tiene un ambiente acogedor que es perfecto para una velada romántica! Elección de cicchetti en Bacarando en Corte dell'Orso tan amplio que volverás al menos dos veces para probarlo todo.

Bacareto da Lele

Lleno de estudiantes parlanchines y jóvenes turistas, Bacareto da Lele (Fondamenta dei Tolentini, 183) es el lugar perfecto para hacer nuevos amigos. Son famosos los pequeños paninis que cuestan sólo 1€ cada uno. Ven aquí para un bocado barato y sabroso.

Ca' d'Oro Alla Vedova

Todo el mundo está obsesionado con las albóndigas fritas de Ca' d'Oro Alla Vedova (Ramo Ca' d'Oro, 3912). Recomendamos pedir una copa de prosecco, que marida perfectamente con ellos. pólipo.

cantina para pala

Un favorito de los turistas y lugareños por igual, Cantina Do Spade (San Polo, 859) es un gran lugar para cicchetti en Venecia Prueba el mozzarella en carroza o cualquiera de los otros sabrosos bocados que tienen para ofrecer.

Cantina del Vino già Schiavi

Este restaurante/bar está ubicado en una estructura histórica en el barrio de Dorsoduro (o sestiere, como lo llaman en Venecia). Cantine del Vino già Schiavi cuenta con setenta variedades diferentes cicchetti. Nuestro favorito es el tartar de carne y cacao amargo.

¿Quieres una mirada exclusiva a los entresijos de la cultura gastronómica italiana? Únase a nuestro tour Dine Around Venice para descubrir aún más sobre la vida local cicchetti!