Los mejores restaurantes de carnes y bistecs en Barcelona - ACTUALIZADO

Barbies gordas - En este elegante restaurante de barbacoa estilo cabaña-cabaña increíblemente fresco, utilizan madera (principalmente madera de olivo) y humo para preparar sus platos. La carne es orgánica y todo está hecho desde cero, incluidos los encurtidos, las salsas barbacoa e incluso los malvaviscos. No te pierdas las costillas de res, las alitas de pollo, las costillas de cerdo a la San Luis o el Mac and Swiss. Lea mi reseña sobre Fat Barbies aquí. Carrer de Bailén 83 (Eixample).

1881 por Sagardi - Este restaurante tiene mucha historia y utiliza carnes de primera calidad para crear increíbles chuletones a la parrilla. Se encuentra dentro del Museo de Historia de Catalunya. Plaça de Pau Vila 3 (El Born).

Bardeni - Este excelente bar de carnes es uno de los mejores lugares de Barcelona para excelentes platos de carne. No aceptan reservas. Carrer Valencia 452-454 (Eixample).

Can Xurrades - Este restaurante estaba en Gracia y lo frecuentábamos bastante, pero se mudaron hace un tiempo y necesito visitar su nueva ubicación lo antes posible. Sirven diferentes tipos de carnes a la brasa pero se especializan en un tipo de carne local exquisita que solo se encuentra en un puñado de restaurantes en España. También sirven bistec tartar si eso es lo tuyo. Su carta de postres es interminable. Es un gran lugar para ir con su familia y simplemente sentarse y comer durante horas. Calle de Casanova 212 (Eixample).

Carlota Akaneya - Este restaurante sirve una barbacoa japonesa y para los nerds de la carne: sirven carne Kobe A5 prime, que es muy difícil de encontrar en Barcelona y España. Calle del Pintor Fortuny 32 (Raval).

filigrana - Están especializados en carnes a la brasa y arroces, y la calidad siempre es de primera. Eligen los mejores ingredientes absolutos, por lo que no se sentirá decepcionado con su bistec. Lea mi reseña de Filigrana aquí. Carrer de Tarragona 99, Barcelona (Plaça Espanya).

Casa Paloma - Precioso interior y carnes de primera. Saben lo que hacen, y aquí tienes muchas opciones diferentes de carne, incluidas Angus y Wagyu. Carrer de Casanova 209 (Sarria-Sant Gervasi).

Can Vallés - Muy local y muy auténtico, con buenas opciones de carne también. Reserve con anticipación, ya que es muy popular. Carrer d'Aragó 95 (Eixample).

Casa Carne - Un asunto francés donde pagas la carne por kilo, y la calidad es muy buena. Carrer de Mallorca 204 (Eixample).

señor portero - El exitoso Entourage Group de Ámsterdam trae este asador al Hotel Sir Victor de Barcelona. No es el más barato, pero vale la pena el dinero. Carrer del Rosellón 265 (Eixample).

Esta lista no cubre todos los restaurantes de carnes en la ciudad, ni siquiera cerca, pero son lugares a los que iría cuando me sienta carnívoro.