44 Pequeños Negocios en Sevilla a los que Puedes Apoyar Ahora Mismo
El corazón y el alma de Sevilla está en sus pequeños negocios.
Los bulliciosos bares de tapas (alrededor de 3000 de ellos, la última vez que revisamos) son donde los lugareños pasan el rato y comparten animadas conversaciones. Es en los coloridos puestos del mercado donde los vendedores te hacen sonreír y, cuando vas con la suficiente frecuencia, desarrollarás un sexto sentido de lo que vas a pedir.
Esta es la Sevilla que amamos y queremos que dure mucho tiempo.
Pero 2020 ha sido duro para muchas de las pequeñas empresas de Sevilla. Algunos de nuestros bares y restaurantes locales más queridos ya han tenido que cerrar durante la pandemia, y no queremos que les pase eso.
Aquí tenemos más de 40 de sus pequeñas empresas favoritas en Sevilla que podrían necesitar su apoyo en este momento. Algunas de estas opciones solo están disponibles localmente, mientras que otras ofrecen envío y entrega en todo el mundo.
No importa dónde estés, ¡seguro que hay una pequeña empresa en Sevilla en esta lista que agradecerá tu apoyo!
Centro
1. Huevo de llama
Los amantes del vino no pueden perderse una parada técnica en Lama La Uva. La pasión de Ana por el vino y el apoyo a las pequeñas bodegas boutique ha convertido a esta enoteca en un punto de referencia para los amantes de la búsqueda de vinos únicos e interesantes en Sevilla.
¡Puedes comprar una botella, tomar un sorbo de una copa o sentarte para una degustación de una variedad de vinos diferentes! Y si prefiere quedarse en la comodidad de su hogar, puede pedir vino directamente desde el sitio web y estará en su puerta en poco tiempo.
Visitamos La Mala Uva en nuestro Tour Gourmet de Tapas y Cata de Vinos.
2. Salsamento
Desde la apertura de Salsamento, el equipo de Devour Sevilla ha sido la comidilla de la ciudad en nuestro tiempo libre. ¡Y a partir de 2019, también los visitamos de gira!
Luis abrió el bar en 2016 y es popular por su selección de vinos y jereces; tapas sencillas de queso, conservas de pescado y marisco; y delicioso montaditos. ¡Estamos involucrados en tablas de quesos y cerezas!
Visitamos Salsamento en nuestro Gourmet Tapas & Wine Tour.
3. Corta y Cata
¡Corta y Cata es el mejor lugar para todo lo relacionado con el jamón en el Mercado de Encarnación! La propietaria Gema lleva trabajando en el negocio de jamones de su familia desde los 19 años. Todos los productos del cerdo provienen de la cercana Huelva, donde se producen algunos de los mejores jamones de España; aquí obtienes una excelente relación calidad-precio.
Visitamos Corta y Cata en nuestro Tour gastronómico Sabor, Tapas y Tradiciones de Sevilla.
4. Bodega El Picadero
Si buscas algo bueno, barato y alegre Sevilla desayuno estilo, no se puede superar Bodega El Picadero. Son famosos por su ciudad natal. un alfilerque hace una deliciosa opción de desayuno cuando se unta sobre una tostada.
Nos encanta la ubicación cerca de Las Setas, pero tienen algunos bares por la ciudad.
5. Maestro Marcelino
Una versión más nueva de un tradicional “abacería” (parte tienda, parte bar), Maestro Marcelino es una cueva culinaria de Aladino donde puedes probar algunos de los productos tradicionales más deliciosos de España. Es una gran parada para tomar un vermut de barril y untar ibéricos, quesos y conservas de pescado.
Nota: Cerrado al momento de escribir, septiembre de 2020
Visitamos al Maestro Marcelino en nuestro Sevilla Tapas & Flamenco Tour.
6. Morales Casa
El segundo bar más antiguo de Sevilla, inaugurado en 1850 y aún hoy regentado por la misma familia, Casa Morales abrió primero como una tienda de vinos, donde los clientes llenaban sus propios recipientes de las tinajas de barro que aún se pueden ver allí.
Ven aquí para una selección de tapas de diferentes quesos y embutidos, mejor maridado con deliciosos vinos de Jerez. ¡También tienen un buen vermut dulce!
Visitamos Casa Morales en nuestro Tour de Tapas, Tabernas e Historia.
7. Bar El Comercio
Abierto desde 1904 y en la misma familia desde entonces, Bar El Comercio es hoy propiedad de Paco, el nieto de los dueños originales. Esto es la el lugar para venir a tomar churros recién fritos en Sevilla. ¡Puedes sentarte y disfrutarlos con un café o tomarlos para llevar!
Visitamos el Bar El Comercio en nuestro Tour Gastronómico Sabores, Tapas y Tradiciones de Sevilla.
8. El Atún
Uno de los mejores lugares para tomar tapas caseras en la catedral, El Atún es popular entre los lugareños para un almuerzo informal. Abierto desde 1983, es un bar familiar completo con un enfoque local. Sevilla Arte.
Visitamos El Atún en nuestro Tour gastronómico Sabor, Tapas y Tradiciones de Sevilla.
9. Piaceros italianos
Si echas de menos tus viajes a Italia y quieres cocinar un festín italiano en casa, esta pequeña tienda especializada en productos italianos es el mejor lugar para comprar tus ingredientes. Pesto recién hecho... mozzarella de búfala... todos tus favoritos italianos.
10. Sal Gorda
Sal Gorda es uno de nuestros lugares para encontrar tapas modernas, con una gran carta de temporada y tipos de tapas típicas. Es difícil elegir un favorito, pero nos encanta el risotto de camarones y champiñones o carrillada (carrilleras de cerdo guisadas) con cremoso de patatas.
Visitamos Sal Gorda en nuestro Tour Gourmet de Tapas y Cata de Vinos.
¿Todavía hambriento? Encuentre más pequeñas empresas centradas en la alimentación en nuestra guía gastronómica de Sevilla.
11. La Campana
Abierta desde 1885, La Campana es la pastelería más antigua de Sevilla y ¡toda una institución local! No te pierdas su selección de mini tartas, son una gran excusa para parar a tomar un café y un refresco mientras paseas por el centro de la ciudad. ¿Nuestra elección? el es piñón!
Visitamos La Campana en nuestro Tour Gastronómico Sabores, Tapas y Tradiciones de Sevilla.
12. Barra Encarnación
Mientras compra en el Mercado de Encarnación, deténgase en el Bar Encarnación y visite a los amables propietarios Paco y Nani para tomar su café y desayuno por la mañana. tostado.
Visitamos el Bar Encarnación en nuestro Tour Gastronómico Sabores, Tapas y Tradiciones de Sevilla.
Santa Cruz
13. Taberna Álvaro Peregil
¡Un pequeño bar con una gran personalidad! Inaugurado en 1904 por la familia Peregil, es una institución sevillana con una larga historia, y la familia propietaria son héroes locales. Ven aquí por su vino de naranja. famoso.
Nota: Al momento de escribir este artículo, el bar original está actualmente cerrado debido a la construcción en la calle, pero esperan volver a estar en funcionamiento pronto. Sin embargo, están abiertos en su otro bar, Quitapesares. ¡Nos encantan ambos lugares!
Visitamos Taberna Álvaro Peregil en nuestro Tour de Tapas, Tabernas e Historia.
14. Sevilla Vinos
Sevilla Vinos es una de nuestras vinotecas favoritas en Sevilla por su apuesta por los pequeños productores de toda Andalucía. Espere una amplia gama con un enfoque en vinos locales y vinos de Jerez, incluida una selección disponible "odiar" (comprado por litro), todo vendido a precios muy razonables.
También puede ordenar directamente desde el sitio web, aunque las compras internas generalmente tienen una selección más amplia.
15. Más Que Lechugas
Esta es una excelente opción para su caja semanal de alimentos orgánicos, especialmente cuando busca algo más que vegetales. Como su nombre indica, ¡estas cajas contienen mucho más que lechuga!
Aparte de las cajas de verduras (normal 18€ o tamaño familiar 24€), puedes añadir muchas otras frutas y verduras ecológicas, así como cosas como pasta, arroz, miel, huevos y más. Los pedidos se realizan online y las cajas se pueden recoger a mitad de semana en varios puntos de recogida de la ciudad y alrededores. ¡Sin duda habrá uno cerca de ti!
16. Viñería San Telmo
Juan Manuel y su mujer abrieron Vinería San Telmo en 2004, ¡y desde entonces es un referente del tapeo moderno en Sevilla!
Ven aquí para disfrutar de nuevos giros en platos clásicos inspirados en otras partes del mundo, o platos completamente nuevos inspirados en ingredientes tradicionales. Nos encantan algunas de sus opciones más interesantes, como la crepe con Morcilla y salsa de pimiento rojo… ¡mmm!
Visitamos Vineria San Telmo en nuestro Sevilla Tapas & Flamenco Tour.
17. Los Claveles
Se remonta a 1841 cuando abrió como una tienda de vinos del vecindario local, vendiendo vinos dulces y cerezas secas directamente del barril, Los Claveles sigue siendo un favorito del vecindario. Nos encanta pasar por la tarde para disfrutar de su dulce baya.
Visitamos Los Claveles en nuestro Tour Gourmet de Tapas y Cata de Vinos.
18. La Fresquita
Pepe abrió hace más de 25 años y todavía lo dirige hoy, este bar (Calle Mateos Gago, 29) dedicado a todo lo relacionado con Semana Santa! Pase por una cerveza fría y un montadito y maravíllate con la colección de reliquias de Semana Santa Claus que adornan las paredes. La televisión siempre está poniendo reposiciones de procesiones y el incienso siempre está ardiendo.
Nota: en el momento de escribir este artículo (septiembre de 2020) actualmente están cerrados debido a obras en la carretera local, pero esperan volver a abrir sus puertas pronto.
Visitamos La Fresquita en nuestro Tour Gastronómico Sabores, Tapas y Tradiciones de Sevilla.
19. El Rinconcillo
El bar de tapas más antiguo de Sevilla, y aún uno de los más emblemáticos. El Rinconcillo lleva abierto desde 1670 y en manos de la familia Rueda desde 1858, hasta la actualidad. Nos encanta este sitio para ir a la barra con una copa de jerez bien fresquita y un plato de jamón ibérico que hace la boca agua.
Visitamos El Rinconcillo en nuestro Tour de Tapas, Tabernas e Historia.
Arenal
20. La Vermutera de Sevilla
La Vermutera es un acogedor bar propiedad de dos simpáticos amantes del vermut, Luis y Miriam. Con más de 80 variedades españolas disponibles, hay para todos los gustos.
Ponte de humor con Florum (un brandy sevillano bien equilibrado), luego continúa con Petroni Vermut Blanco, un delicioso blanco elaborado con uvas albariño. Y si te gustan las notas amargas, mi favorito personal, Padró & Co Dorado Amargo Suave, siempre da en el clavo.
Gracias a Sophie Picard por compartir con nosotros la historia de La Vermutera de Sevilla.
21. Freiduría La Isla
¡La Isla es otra opción para el equipo de Devour Sevilla por su servicio cálido y amable, así como por su deliciosa comida! Es la mejor opción de pescaíto frito en el centro de la ciudad, de gestión familiar desde 1938 y ahora copropiedad del equipo de padre e hijo Casimiro y José Luis.
No te pierdas sus deliciosos adobo (un plato de perro marinado y frito), que nos encanta regar con una copa de manzanilla fría.
Visitamos Freiduría La Isla en nuestro Tour Gastronómico Sabores, Tapas y Tradiciones de Sevilla.
triana
22. Las Golondrinas
Este bar lleva abierto desde 1962 y es toda una institución trianera. Es propiedad y está operado por la familia Acras, y Pepe, el menor de los tres hermanos, todavía hace las cosas hoy en día tal como lo hizo su padre Paco antes que él.
Las Golondrinas apenas ha cambiado el menú en los últimos 50 años, excepto por una adición en 1992, ¡realmente saben cómo hacerlo bien! La gente viene aquí por la libra de solomillo (cerdo ibérico a la brasa), y también nos encantan las setas a la plancha con alioli de perejil.
Visitamos Las Golondrinas en nuestro Tapas Like A Local: Tour de Tapas por el Barrio de Triana.
23. Manu Jara
Manu Jara, propiedad de un pastelero francés, es mi pastelería favorita. Los mejores son un bocasusdiminutas bellezas choux como el profiterol, congeladas y rellenas de crema en sabores como azafrán, mango y maracuyá, y violeta.
Gracias a Fiona Flores Watson de Scribbler en Sevilla por compartir con nosotros la historia de Manu Jara.
24. La Estrellita
El corazón del Barrio de Triana es la calle San Jacinto, un lugar para comprar, reunirse o tomar una copa. Al final de la carretera está el Bar La Estrellita, un pequeño bar conocido por su desayuno.
Desayunola primera comida del día, importante en Sevilla, y colmada La Estrellita en de un principe con un café con leche estará lleno hasta que tenga un almuerzo tardío (¡o, al menos, su gel!).
Gracias a Cat Gaa del blog español de viajes y cultura Sunshine and Siestas por compartir la historia de La Estrellita con nosotros.
25. Velarde y Borromeo
Este puesto de churros de la vieja escuela es literalmente un agujero en la pared, y solo los lugareños lo saben. La mayoría de los visitantes cometen el error de subirse al puesto de churros justo al principio del puente de Triana, oa una de las cadenas más famosas de la ciudad justo después de cruzar el puente. Pero si hace el desvío de cinco minutos a esta pequeña joya escondida, no se sentirá decepcionado.
Pides churros (o calentitos, ¡como se les llama aquí!) según la cantidad de dinero que quieras gastar. Mi marido y yo generalmente vamos por 2 € (¡2,50 € si tenemos mucha hambre!).
Si tienes un lugar para sentarte y disfrutarlos, genial. Si no, no te decepcionará. en usted si salta en ellos de vez en cuando.
En cuanto a qué pedir, ve con eso. calentitos de rueda, los churros más abundantes y deliciosos que jamás probarás. Los fines de semana, puede esperar una fila de lugareños dormidos esperando el desayuno, pero no se preocupe; se mueve rápidamente.
Gracias a Katie Stearns de Always Olives por compartir la historia de Velarde y Borromeo con nosotros.
26. Mercado de San Gonzalo
El Mercado de la Lonja del Barranco o el concurrido Mercado de Triana es un verdadero mercado local: el Mercado de San Gonzalo. Hay una docena de puestos con productos frescos, carnes y mariscos.
Obtenemos nuestras frutas y verduras de José Antonio (que me traía mis compras a casa cuando estaba embarazada y me regala sus cítricos caseros), y el pescado de Fali, que prepara los míos con esmero. boquerones para freír o me consigue el mejor corte de salmón. Tenemos la suerte de tener un mercado al otro lado de la plaza de nuestra casa y hacemos todo lo posible para obtener nuestros productos frescos de sus puestos, muchos de los cuales han pasado de padres a hijos.
Gracias a Cat Gaa del blog español de viajes y cultura Sunshine and Siestas por compartir la historia del Mercado de San Gonzalo con nosotros.
27. Casa Remesal
Si buscas lo tradicional Sevilla tapas en Triana, este bar de tapas familiar es un favorito local, inaugurado por primera vez en 1951 por los padres del actual propietario. Nos encantan sus deliciosos guisos como el de espinacas y garbanzos o el rabo de toro (cola de toro).
Visitamos Casa Remsal en nuestro Tapas Like A Local: Tour de Tapas por el Barrio de Triana.
28. La Antigua Abacería
Carlos, el dueño de La Antigua Abacería, proviene de una familia amante de la comida. Abrió La Antigua hace más de 30 años como un lugar para que locales y visitantes compraran y probaran lo mejor de lo mejor: embutidos gourmet españoles, quesos curados, productos del mar enlatados de la mejor calidad en la ciudad y vinos de cereza servidos directamente del barril. . ¡Este es nuestro favorito en Triana!
Visitamos La Antigua en nuestro Tapas Like A Local: Tour de Tapas por el Barrio de Triana.
29. Cervecería La Grande
Nunca verás este bar de tapas de Triana sin que esté repleto de lugareños. La Grande es un clásico de Triana, un bar sencillo que es el corazón de las tapas: ¡rápido y sencillo pero muy sabroso!
Ven aquí por una cerveza helada y una rápida. juego blanco (gamba blanca) de Huelva. También tienen carta con otras estupendas tapas marineras.
Visitamos Cervecería La Grande en nuestro Tapas Like A Local: Tour de Tapas por el Barrio de Triana.
Feria/Alameda/Macarena
30. Condenda
Condendê abrió hace algunos años, ofreciendo varias cosas deliciosas como arepas, focaccias y otras divertidas propuestas internacionales en el Mercado de Feria. El equipo de Devour Seville nos ama, y venimos aquí por la excelente comida y el vino, las caras amigables y los excelentes menús especiales en constante cambio.
Todavía puedes ir al mercado a disfrutar de su comida como antes, ¡pero ahora también ofrecen servicio a domicilio!
31. Frescura
Di lo que quieras sobre tu heladería favorita, pero Freskura es el mejor helado de la ciudad. El helado de estilo italiano se hace fresco todos los días, lo que puede ver desde la ventana lateral. No te vayas sin probar el pistacho o nociola.
Gracias a Megan Lloyd por compartir la historia de Freskura con nosotros.
32. Rojo Verde
Una verdadera tienda de barrio con un toque ecológico, Red Verde es uno de los mejores lugares para ir en Sevilla si buscas verduras y frutas orgánicas frescas. También tienen una buena selección de productos veganos orgánicos y otros difíciles de encontrar. La propietaria Conchi es una apasionada de los derechos de los animales y todos los productos de la tienda son 100 % veganos.
33. Café Parcería
Situada junto al Mercado de Feria, esta cafetería es una gran opción para desayunar, con diferentes opciones según la temporada. ¡También puede tomar un café mientras está fuera de casa o comprar café recién hecho para disfrutarlo en casa!
Parcería Café, un agradable café local centrado en apoyar a los productores locales y las empresas independientes, se encuentra a la vuelta de la esquina de la primera sede central de Devour Tours en Sevilla, ¡así que ellos también aman a nuestro equipo!
34. Pitacaso
Como su nombre indica, Pitacasso (Plaza Calderón de la Barca, 10) es conocido por las pitas, rellenas con una variedad de opciones diferentes. ¡Pero también tienen una deliciosa variedad de tapas y excelentes opciones vegetarianas!
amamos el pizza (pita rellena de pollo picante, tocino, lechuga y mayonesa, con queso feta como complemento opcional). Si estás de humor para cintaEl hummus de remolacha siempre es una gran elección.
35. Bodega Casa Mateo Ruíz
Regentado por una familia sorda, este tradicional bar de tapas (Calle Palacios Malaver, 33) tiene más de 100 años y es la un lugar para venir en Sevilla de tapas soltero (bacalao salado). frito soltero, soltero con aceite de oliva y almendras, soltero tortilla… ¡no podemos elegir cuál es nuestra favorita! Y con vino de la casa de Valdapenas a 1€ la copa, es la opción perfecta para un tapeo por la zona de Calle Feria.
36. El café de Otto
Un favorito desde hace mucho tiempo del equipo de Devour Sevilla, Cafe Otto es uno de los mejores lugares para desayunar en Sevilla. con tradicional silencio desde pan recién hecho con una variedad de ingredientes a excelentes precios, o diferentes opciones como frutas, yogur y hasta huevos revueltos con tocino, ¡hay para todos los gustos! Como beneficio adicional, la propietaria Serena hace todo el pan fresco todos los días.
37. Santa Piada
Hay un poco de italiano pero a tiro de piedra de la Alameda de Hércules, cogiendo un piadina—pan relleno con una variedad de verduras curadas italianas, queso y carnes— de Santa Piada es un bocadillo perfecto para llevar. A los propietarios, Giovanni y Dino, les apasiona la buena comida, y el secreto de su éxito son los productos deliciosos y de calidad.
38. Arpazos
Vale la pena salir del centro de la ciudad y adentrarse en lo más profundo del barrio de la Macarena para visitar este auténtico restaurante venezolano. Los platos de comida abundante y deliciosa, una serie de ellos arepasy precios muy razonables que lo convierten en una opción popular para los locales.
39. La Antigua Abacería de San Lorenzo
Ramón López abrió por primera vez este lugar de barrio como una simple tienda de vinos y bocadillos, o abacería. Poco a poco, él y su familia han ampliado el restaurante a tres plantas acogedoras y clásicas. Sevilla comida utilizando los mismos excelentes productos locales que han tenido durante años.
Gracias a Megan Lloyd por compartir con nosotros la historia de La Antigua Abacería de San Lorenzo.
40. El Tremendo de Pío XII
Fuera de los caminos trillados en el barrio de la Macarena, este bullicioso bar local es popular por su cerveza de barril fría, pero También tiene tapas increíblemente sabrosas y valiosas. amamos a los suyos whisky solomillo alentre otras opciones típicas.
41. Al Solito Posto
Si buscas una buena comida en los alrededores de la Alameda de Hércules ¡no puedes perderte este restaurante italiano! Al Solito Posto ofrece una gran selección de pizzas, pastas y platos tradicionales italianos, así como opciones sin gluten, incluso tienen una cocina sin gluten. Y si sales por la mañana, también abren para desayunar, no te pierdas el suyo. tostadas italianas con tomates, queso parmesano y rúcula.
42. La Despensa Ecológica
Este es un gran lugar para visitar para sus compras semanales. La tienda está repleta de todo tipo de productos de alimentación ecológica, además de frutas y verduras frescas y otros productos como queso, jamón, carne y opciones veganas.
43. Cervecería Pepe Cruz “Casa Pepito”
La buena comida se puede encontrar en toda Sevilla, incluidos los barrios fuera del centro. Este tesoro local es prueba de ello. El propietario Pepe es conocido por su Razas deliciosos mariscos como mejillones, ostras, diferentes tipos de camarones y muchos más.
Afuera de la ciudad
44. Tapas 12
Ubicado en el pequeño pueblo cercano de Castilleja de la Cuesta, Tapas 12 definitivamente vale la pena el corto viaje en autobús o taxi para experimentarlo. Sin duda, el mejor restaurante del Aljarafe, aquí son conocidos por sus tapas inventivas y elaboradas con un enfoque en pescados y mariscos.
Su menú cambia constantemente, pero el chipirones con setas un firme favorito, ¡aunque todo lo que crean aquí tiene éxito!
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