5 lugares para comprar vermut en Sevilla

El vermú dulce ha sido durante mucho tiempo un pilar de la tradición española y, aunque los 'abuelos' En todo el país nunca abandonan su cerveza favorita, ¡en los últimos años la bebida está disfrutando de un renacimiento en toda España!

Inmediatamente se le perdonaría asociar el vermut con un Dry Martini o Manhattan, pero aquí en España, el vino fortificado se infunde con ingredientes botánicos como canela, cardamomo e incluso jengibre para crear un vermut único para cada bar. Aquí destacamos los mejores lugares para probar un delicioso vermú en Sevilla.

Crédito de la foto: Edsel Little

1. El Rinconcillo

¡Quizás el bar más comentado de toda Sevilla, El Rinconcillo es también el más antiguo de la ciudad! Desde las increíbles paredes de azulejos hasta los camareros elegantemente vestidos, todo en este bar grita tradición, ¡hasta la forma en que escriben la cuenta con tiza en la barra! El vermut aquí es excelente, especialmente cuando se combina con unas lonchas finas de delicioso jamón serrano, cortado en el acto de una de las muchas piernas de cerdo que cuelgan ordenadamente del techo de las barras. De acuerdo con una larga tradición, no hay muchos lugares para sentarse en este bar, así que trate de encontrarse en el bar y empaparse de la auténtica sevillano atmósfera.

Dirección: Calle Gerona, 40 años

2. Casa Morales

¡Entrar a Casa Morales es como hacer un viaje en el tiempo! La entrada principal conduce a una agradable barra frontal donde los lugareños se reúnen en pequeñas mesas de madera; ¡simplemente pase por el pasillo lateral a las enormes tinas de vino de arcilla que todavía están en su lugar desde que las barras se abrieron como bodega en 1850! Desde que comenzó como una tienda de vinos hace tantos años, Casa Morales, por supuesto, tiene una gran selección de vinos y cerezas, pero no puedes irte sin probar el increíble vermut, así como una deliciosa selección de montaditos.

Dirección: Calle García de Vinuesa, 11

3. Casa Vizcaíno

Situado en la calle Feria, cerca del barrio de la Alameda, los lugareños se reúnen alrededor de mesas en la calle fuera de Casa Vizcaíno, degustando platos excepcionales y mordisqueando aceitunas y patatas fritas antes de comenzar su aventura de tapas por la ciudad. La clientela de este bar en la calle va desde locales que han apoyado la tradición del vermut durante décadas, hasta aquellos que han inspirado la revolución actual de las bebidas y la están experimentando por primera vez. ¡El lugar perfecto para comenzar una velada mágica en la hermosa Sevilla!

Dirección: Calle Feria, 27

4. El Comercio

Se considera el mejor lugar para encontrarlo. churros en la ciudad, este bar es famoso por su gran vermú! Fundado en 1904 por la familia Rivera y transmitido de padres a hijos durante generaciones, El Comercio conserva todo el encanto tradicional que esperaríamos de un establecimiento de principios del siglo XX. Ya sea en un taburete en el bar o en un asiento al aire libre en la parte de atrás, El Comercio es el lugar perfecto para empaparse de la hermosa decoración tradicional mientras disfruta de un delicioso vermú.

Dirección: Calle Lineros, 9

5. Casa Fundida

Se dice que el Mercado de Triana es un mercado que combina algunas de las tradiciones más preciadas de Sevilla con una variedad de introducciones modernas a la ciudad, ¡y Casa Fundida es el ejemplo perfecto de esa combinación! No solo ofrece un hermoso vermú, sino que con música en vivo dos veces por semana y varias exhibiciones de arte durante todo el año, ¡este moderno bar tiene algo para todos! Toda la comida que se prepara en el restaurante se obtiene del propio mercado y ofrecen tapas modernas y tradicionales para acompañar tu tradicional copa de vermut.

Dirección: Interior del Mercado de Triana, Calle San Jorge, 6