The Ranch Smokehouse - Convertirse en la mejor barbacoa de Europa

Tienes muchos tipos diferentes de carne ahumada. para elegir: alitas, muslos de pollo, pechuga (¡tan emocionada por la pechuga!), costillas St Louis, tocino ahumado, sándwiches llenos de cosas sabrosas como macarrones con queso, pechuga y cebolla frita, cerdo desmenuzado y mucho más. Mi favorito en particular fue sin duda el brisket que se ahuma durante 18 horas y se sazona solo con sal y pimienta (al estilo de Texas), y es realmente increíble, entre las mejores carnes que he probado. Las costillas de St Louis también eran fantásticas, y la salsa ranchera casera era perfecta para acompañarlas.