Los mejores restaurantes de mariscos en Nueva York: sumérjase en nuestras 8 mejores selecciones

Como una de las capitales culinarias del mundo, Nueva York es un paraíso para los amantes de la comida. Encontrará todas las cocinas para cada tipo de comensal, incluidos los pescatarianos y los amantes de los mariscos. ¡Vamos a sumergirnos en los mejores restaurantes de mariscos en Nueva York!

un plato blanco de mejillones y cangrejo sobre un mantel blanco y pan
La proximidad de la ciudad de Nueva York al océano les da a los chefs aquí acceso a excelentes mariscos locales. Crédito de la foto: Terje Sollie

¿Hambriento de un rollo de langosta de Maine? ¿Te apetece tacos de pescado? ¿O tal vez prefiere cangrejos de caparazón blando de temporada o dorado a la parrilla con limón y mantequilla? Cualquiera que sea su elección, Nueva York lo tiene cubierto. Ya sea que sea un entusiasta de los bares crudos o coma salmón a la parrilla de vez en cuando, encontrará un océano de delicias en los mejores restaurantes de mariscos de la ciudad de Nueva York.

Crave barra de pescado

Puedes sentirte bien comiendo mariscos cuando cenas en Crave Fishbar. Como el primer restaurante de mariscos 100 % sostenible de Nueva York, Crave está comprometido con el abastecimiento responsable de mariscos. El B Corps certificado colabora con comunidades y granjas pesqueras locales en el área de Nueva York. también están asociados con Billion Oyster Project, una organización dedicada a restaurar los arrecifes de ostras de la Bahía de Nueva York.

En sus ubicaciones de Midtown y Upper West Side, Crave Fishbar cruza fronteras, mostrando sabores globales con influencias italianas, tailandesas, japonesas, mexicanas y estadounidenses. Los entrantes incluyen tostada de sashimi de salmón, espagueti de tinta de calamar hecho a mano y atún de aleta amarilla poco común. Sin mencionar las opciones de barra cruda. Crave también alberga una de las mejores horas felices de ostras de la ciudad y ofrece bivalvos de la costa este y oeste.

Además de sus excelentes espaguetis hechos a mano con tinta de calamar, la barra cruda de Crave Fishbar ofrece una selección diaria de ostras de la costa este y oeste, ¡a veces hasta veinte variedades cada noche! Crédito de la foto: pxhere

por Bernardin

La obra maestra francesa de Maguy le Coze y Eric Ripert ha sido calificada con cuatro estrellas por el New York Times desde 1986 y continúa ganando tres estrellas Michelin. Una meca de mariscos en Midtown West, Le Bernardin crea impresionantes interpretaciones de la trucha blanca de Tasmania, la caballa española, el pargo rojo, el halibut y el lenguado de Dover.

Le Bernardin es famoso por su hospitalidad y sus elegantes interiores con mucho espacio para moverse. Y con una lista de vinos de 900 botellas, Le Bernardin es el lugar perfecto para una celebración histórica. También es uno de los restaurantes más románticos de Nueva York.

Aunque Le Bernardin es un restaurante que está a la altura de las expectativas, no es liviano para la billetera. Un menú de precio fijo de cuatro platos cuesta $195. La degustación de un chef te costará $ 295 y $ 445 con maridaje de vinos. Mientras tanto, precios de degustación vegetariana a $230 y $380 con vino. Hay opciones a la carta disponibles en el salón.

Un plato decadente de carne y patatas en un plato blanco.
El sexto plato del menú de degustación del chef en Le Bernardin: Walu a la parrilla y Wagyu sellado, rollo de tomate de verano, en una salsa picante de vino tinto. Crédito de la foto: Wally Gobetz

posada sirena

Con varias ubicaciones en Manhattan y el Upper West Side y abierto desde 2007, Mermaid Inn es probablemente mejor conocido por su hora feliz imperdible. "The Happiest of Hours", como se indica en el sitio web, es un festival de mariscos y bebidas con descuento de dos horas. Incluye ostras a $1.25 y mini tacos de pescado junto con cervezas a $6 y vinos y cócteles a $9.

Dejando a un lado los presupuestos ajustados, nadie debe saltarse el menú regular en Mermaid Inn. Los invitados más antiguos incluyen el "casi famoso" rollo de langosta y punto judith ensalada de calamares con queso feta y champiñones. La combinación puede ser inesperada, pero los sabores de alguna manera se complementan entre sí. Titulares como linguini, almejas y atún de aleta amarilla completan las opciones.

Una bandeja plateada redonda de ostras servida sobre hielo con varias salsas en el medio
Una de nuestras selecciones para los mejores restaurantes de mariscos en Nueva York, Mermaid Inn también tiene una excelente hora feliz. Crédito de la foto: Lou Stejskal

Historia de Milos

La amplia variedad de pescados y mariscos listos y listos para ser cocinados es uno de los aspectos más destacados de este lugar griego en Midtown. Este bar de pescado digno de Instagram es considerado uno de los mejores restaurantes de mariscos en Manhattan. Los invitados pueden elegir su pesca, y la cocina preparará su elección a la orden.

En Estiatorio Milos recomendamos comenzar con la anguila ahumada o el tartar de salmón, una forma bastante ligera de comenzar su comida. O disfrute del último derroche: una porción de caviar Royal Belga Ossetra.

Para el plato principal, una gama clásica desde camarones reales a la parrilla de Marruecos hasta loup de mer (branzino), excelente junto con papas con hierbas y remolachas reliquia orgánicas. Recomendamos terminar su fiesta griega con el Milos baklava o cielo "kataifi ekmek“: un postre decadente de masa filo triturada cubierta con natillas y crema Chantilly cubierta con almendras.

Mar

El chef Michael White trae los sabores de la costa de Italia a Nueva York en este exclusivo restaurante con estrella Michelin en Central Park South. Es admirado por su excepcional comida y bebida, gran servicio y ambiente sofisticado.

Aunque White cerró la tienda durante la pandemia, sus productos básicos están de regreso produciendo cangrejo frito, raviolis de tinta de calamar y lubina del Mediterráneo al horno con sal para los amantes de los mariscos de Nueva York. Ideales para maridar con pescado, los vinos blancos europeos comprenden aproximadamente la mitad de la lista de vinos, muchos de los cuales cuestan menos de $100 por botella.

Si planea visitar Marea en un buen día, le recomendamos pedir una mesa en la acera para cenar al aire libre frente a Central Park.

cangrejo de caparazón blando en un tazón marrón sobre una mesa de madera
Marea recibió el Premio James Beard al Mejor Restaurante Nuevo en 2010. Crédito de la foto: pixabay

Campamento de pesca de Nuestra Señora

La chef Mary Redding, ex socia de Pearl's Oyster Bar en Cornelia Street, es la creación de este delicioso restaurante. Mary's Fish Camp sirve posiblemente la mejor ostra Po' Boy de la ciudad. Pero incluso si no comes ostras, este restaurante de West Village también sirve un excelente pescado y papas fritas. Y la gente viene de todas partes para probar el rollo de langosta a base de Mayo con una montaña de papas fritas.

El menú está repleto de una mezcla de delicias de mariscos como vapores canadienses, bullabesa de mariscos, deslizadores de atún de aleta amarilla y un puñado de especialidades diarias garabateadas en la pizarra.

Situado en uno de los rincones más bonitos del barrio, Campa Éisc Mhuire tiene un ambiente informal. Piense en la choza de mariscos de Nueva Inglaterra que se encuentra en el moderno centro de la ciudad. La cena en este lugar está repleta, así que diríjase a esta institución de Nueva York por la noche para disfrutar de una experiencia gastronómica más relajada.

Carrilleras de pescado

La comida tailandesa se encuentra con los mariscos en este establecimiento de NoHo que lleva el nombre de la delicia asiática. Premiado con dos estrellas por Pete Wells del New York Times, Fish Cheeks fue creado por cuatro jóvenes inmigrantes tailandeses que querían llevar la comida tradicional tailandesa con un toque contemporáneo a Nueva York.

Y compartiendo platos recomendados, destaca las opciones del menú de estilo familiar, como camarones en salsa de tres cangrejos, blanquillo cha pad, pescado al vapor con hierbas tailandesas y una serie de platos con "calor sin disculpas".

Fish Cheeks, otro de los mejores restaurantes de mariscos de Nueva York, ha estado sirviendo deliciosos platos de mariscos de inspiración tailandesa desde 2016. Crédito de la foto: Anthony Leong

La parrilla de fuego de mar

Langosta entera, camarones gigantes, esturión ruso, patas de cangrejo real de Alaska y halibut de Montauk son solo un adelanto de los artículos disponibles en este restaurante estadounidense de mariscos en Midtown East. De las mismas personas detrás de Benjamin Steakhouse, el bistec está en el menú de The Sea Fire Grill. Sin embargo, como pueden atestiguar los pescatarianos, vas aquí por el halibut de Nueva Escocia, guardando la carne para otra ocasión.

A menudo, uno de los principales puntos calientes de la ciudad para cumpleaños, aniversarios y momentos memorables de la vida, Sea Fire Grill ofrece un amplio comedor con mesas bien espaciadas junto con un servicio de primera clase.

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