El mejor brunch en Lisboa: nuestras 6 mejores elecciones para una comida matutina épica

Esta publicación de blog se publicó originalmente el 29 de noviembre de 2018 y se actualizó el 17 de septiembre de 2020.

Estos seis lugares para el mejor brunch en Lisboa combinan delicias clásicas con algunos toques portugueses únicos.

En Devour Lisbon, nos preocupamos por la tradición, y seremos los primeros en admitir que los hábitos culinarios portugueses clásicos no incluyen una gran comida a media mañana. Pero también sabemos que la globalización de ciertas tendencias gastronómicas puede ser algo bueno... y cuando se trata de brunch, estamos firmemente a favor.

Todo lo que tienes que hacer es probar el mejor brunch de Lisboa en uno de estos lugares, ¡y verás por qué!

Los 6 mejores lugares para el mejor brunch en Lisboa

Tal vez acaba de despertarse después de una larga noche de fiesta en Bairro Alto o después de un recorrido nocturno por los bares. O tal vez solo quiera reunirse con algunos amigos y disfrutar de una comida larga y lujosa a la luz del sol de la mañana.

No importa cuál sea tu estado de ánimo, el brunch siempre es una buena idea, así que hemos olfateado los mejores cafés de la ciudad para satisfacer todos los gustos.

1. Café Heim

El arte vibrante de Heim emerge en el contexto de un estilo elegante y minimalista. Aquí encontrarás opciones saludables como empanadas de quinoa y granola... pero también todo lo contrario.

El "Desayuno del domingo" incluye dos huevos, tortitas, bacon, salchicha, tomate, champiñones fritos y alubias, todo por menos de 9 €. Para algo dulce, elija montones de panqueques cubiertos con bayas y crema de café, o waffles rociados con salsa de caramelo casera.

Otras excelentes opciones en Heim incluyen peinar la "barra de tostadas" para un refrigerio ligero y tomar un sorbo de galón (latte portugués) o limonada saborizada. Sus opciones son infinitas, y todas ellas son deliciosas.

2. Zenith – Brunch y cócteles

Si buscas variedad, no busques más. Los aspectos más destacados del brunch en Zenith incluyen hummus de remolacha, açaí brasileño y croissants de mantequilla de maní y bayas, solo por nombrar algunos.

Pero el extenso menú también ofrece huevos y tostadas con todos los ingredientes imaginables; abundantes ensaladeras; lattes de superalimentos y cócteles aptos para brunch.

¿Te sientes aventurero? Prueba el francisinha panqueque: cubierto con tocino, pollo, queso, huevo frito y una salsa especial para imitar el mítico sándwich portugués.

3. El Molino

Este lindo café ofrece una combinación única de comida australiana y portuguesa, complementada con algunos de los mejores cafés de Lisboa. Pida un plato de huevos escalfados, aguacate, buñuelos de maíz dulce y tocino, o elija una delicia más ligera como gachas de chía, muesli Bircher o tostadas de Vegemite.

Todo en The Mill está hecho con ingredientes de origen local, y el menú incluye especialidades locales como Piri piri pollo y chorizo. Báñelo con un batido fresco o un Fizz Buck portugués (jugo de naranja con una dosis doble de interés).

4. Nicolás Lisboa

Si eres fanático de un brunch colorido y amigable con Instagram, te encantará Nicolau. La estética no podría ser mejor aquí, con pasteles, hermosos diseños y abundancia de plantas tropicales, y el menú tiene de todo, desde crepes de tapioca hasta "power bowls" repletos de proteínas.

Por 14 € hay una tortita, un bol de yogur, zumo de naranja natural, café o té y tostadas con aguacate o salmón ahumado y queso. Incluso puedes añadir una mimosa o Bellini por 4€.

Ya sea que esté buscando comer limpio o disfrutar (Ejempanqueques de terciopelo rojo), te irás lleno y feliz.

5. Cafeína – Café & Brunch

Se podría decir que Kafeine está fuera de lo común (turístico); está ubicado en el patio de comidas de un centro comercial. Pero una vez que lo hayas encontrado, nunca querrás irte.

A pesar de estar por debajo del nivel del suelo, el ambiente es maravillosamente luminoso y acogedor. Prueba los huevos benedictinos o los tacos de tres camarones; hamburguesa gourmet con queso o croissant de aguacate. O elige el menú de brunch: tostadas con toppings a tu elección, yogur con granola y fruta, una tortita y zumo de naranja o bebida caliente.

Independientemente de lo que pidas, ¡asegúrate de dejar espacio para lo que dicen que es "el donnie más brillante de Lisboa"!

¿Vienes a Lisboa?
No desperdicie una sola comida: consulte nuestra guía de alimentos definitiva
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6. Quase Café

Para prepararse para un gran día, diríjase a Quase Café. El menú es corto y dulce, pero eso no hará que tu decisión sea más fácil. Opciones desde un desayuno simple (smoothie, café y croissant) hasta el mayor y mejor brunch de Lisboa (suave, bebida caliente, croissant, sándwich, huevos, yogur, fruta y más) por solo 13 €.

Para una combinación más tradicional, opta por un almuerzo al estilo portugués: sopa, sabrosos bocadillos, café y agua o cerveza. El lugar en sí es lindo y cómodo, con una decoración que no combina y un ambiente hogareño.

¿Todavía hambriento? Vea nuestra guía definitiva para el mejor desayuno en Lisboa.