El mejor brunch de Nueva York: los lugares que no te puedes perder

Brunch: o lo amas o lo odias. Y para aquellos que caen en la categoría de "amor", generalmente se debe a que el brunch es absorbente, social y divertido. La comida es una ocurrencia tardía. Pero no tiene por qué ser así.

Si sabe dónde buscar, puede evitar todas las trampas de un buen brunch y sigue comiendo muy bien. Aquí hay 12 lugares que sirven el mejor brunch en Nueva York.

Desayuno con Cura de Sal

Esta importación de LA rompió sus parrillas por primera vez en West Village en 2021. Cuando te enfocas en una sola comida, en este caso, sorpresa sorpresa, desayuno, sabes que va a ser bueno. Y Desayuno con Cura de Sal No decepcionado. Los pasteles de avena a la plancha son una excelente manera de comenzar cualquier día.

Emilia con Nai

El chef Rubén Rodríguez, de la provincia española de Galicia, lleva la idea del brunch a nuevas alturas en este restaurante de East Village. En lugar de los huevos y panqueques habituales, Emilia con Nai A los comensales afortunados se les ofrecen cosas como un sándwich katsu de champiñones lleno de sabor, una refrescante tostada de melocotón carbonizado y ricota, y hojaldres de cebolla al curry ligeros y hojaldrados que son tan buenos que es posible que desee pedir dos. También hay excelentes cócteles con infusión de café creados en colaboración con Proyecto de café de Nueva York. Este es un brunch que todo amante de la comida debería experimentar.

Fairfax

Restaurante Gabe Stulman Fairfaxubicado en la increíble intersección de West Village de las calles West 10th y 4th Street, ofrece legiones de platos de brunch inspirados en una sala llena de estilos modernos de mediados de siglo.

Los brunch destacados incluyen el brunch mediterráneo, que en realidad es más del Medio Oriente, con hummus, baba ganoush, pan plano za'atar y harissa, entre otras delicias. También está disponible en el brunch la excelente hamburguesa Sardine Bar, un vestigio del restaurante Stulman's ahora cerrado al otro lado de la calle.

hombres libres

Ubicado al final de un carril en el Lower East Side, los ciudadanos La decoración alocada de Wes Anderson (piense: taxis y kitsch antiguo) era la tendencia en el diseño de restaurantes cuando se abrió por primera vez en 2004. Y todavía se mantiene fuerte hoy.

También sirve un excelente menú de brunch, que se ofrece todos los días. Evite un ataque al corazón comiendo un abundante desayuno inglés o vuélvase más saludable con el benedict noruego que viene con salsa holandesa con aji-amarillo.

el fulton

Se supone que los restaurantes con excelentes vistas son un atractivo, ¿verdad? Bueno no el fultonel restaurante France-meets-Asia del chef Jean-George Vongrichten en Port South Street.

Con el puente de Brooklyn asomándose por los grandes ventanales, deléitese con sashimi, un sándwich de halibut frito y/o salmón asado de las Islas Feroe para un brunch de fin de semana perfecto.

Restaurante Dorado

Este lugar hace honor a su nombre. Situado en el borde de Chinatown, Restaurante Dorado un restaurante con sabor asiático que sirve comida de brunch muy inspirada cocinada por un ex chef de Momofuku. Desde panqueques de mantequilla de miel hasta pastel de café con té verde, tostadas de aguacate con gajos de limón y alitas de pollo fritas coreanas, este lugar lo tiene todo.

Casa de Hanoi

El brunch no es una cosa en Vietnam, pero es una cosa Casa de Hanoiuno de los mejores restaurantes vietnamitas de la ciudad de Nueva York.

Ubicado en East Village, el brunch de fin de semana de Hanoi House consiste en papaya y ensalada de orejas de cerdo, que es mucho mejor de lo que parece, el plato clásico de Hanoi. fondo chay, por supuesto, el increíblemente bueno restaurante pho (la comida vietnamita generalmente se come por la mañana, por lo que sería adecuado pedirla para el brunch aquí).

kokomo

¿Por qué ir hasta el Caribe para almorzar cuando puede instalarse directamente? kokomo en Williamsburg?

Puede obtener un sabor a brunch en las islas con plátanos dulces asados ​​y rellenos, rabo de toro estofado en pan plano y tiernas chuletas de cordero a la parrilla. Desembolse $ 55 para la entrada del viernes y se abre una ventana de 90 minutos para tomar todas las mimosas que pueda.

con cocodrilo

De las personas que te trajeron el encantador francocanadiense Chez Ma Tante en Greenpoint con cocodrilo. El brunch en esta ubicación de Williamsburg en el Wythe Hotel es una delicia epicúrea con platos como gofres y ruibarbo, pollo asado jugoso y un croque monsieur de ensueño.

cinco sidney

Este vibrante East Village presente Va mucho más allá de las ofertas habituales de huevos/panqueques/hamburguesas para servir algunos de los mejores brunch de Nueva York. Tomemos, por ejemplo, el delicioso perro de maíz con salchicha andouille, la deliciosa tarta de cebolla y champiñones asados, la sopa de calabaza con leche de coco y el sándwich de cangrejo azul.

Sí, aquí tienen una hamburguesa, pero es de cordero y está cubierta con queso gouda y gelatina de menta. ¡mmm!

domingo en brooklyn

No tiene que esperar hasta el domingo para profundizar en los increíbles artículos de brunch en este lugar popular en Brooklyn - Williamsburg, para ser exactos - porque aquí está disponible todos los días. El alto caldo de panqueques aquí es una cosa de belleza deliciosamente Instagrammable. Y la hamburguesa es una de las mejores de la ciudad.

También hay un sándwich de pollo frito, galletas y salsa, y variaciones sobre el tema del huevo, pero si no obtienes los panqueques y/o la hamburguesa, es posible que no seas humano. Fácilmente un competidor para algunos de los mejores brunch de Nueva York.

Afton dulce

este gastropub en Astoria vale la pena un viaje en metro. El menú de brunch está repleto de abundante comida de pub como nachos de desayuno cargados de tocino y huevo, pepinillos fritos, huevos verdes y jamón, y un suntuoso BLT de tomate verde frito. Agregue $ 25 adicionales y obtendrá 90 minutos de libertinaje borracho de todo lo que pueda beber (elija entre mimosas, Bloody Marys, sangría o cerveza).

Tre

¿Alguien dijo "almuerzo borracho"? Si es así, dirígete al Lower East Side donde, desde 2007, este restaurante italiano (Calle Ludlow 173) ofrece un brunch de fin de semana de 90 minutos con todo el champán que puedas beber por $38.

Lave todo ese vino espumoso con el excelente rigatoni de Alla Carbonara, la piadina rellena con prosciutto y burrata (un pan plano similar a una tortilla de Emilia-Romaña) y las tortitas de plátano.