Comida callejera en Florencia: 7 restaurantes para llevar

Con tanto que ver y hacer en Florencia, no siempre hay suficiente tiempo en el día para sentarse para cada comida. Afortunadamente, la vibrante cultura de comida callejera de Florencia no te dejará con hambre.

Ya sea agarrando rápido geles enfriarse o cazar más satisfactoriamente paninoHay una gran cantidad de restaurantes, bares, ventanas, camiones y carritos baratos y deliciosos. Aquí le mostramos dónde encontrar la mejor comida callejera en Florencia, ¡y qué pedir en cada lugar!

1. Trippaio del Porcellino

Lampredotto Es la comida callejera florentina original. Los callos de Trippaio del Porcellino (Plaza del Mercado Nuevo) han estado en el negocio por más de 100 años. El carro está detrás de la estatua de Il Porcellino, por lo que puedes frotar la nariz del jabalí de bronce para tener suerte antes de conseguir tu sándwich.

Prueba el Panino completo al lampredottoa lampararedotto sandwich con salsa de pimiento picante y refrescante salsa verde. Toma una copa de vino tinto o cerveza según tu estado de ánimo y disfruta del sabor de Florencia.

2. Antica Porchetteria Granieri 1916

el pan-asado porche, o cerdo relleno, es un clásico toscano. Antica Porchetteria Granieri 1916 (Vía Porta Rossa, 27) a una cuadra y media del Ponte Vecchio y está sirviendo porche bocadillos por generaciones.

Porche Se prepara con tantos condimentos y especias que debes probarlo simple la primera vez para entender los sabores tradicionales. Puede ser un poco seco, así que definitivamente toma un trago para lavarlo. cuando das porche pruébalo, hay salsas y quesos que puedes agregar para personalizar tu sándwich.

3. Panini Toscano

No faltan lugares de panini en Florencia, pero Panini Toscani (Plaza del Duomo 34R) es nuestro destino. La tienda está ubicada justo detrás del Duomo y rara vez tiene una fila larga. Le dan a los visitantes una muestra de las ofertas de carne curada y queso del día antes de pedir su sándwich. ¿A quién no le gusta probar antes de comprar?

Puedes personalizar el tuyo panino de principio a fin con una variedad de opciones de pan, carne, queso, verduras y pastas para untar. Para la típica toscana paninopruebe la combinación de un prosciutto salado, queso pecorino fresco y cremoso, rúcula picante y una pasta especial de pimienta picante.

4. La Spadelería

A veces tienes ganas de pasta que no puedes sacudir. La Spadelría (Vía dei Neri, 13R) está ahí para salvar el día con pasta fresca servida en una taza para llevar.

La Spadelria cuenta con una amplia selección de pastas precocinadas y raviolis que se suben al gusto con la salsa que prefieras. El menú también ofrece piadina, que es un típico pan plano redondo a la parrilla del centro de Italia relleno de carne, queso y verduras.

5. Döner Kebap de Estambul

Aunque no es un plato italiano, el kebab (o brocheta en turco) una comida callejera popular que se encuentra en Florencia. Döner Kebap de Estambul sirve un kebab tierno, jugoso y sabroso cerca de Santa Croce.

La carne de kebab se asa lentamente en un asador vertical, lo que permite que los jugos permanezcan absorbidos durante el proceso de asado. Istanbul Doner Kebap marina la carne durante un día entero antes de apilarla en el asador para asarla. El kebab se sirve en sándwich o wrap, y se puede aderezar con verduras, salsas e incluso patatas fritas.

6. Salumeria Verdi – Sándwiches De Pino

Pino's es el mejor lugar para comer en la calle en Florencia entre los estudiantes de estudios en el extranjero, ¡y no es difícil ver por qué! La opción de menú en Salumería Verdi casi tanto como el panini en sí, que tiene un precio bajo.

Pino comienza cada sándwich con un generoso cuadrito. sciacciata, un pan plano toscano similar a una focaccia más firme. Uno de los favoritos de los fanáticos es el sándwich "Emily", y también recomendamos "La Bandiera" ("La bandera"). La sección transversal roja, blanca y verde presenta ingredientes de la península italiana, como salami de Milán y 'nduja de Calabria.

7. Gustarium

Puede que hayas oído hablar de la pizza por porción, pero ¿has probado la pizza por peso? Esta práctica puede sonar extraña, pero pizza al Taglio Genial para un bocado rápido en Florencia. gustarium (Vía Dei Cimatori 24R) Está a pocas calles de la Piazza della Signoria y prepara excelentemente pizza.

La belleza de pizza al Taglio es decir, puede mezclar y combinar rebanadas para probar un poco de todo. Recomendamos conseguir dos o tres piezas para empezar. ¡Siempre puedes volver por más!