Súper sándwiches: dónde encontrar los mejores sándwiches en Nueva York
La belleza divina del sándwich es que puedes tomar cualquier tipo de pan y cualquier ingrediente y juntarlos y tienes algo increíble y comestible para comer. Las posibilidades son infinitas. Y en la ciudad de Nueva York, las opciones de sándwiches son casi infinitas. Casi todas las culturas culinarias tienen una versión del sándwich. Hay giros de la vieja escuela, nuevos riffs de los clásicos y nuevos inventos. Estos son algunos de los mejores sándwiches de Nueva York y dónde encontrar las mejores versiones.
Pollo Parmesano
Un clásico de la cocina italoamericana, el pollo parmesano es un elemento básico del menú en muchos lugares italianos de la vieja escuela en la ciudad. Y uno de los mejores sándwiches italianos de Nueva York se puede encontrar en Rubirosaun restaurante italoamericano en Mulberry Street.
La pizza aquí es excelente, pero también lo es el pollo a la parmesana en un rollo. Cubierto con mozzarella, parmigiana y una salsa de tomate picante, es uno de los mejores sándwiches de Nueva York.
BEC
Es sinónimo de tocino, huevo y queso (en un rollo) y es un clásico sándwich de bodega de desayuno de la ciudad de Nueva York. El BEC es casi omnipresente. Cada tienda de delicatessen de la esquina hace uno. Pero, ¿dónde puedes encontrar uno de los mejores sándwiches de desayuno en Nueva York?
tenderos de la calle corte, Una excelente tienda de sándwiches con ubicaciones en Carroll Gardens y Greenwich Village, el BEC tiene algunas variaciones, incluido el B + B: huevos revueltos suaves, tocino ahumado, queso cheddar y rúcula en un panecillo suave. Si quiere su BEC en un bagel, diríjase a Tompkins Square Bagels (165 Avenue A) en East Village. Una de las mejores tiendas de bagels de la ciudad, recomendamos Weezer, que viene con tocino, queso cheddar, chorizo y queso crema.
Queso rallado
La base del sándwich de queso rallado está turbia. Todo lo que sabemos es que es un sándwich de bodega y que se originó en algún lugar de Harlem o el norte de Manhattan (aunque algunas personas argumentan que es el Bronx). También hay un consenso general que puede surgir de ello. Deli cielo azultambién conocido como Hajji's, en la esquina de E. 110th Street y First Avenue en Harlem.
En cualquier caso, el queso rallado de Hajji's es la mejor versión que existe. Ponga un poco de carne molida en la plancha, agregue cebollas y queso americano derretido, y luego póngalo todo en el héroe y se sentirá cómodo con el pan.
banh mi
La pechuga banh mi en Casa de Hanoi es una versión del clásico sándwich francés. Piense en una pechuga ultratierna y sabrosa rellena en un rollo de héroe. Viene con un lado de caldo pho para mojar.
El clásico banh mi está actualmente fuera del menú en este lugar vietnamita de East Village, que es un sándwich de estilo norteño, evitando las verduras por más carne de cerdo. Pero confíe en nosotros, el brisket banh mi es uno de los mejores sándwiches de Nueva York. Para un banh mi más clásico al estilo sureño, del tipo que es más un equilibrio entre fiambres de cerdo, paté y vegetales, diríjase a Ba Xuyên en Sunset Park (Octava Avenida y Calle 43).
Sándwich de katsu
Está el katsu, una versión japonesa del Wienerschnitzel o chuleta milanesa y luego está el sándwich katsu. Puedes empanar casi cualquier cosa y pegarlo entre dos rebanadas de pan. Pero en Emilia con Nai, un creativo restaurante español en East Village, el katsu de champiñones es un sándwich divino. Los champiñones shiitake empanizados y fritos, las cebollas al curry llenas de sabor y el alioli de ajo intercalados entre dos rebanadas de brioche suave son uno de los mejores sándwiches de la ciudad.
sándwich cubano
No lo llaman Cuba en fiacco en, una tienda de comida especializada con sabor italiano de la vieja escuela en Bleecker Street en Greenwich Village, pero ese es básicamente el héroe del jamón ahumado y el cerdo asado. Está repleto de la delicia del cerdo. La carne se acompaña con queso suizo, pepinillos y mostaza. Es un sándwich cubano en todo menos en el nombre. Independientemente, esta bestia es su propia obra maestra gigante de un sándwich.
Sándwich de pollo frito
Con ubicaciones en el Lower East Side, Williamsburg, Prospect Heights y Long Island City, pollitos dulces un sándwich de pollo frito de Nashville no está lejos de donde estás. El pollo crujiente y jugoso con un toque de cayena al paladar es perfecto sobre una base de patata suave y discreta. Es una obra maestra frita sureña.
torta mexicana
En el camión de comida Torta Neza (104-58 Roosevelt Ave) en Corona, Queens, puedes encontrar los mejores sándwiches de torta en Nueva York. Si tiene que elegir solo uno, elija la Bestia de la firma, donde el dueño y mago de la torta, Galdino Molinero, hace una bestia de casi dos libras de un sándwich relleno con milanesa de pollo, jamón y salchicha. , huevo y queso.
Sándwich de carne asada
Desde 1938, los habitantes de Brooklyn han sido condescendientes Brennan y Carr por su excelente bocadillo de carne asada. Se sirve en un panecillo kaiser y luego se rocía con la grasa de la sartén. Si te encanta el rosbif, prueba esto para disfrutar de uno de los mejores sándwiches de Nueva York.
Pastrami sobre Centeno
Sí, la legendaria meca de la carne ahumada del Lower East Side, Deli Katz Es una trampa para turistas. Pero sí, es una trampa para turistas que vale su tiempo, dinero y calorías. El pastrami ahumado con centeno aquí es todo lo que parece. Y es enorme Venga con hambre o comparta uno con un amigo o tres. El corredor va a reina del pastrami en el Upper East Side.
Sándwich de cerdo
No es de extrañar que este sea el mejor lugar para hacer barbacoas en Nueva York, Barbacoa local, tiene el mejor sándwich de puerco desmenuzado de la ciudad. En un suave rollo de sésamo, el cerdo untuoso, ultra sabroso y cocido a fuego lento se entrelaza con ranch picante, mientras que los pepinillos, las cebollas fritas y la ensalada de col le dan a todo un agradable toque de textura y crujido.
Sándwich de costilla
El zorro humeante en la cara del zorro en el East Village tiene mucho sabor entre dos piezas de pan. Hay una razón por la cual este es el único sándwich que no rota dentro y fuera del menú. Es una estrella permanente del espectáculo. La tierna costilla deshuesada ahumada se combina con la textura crujiente de la coliflor y el crujido de los pepinillos, dando paso al comienzo de la salsa habanero. Un segundo cercano es el sándwich Cha Siu McRib, un juego divertido en el clásico McDonald's en Bonnie enUn lugar chino que no se puede encontrar en Williamsburg.
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