Spicy Volx: la taberna asiática más genial de la ciudad
Como principal fui por el Tom Ka Kung, una sopa tailandesa con gambas, shiitake, leche de coco y lima. Fue divino, y tengo que decir que por primera vez desde que estuve en Tailandia, hace muchos, muchos años, tuve un flashback de esa época. Me encantó cómo no era tan dulce como a veces puede ser por aquí, tenía una maravillosa acidez, con un encantador acento de hierba de limón.
No podían faltar las brochetas de robata, y opté por la brocheta de ternera con salsa de cacahuete y cebolla crujiente. ¡Divino! La carne estaba tan tierna y sabrosa. Lo acompañamos todo con una copa de vino tinto realmente agradable que todavía recuerdo (¡debería haber preguntado por el nombre!).
Los postres están escritos en la pizarra. por la cocina abierta. Elegimos el budín de tapioca hecho con leche de coco y cubierto con jaca, que fue sorprendente y muy sabroso.
La próxima vez volveremos por la noche. para asegurarse de probar los cócteles. Fuimos a almorzar un sábado (el único día de la semana en que almuerzan) lo cual recomiendo mucho si prefieres que el lugar no esté demasiado ocupado.
Spicy Volx, Carrer de Comte Borrell 41 (Sant Antoni).
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