¿Se puede beber agua del grifo en Madrid?

¿Se puede beber agua del grifo en Madrid? Y si es así, ¿cómo se puede pedir? Que si tu hacer quieres una botella?

Tenemos todas las respuestas y el contexto detrás de ellas, y consejos para mantenerse hidratado en España.

Vaso de agua clara sobre una mesa de madera
Obtenga la primicia sobre el agua potable en Madrid. Crédito de la foto: Pratik Gupta

Una clásica pregunta turística, para los que van a Madrid y otros lugares: "¿Puedo beber el agua del grifo?" Pero si bien puede parecer un cliché, esto es un asunto serio.

Cuando viaja al extranjero, lo último que desea es contraer un virus o una infección bacteriana fácilmente evitable. En algunos lugares, es mejor prevenir que lamentar; en otros casos, no hay necesidad de comprar agua embotellada. Entonces, ¿dónde encaja el agua del grifo en Madrid en la ecuación?

¿Es seguro beber agua del grifo en Madrid?

La respuesta corta es sí.

De hecho, Madrid tiene una de las mejores aguas del grifo de España. No hay nada arriesgado, peligroso o incluso desagradable al respecto. El agua del grifo de Madrid es completamente limpia y no contaminada, y no debes tener dudas en beberla.

Si eres (comprensiblemente) paranoico, sabrás que, según los CDC, el agua del grifo es segura para beber en las principales ciudades de España. Y si tienes mucha curiosidad, consulta esta infografía para una respuesta rápida a cualquier país del mundo. Fíjate en lo azul que es casi toda Europa, lo que significa que no tienes de qué preocuparte.

Entonces, ¿qué pasa con toda el agua embotellada en España?

Ahora que sabe que el agua del grifo en Madrid es segura, puede que se pregunte por qué tanta gente bebe agua embotellada.

Algunas personas pueden jurar que "no confían en el agua del grifo" e insistir en beber solo del tipo embotellado. Este no es un fenómeno exclusivamente español (después de todo, todos hemos conocido a alguien que solo bebe Evian). A cada uno lo suyo, pero no dejes que te intimiden: ¡bebe tu agua del grifo con orgullo!

Esto nos lleva a otra cuestión completamente diferente: el agua potable en los restaurantes y bares de Madrid. Si eres de los Estados Unidos, probablemente asumas que tan pronto como te sientes a comer, tu servidor te traerá un vaso alto de agua, o incluso un trago.

Este no es el caso aquí. Ciertamente, no te darán agua del grifo en España sin pedirla, e incluso si la pides, es posible que no la obtengas.

Varias botellas de agua de vidrio transparente
Si pides agua, la mayoría de bares y restaurantes de Madrid te servirán agua embotellada por defecto. Crédito de la foto: srgpicker

Cómo pedir agua del grifo en Madrid

Imagina que estás en una cafetería, restaurante o bar español. Quieres un vaso de agua: nada lujoso, solo un poco de hidratación básica.

Le preguntas al mesero o al cantinero agua…y te dan un biberón. Ahora tienes una opción: ¿te rindes o te mantienes firme?

No tengas miedo de devolver esa botella. Pregunta por un lugar un jarrón de agua (vaso de agua) o agua de grifo (agua del grifo), o evite esto por completo pidiéndolo en primer lugar.

Por lo general, ceden, pero a veces se resisten. Podrían decir que no sirven agua del grifo, o que solo tienen botellas.

Aquí está la cosa: cada establecimiento de servicio de alimentos tiene un grifo. La única razón por la que no se sirve agua del grifo en Madrid es porque no es tan rentable como vender una botella. Depende de usted qué tan lejos llegue para conseguirlo, pero mientras tenga confianza, es probable que tenga éxito.

Incluso si no eres del tipo quisquilloso, confía en nosotros en este caso. Los españoles tienden a ser mucho más directos con este tipo de cosas, ¡así que esperarán que sepas lo que quieres!

Una mesa de centro de madera con una pequeña taza de espresso en un protector, un pequeño vaso de agua transparente, un teléfono móvil, una tableta, un cuaderno y una mochila
Puede que tengas que pedir un poco, pero la mayoría de los lugares eventualmente te darán un vaso de agua del grifo si lo pides. Crédito de la foto: Alejandro Pinto

Cuándo beber agua embotellada en Madrid

En la mayoría de los casos, el agua embotellada en Madrid es innecesaria, cara y poco respetuosa con el medio ambiente. Pero a veces es más fácil tragarse el orgullo y simplemente beberlo. Entonces, ¿cuándo es aceptable o necesario buscar el contenido de la botella?

Si estás en un restaurante más agradable, probablemente esperarán que pidas una bebida. Incluso si solo quieres agua, es posible que tengas que gastar unos pocos euros en una botella.

Del mismo modo, si está ordenando un menu del dia, que suele incluir agua embotellada para la bebida. Puede defender su caso, pero si prefiere seguir la corriente, lo perdonaremos.

¿Qué pasa con las botellas de agua de plástico que se venden en la calle? Si estás caminando bajo el sol, es mejor que pagues por uno que estar débil por la deshidratación. ¡Asegúrate de reciclarlo y la próxima vez trae una botella reutilizable!

Aunque las fuentes de agua potable públicas (en funcionamiento) en Madrid no son exactamente omnipresentes, existen, algunas incluso están llenas de historia. Y, por supuesto, siempre puede llenar su botella desde un fregadero normal.

Una fuente de agua potable de piedra rectangular en la acera
Un bebedero minimalista en Madrid, con un diseño que facilita el llenado de botellas. Crédito de la foto: Daniel Lobo

Con todo, el agua del grifo en Madrid no es una preocupación. Bébalo al contenido de su corazón, manténgase hidratado y no tenga miedo de pedir un vaso de agua si eso es lo que necesita. Es posible que obtenga algunas miradas divertidas, pero si nos pregunta, ¡es mucho mejor que gastar dinero y materiales en algo que no necesita!

Preguntas frecuentes sobre grifos de agua

¿Se puede beber el agua del grifo en España?

Toda el agua en España se considera segura para beber. Dicho esto, si no estás acostumbrado, puede resultar desagradable en algunas zonas (principalmente ciudades costeras como Málaga y Barcelona). Si es ahí a donde te diriges, ve embotellada: el agua no te enfermará, pero puede estropear el sabor.

Aviso de actualización: esta publicación se publicó originalmente el 16 de marzo de 2020 y se actualizó con texto y fotos nuevos el 3 de junio de 2021.

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