Equilibrium - Refugio innovador a base de plantas

Las opciones de desayuno son muchas., y en especial destaca el Full English Breakfast, todo a base de plantas con bacon vegano, tortilla de garbanzos, salchichas veganas, y mucho más. Su brunch cumple todos los requisitos, especialmente con sus panqueques de trigo sarraceno sin gluten, que están disponibles con diferentes ingredientes (tanto dulces como salados). Mi favorito es el más simple con mantequilla vegana y jarabe de arce. Los panqueques son maravillosamente esponjosos y abundantes.