Retroceda en el tiempo: nuestros bares históricos favoritos en San Sebastián

Si está buscando un lugar para beber y comer comida buena y honesta, ha venido al lugar correcto.

San Sebastián tiene algo para todos, culinariamente hablando. Por supuesto, están los restaurantes con estrellas Michelin que atraen a comensales de todo el mundo, así como muchos restaurantes igualmente excelentes que no tienen la popular estrella. Aunque de vez en cuando nos encanta comer solos en alguno de estos locales, en una noche típica normalmente nos puedes encontrar en alguno de los cientos de bares de pintxos que hay en la ciudad. Los mejores, en nuestro libro, son los establecimientos históricos llenos de carácter que han existido durante generaciones. ¿Suena bien? Lo hemos reducido a algunos de nuestros bares históricos favoritos en San Sebastián. ¡Intenta visitarlos todos en tu primer rastreo de pintxos!

La Viña

¿Te encanta la tarta de queso? lo hacemos Definitivamente puede encontrarnos en La Viña para obtener nuestra solución. La mejor tarta de queso de la ciudad vive en este clásico donostiarra, además de un fijo en el panorama de pintxos local, desde que abrió sus puertas en 1959.

La familia Rivera, propietaria del establecimiento desde entonces, se enorgullece de cada plato, preparado completamente desde cero utilizando solo los mejores ingredientes, así como de su servicio al cliente de primera clase. Ven por el famoso cheesecake, quédate por casi 60 años de historia que te harán sentir parte de la familia.

Dirección: Calle 31 de Augusto, 3

Bar La Espiga

Bar La Espiga pretende ser más que tu barra de pintxos del día a día. Establecidos en 1928 y dirigidos por la misma familia desde entonces, llevan su condición de institución local con gran orgullo. A la vuelta de la esquina de la playa de La Concha (así como del icónico Hotel de Londres), no sorprende que su marisco fresco sea la estrella del espectáculo. Sin embargo, todo en el menú está preparado con amor a partir de recetas honradas por generaciones de lugareños de San Sebastián. Disfrute de una comida casera en uno de los mejores bares históricos de San Sebastián y comprenderá lo que significa vivir la buena vida.

Dirección: San Marcial Kalea, 48

Bodega Donostiarra

En una ciudad llena de arte elegante y de alta gama, los bares antiguos y sencillos pueden ser joyas escondidas. Bodega Donostiarra, un bar de vinos de 90 años con un toque de estilo bistró francés, siempre atrae multitudes a través del puente Zurriola desde el casco antiguo hasta Gros por una buena razón. el suyo era jamón y otras carnes curadas son insuperables, y también crean una respetable selección de pintxos caseros únicos. Todo marida maravillosamente con uno de los muchos grandes vinos de su bodega, que destaca los vinos españoles con un enfoque especial en los del norte. Con buena comida, buen vino y tanto carácter, no es de extrañar que este lugar haya sido uno de los mejores bares históricos de San Sebastián desde 1928.

Dirección: Peña y Goñi Kalea, 13

Bar La Cepa

Con más de 70 años de historia esperándote tras sus puertas de madera oscura, Bar La Cepa sirve algunos de los mejores pintxos tradicionales de la ciudad. Con jamón piernas colgando del techo y una larga barra repleta de pintxos, queda claro desde el momento en que llegas que la comida tradicional hecha con ingredientes simples es el centro de atención aquí. El interior rústico y la comida sencilla recuerdan agradablemente el pasado. El local familiar se enorgullece de su condición de uno de los mejores bares históricos de San Sebastián. Se las arregló para ganarse los corazones (¡y los estómagos!) de los amantes de la comida modernos más acérrimos.

Dirección: Calle 31 de Augusto, 9

Txepetxa

Lo hemos escuchado una y otra vez: "¡No me gustan las anchoas!" De acuerdo, los que dicen eso suelen ser extraños al maravilloso mundo de las anchoas españolas. Si esa sensación te resulta familiar, te retamos a que le des una oportunidad a los más pequeños, preferiblemente en Txepetxa. En esta legendaria institución local, las anchoas cobran una nueva vida en una variedad de deliciosas pintas elaboradas a partir de recetas transmitidas de generación en generación. Si aún no estás convencido, los premios y la reputación del bar en la prensa internacional hablan por sí solos. Lo único que podemos decir es que nunca más dirás que no te gustan las anchoas después de probarlas en uno de los mejores bares históricos de San Sebastián.

Dirección: Calle Pescadería, 5

Anchoas valientes ya? ¡Únete a nosotros en Txepetxa en nuestro Ultimate Pintxos & Wine Tour! Esta experiencia gastronómica exclusiva lo llevará dentro de muchos de nuestros bares históricos favoritos en San Sebastián. Verás cómo la comida ha marcado la historia y la cultura de esta ciudad vasca. ¡Descubre por qué estamos orgullosos de ser la capital alimentaria no oficial de Europa!