8 lugares imperdibles para almorzar en Barcelona

El almuerzo en Barcelona, ​​cuando se hace bien, puede ser extremadamente asequible y de alta calidad.

Aquí en España, el almuerzo es la comida principal del día, por lo que muchos restaurantes ofrecen "menú del día”— mercado de almuerzo de precio fijo que generalmente incluye un primero (Primer Curso), a un segundo (segundo curso) y trabajo (postre) y suele ser más económico que elegir del menú. Si tienes suerte, también vendrá con vino.

Irónicamente, aunque el menú se creó en los años 60 para impulsar la industria del turismo, la mayoría de los turistas hoy en día no lo conocen. Para asegurarnos de que no se pierda ninguno de los elementos esenciales del almuerzo en Barcelona, ​​hemos elaborado una lista de los mejores lugares que la ciudad tiene para ofrecer.

1. El Tabernáculo

La Pubilla es un clásico del barrio de Gracia. Ubicado justo en frente del Mercat de la Llibertat, es un lugar animado conocido por servir algunos de los mejores de Barcelona. Menú del día. Por 16 €, obtienes tres platos de mercado en porciones generosas, y muy creativos, como puerros para acompañar. ibérico y salsa bearnesa, como en la montaña arroz con pollo y navajas, o casero Tarta tatin. Llegue temprano o reserve con anticipación, generalmente está lleno.

Consejo interno: también ofrecen esmorzar forquillaque básicamente se traduce en un "desayuno catalán muy sustancioso" todos los días de 8 a. m. a 12 p. m.

2. Pa´ Finolis

Pa' Finolis es la idea de fusión catalano-japonesa de Sergi Muñoz y Alex Amat pub. Durante el día, ofrecen un combo que incluye dos platos que resaltan los sabores y técnicas mediterráneas y japonesas. Por la noche, comienzan la fusión y se vuelven completamente japoneses.

Ambas son buenas opciones, pero recomendamos ir durante el día para probar sus originales mash-ups. Cambian el menú a diario, pero siempre te sorprenderán, ya sea con una ensalada Miso-César, que es más catalana. butifarra con samfainao sus rellenos de edamame bomba. La mejor parte: solo gastarás 10,50 € por un entrante y un plato principal.

3. Goliardo

Situado en una calle lateral de Gràcia, Goliard es otra institución local que no te puedes perder. Por 13,90 € puedes degustar platos creativos catalanes como el pato confitado croquetaspulpo con panceta y parmentier, o el clásico me gusta—Queso fresco tradicional catalán maridado con miel. El trato también incluye una copa de vino.

Consejo de información privilegiada: Por la noche ofrecen un espectacular menú degustación de nueve platos, que puede ser la mejor opción a un precio razonable. menú degustación en Barcelona.

4. ciruela

Pluma es la versión del catalán clásico del ex alumno de El Bulli Eugeni De Diego pollo a la última, o pollo asado. Inspirado en un local de la localidad de Empuriabrava, donde De Diego y sus compañeros de El Bulli solían ir después del trabajo, el concepto A Pluma eleva el asador tradicional y le da un toque gourmet.

Ven con hambre y comparte todo. Comience con la ensalada de miso con tomate y berenjena, y avance hasta el plato principal: el pollo al ultimo con salsa y las tiras de pollo frito. De postre, no puede faltar la piña balsámica.

5. Halcón 45

¿Antojo de algo más que tapas? Visita Hawker 45, la oda de la chef Laila Bazham a la comida callejera de América del Sur y el sudeste asiático. Hay un menú diario entre 12-15 € en esta ubicación de Arc de Triomf. Puedes saltar de continente en continente con platos como Colombia arepas, la raza -un plato filipino similar al ceviche—o Romeo y JulietaPostre brasileño elaborado con queso fresco y guayaba.

6. Casa Xica

Si te encuentras en Poble Sec, Casa Xica es una parada obligada. Los chefs y propietarios Marc Santamaría y Raquel Blasco lo mantienen interesante al combinar sabores locales con platos inspirados en sus viajes por Asia y más allá.

Su tartar de calamares, por ejemplo, se inspira en la versión tradicional japonesa pero se combina con una versión andaluza. ajoblanco que contiene leche de coco y lima, dándole un toque tailandés. A la hora de comer ofrecen un plato excepcional de 10€ al día, que incluye bebida y postre.

7. Quimet y Quimet

Abierto desde 1914, Quimet i Quimet es uno de los más tradicionales de Barcelona pub. El único problema es que es casi imposible conseguir sitio por la noche, por lo que recomendamos ir a la hora de comer, cuando hay menos gente.

Este lugar familiar es famoso por su montaditos, sándwiches abiertos servidos en rebanadas crujientes de baguette. Ofrecen más de 30 variedades, así como una gran selección de tapas tradicionales y Preservado—Conservas de granate tradicionales que vienen enlatadas o en tarro.

8. La Tere Gastrobar

Cuando buscas opciones para comer lejos del bullicio de La Rambla, Sants tiene La Tere Gastrobar la hacer una llamada. Este elegante y aireado restaurante ofrece una excelente oferta de almuerzo por 14,50 €, así como una gran selección de tapas creativas.

Punta interior del pie: No te pierdas su creativo riff sobre lo tradicional la gallega -dos jugosas patas de pulpo a la plancha sobre la parmentier de patata más cremosa de Barcelona.