Puedes dejar de buscar: aquí están los 6 mejores croissants de París

Esta publicación de blog se publicó originalmente el 26 de marzo de 2019 y se actualizó el 26 de agosto de 2020.

Es un hecho común que ningún desayuno en París estaría completo sin un croissant (o dos, no estamos juzgando).

Pero a pesar de las muchas panaderías de la ciudad, no todas son iguales. Y cuando se trata de pasteles en Francia, solo debe conformarse con lo mejor de lo mejor.

Pero no hay necesidad de preocuparse por desperdiciar sus preciosos euros en un croissant mediocre. Hicimos todo el trabajo duro y nos embarcamos en una misión para encontrar el mejor croissant de París. La mejor parte: estamos compartiendo los resultados contigo.

Aquí tienes seis croissants exquisitos que querrás comer hasta el último trozo.

1. Casa Pichard

Empresa familiar desde hace más de 20 años, Maison Pichard (88 calle Cambronne) es el lugar perfecto para tomar un croissant tradicional pero memorable. En 2011, el propietario y panadero Frédéric Pichard ganó un premio al mejor croissant de París, y un bocado de su creación perfectamente hojaldrada y aireada le dirá por qué.

¿Cuál es el secreto? Una combinación perfecta de harina de leche y mantequilla cremosa de Pamplie, horneada a la perfección para darle ese exterior dorado y crujiente. Asegúrate de pasar por Maison Pichard, ya que su belleza mantecosa te dejará asombrado.

2. Café Bolsita

Lleve su desayuno o pausa para el té a un nivel completamente nuevo con un croissant de Juego Café Pouchkine. Ubicado en la Place de la Madeleine, este elegante café lo deleitará con sus sofisticados salones, su elegante ambiente y, lo que es más importante, su omnipotencia. croissant de vainilla.

Con un aspecto tradicional por fuera, el delicioso brownie dorado te conquistará con el sutil pero distintivo relleno de bourbon de vainilla. Añádelo a un delicioso chocolate caliente: ¡pensarías que te has muerto y te has ido directamente al cielo de los croissants!

¿Todavía no estoy seguro? Además de sus deliciosos pasteles, Café Pouchkine incluso se detiene solo para la decoración. El interior clásico de la Belle Époque lo transportará directamente a los días de gloria de la cultura de los cafés parisinos.

3. Stohrer: El mejor croissant de almendras de París

Situado en la animada rue Montorgueil, Stohrer en Su primer reclamo a la fama es ser el mayor. pastelería en la ciudad. El magnífico establecimiento fue fundado en 1730 por el pastelero del rey Luis XV, Nicolas Stohrer, y es conocido por hacer el mejor croissant de almendras de París.

No esperes más y únete a los habituales para probar este pastel celestial, ligeramente espolvoreado con azúcar glas y cargado con una deliciosa crema de almendras. Es rico y casi como un pastel, lo que lo convierte en la elección dulce perfecta para explorar la Ciudad de la Luz.

Tenga en cuenta que está en el lado más grande y rico en lo que respecta a los croissants, por lo que probablemente habrá suficiente para la mayoría de las personas.

4. Laurent Duchene

El MOF, o "Meilleur Ouvrier de France", es un título prestigioso otorgado a los mejores artesanos del país. Qué mejor lugar para comprar sus pasteles que uno de los pocos ganadores célebres, laurent duchene?

Ubicada en el distrito 13, vale la pena visitar su panadería solo por los croissants. Pero para un estilo verdaderamente decadente, pruebe el exquisito croissant de chocolate: tiernas capas de masa cubiertas de rico chocolate, con un relleno de praliné que no olvidará pronto.

5. El dolor y las ideas

Ubicado a solo unos pasos del pintoresco canal de St. Martin, Du Pain et des Idées Es el lugar que querrás visitar después de tirar piedras en el río Sena al más puro estilo Amélie.

Aquí, el pan y la bollería se elaboran con la maestría y el saber hacer del maestro panadero Christophe Vasseur. El reconocido panadero artesano es conocido por usar solo ingredientes orgánicos de alta calidad, por lo que sus croissants son pura mantequilla y pura delicia.. Además, los croissants se hacen continuamente durante todo el día, por lo que tiene la garantía de obtener uno fresco.

Ubicado en un magnífico edificio del siglo XIX, Du Pain et des Idées es famoso por sus dulces “caracoles“: pasteles en forma de espiral que vienen en una variedad de tentadores sabores. ¡El único inconveniente de visitar esta famosa panadería es la elección!

6. La Maison d'Isabelle: Mejor Croissant de París 2018

En el corazón del Barrio Latino, La Maison d'Isabelle se especializa en productos horneados elaborados con mantequilla orgánica y harina francesa. Estos croissants galardonados son perfectamente inflados, deliciosamente hojaldrados y un placer para disfrutar en cualquier momento del día.

Sin embargo, no confíe en nuestra palabra: Maison d'Isabelle trajo 2018 a casa premio al mejor croissant de París. Si usted es aún No estoy seguro, también almacenan algunas de las mejores baguettes de París.

Hecho de la diversión: A pesar de sus recientes elogios, La Maison d'Isabelle no ha subido los precios de sus productos horneados premiados. Los legendarios croissants todavía cuestan solo 1 € cada uno, lo que facilita que casi cualquier persona se una al presupuesto.

Hay otro lugar (¡en nuestra opinión!) que sirve algunos de los mejores croissants de París, pero queremos mantenerlo en secreto. ¡Ven a descubrirlo con nosotros en nuestro Ultimate Paris Food Tour!