Nuevos Restaurantes Verano 2021

Esta aquí, la nueva edición de nuevos restaurantes en Barcelona! ¡¿Puedes creer que son 104 lugares nuevos en Barcelona?! Tenemos kebab vegano, vinoteca con discos de vinilo, pizza con vinos naturales, pescados preparados con métodos ancestrales, cerveza artesana en una terraza junto a la playa, crema chou japonesa…

Descargo de responsabilidad habitual: No he visitado todos los restaurantes de esta lista, ¡nadie tiene tiempo para eso…!

Al igual que la última vez que elegí algunos lugares que han ido directamente a mi lista Go To primero. Si ha estado en alguno de estos, déjeme saber sus comentarios, ¡así sé si vale la pena visitarlos!

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Uribú - Este restaurante japonés muy querido ha reabierto. Atsushi Takata de Hiroshima dirige la cocina y también es sumiller. Carrer de Regàs, 35 (Sant Gervasi-Galvany). Instagram: @uriboubcn.

Vintena Vins - Vinos y quesos para comer en casa o para llevar a casa. ¡Se ve realmente genial! C/ Mandri 37 (Eixample). Instagram: @vintenavins.

Buena mierda vegana - Kebab vegano en Gracia, ¿no es genial? C/ Torrent de l'Olla 138 (Gracia). Instagram: @goodshitvegan.

Adobo/Adobar - El chef Quique Valentí crea la hermosa comida en este bonito restaurante de Sarrià, en la C/ Milanesat 19. Instagram: @adoboadobar.

Sabor Gracia - Linda tienda de delicatessen donde también puedes tomar un bocado! En Torrent de l'Olla 155 (Gracia). Instagram: @tastagracia.

Vinoteca Bocanariz - Ha abierto esta nueva enoteca donde antes de su mudanza estaba Viblioteca, en la C/ de Vallfogona 12 (Gracia). Instagram: @bocanariz_winebar.

Suto - Un restaurante japonés que va directo a mi lista de To-Go. He oído cosas geniales. C/ de Violant d'Hongria Reina d'Aragó 134 (Sants). Instagram: @suto_barcelona.

Boro Bar - Bar de aspecto moderno, con comida de gran aspecto, incluido el brunch. No puedo esperar para intentarlo. Diputación 286 (Eixample). Instagram: @borobarbcn.

Barra de Sake Dos Palillos - ¡El famoso Dos Palillos, engalanado con estrellas Michelin, ha abierto un bar de sake que puedes visitar sin reserva! C/ Elisabets 9 (Raval). Instagram: @dospalillos.

Barbies gordas - ¡Soy un gran admirador de Fat Barbies, y estoy emocionado de compartir que han abierto una segunda ubicación! ¡Y tienen algunos platos nuevos en el menú que solo están disponibles en este nuevo lugar de reunión! Muntaner 189 (Eixample). Instagram: @fat.barbies.

Bar Mariposa Negra - Un nuevo y genial bar de cócteles con cócteles de gran apariencia servidos en tazas de cerámica hechas internamente (!). ¡También hacen impresión 3D! El bar está inspirado en la novela “Marina” de Carlos Ruiz Zafón. No puedo esperar para intentarlo. Plaza de les olles 4 (El Born). Instagram: @mariposa_negra_bar.

perros mediterraneos - Bar y tienda de discos con exposiciones de arte y comida. Me encanta su aspecto. C/ Comte Borrell 8 (Sant Antoni). Instagram: @perros.mediterraneos.

Casa Luz - ¿Te encanta Bar Alegría? Entonces lo más probable es que también disfrute de Casa Luz, en la parte superior del hotel Casa Luz. La comida se ve deliciosa, al igual que los cócteles. Ronda Universidad 1 (Universidad). Instagram: @casaluzrestaurante.

Sips Drinkery House - Dos cocteleros con mucho talento (del grupo El Barri/Adrià, y Artesian Bar de Londres) han abierto un nuevo bar de muy interesante pinta en Muntaner 108 (Eixample). Instagram: @sips.barcelona.

Estofado Yuan Lao Si - Ha llegado a Barcelona una cadena de estofados chinos muy popular, ¡y hemos oído hablar muy bien de los que son expertos! Diputación 304 (Eixample). Instagram: @yuanlaosi_hotpot.

Bar Macba - Estoy impresionado con el nuevo bar del MACBA, ¡están sirviendo una comida estupenda! Plaça dels Àngels, 1 (Raval). Instagram: @macba.bar.

Gina Balmesina - Si te encantan las sabrosas pizzas de La Balmesina estás de enhorabuena: ahora han abierto un segundo local, no solo con pizza sino también con platos para compartir, vinos naturales, cerveza artesanal y coctelería. Utilizan productos orgánicos de la zona. Riera Sant Miquel 29 (Gracia). Instagram: @ginabalmesina.

de gabby - Brunch, café de especialidad y cócteles en Poblenou. Los platos se ven geniales! Calle Ramon Turro 93. Instagram: @gabbysbcn.

Laboratorio Oyatsu - ¡Dios mío, estas creaciones japonesas de crema choux se ven fantásticas! Puedes hacerte con ellos en Dolç & Taino en C/ Riera de Sant Mique 79 (Gracia). Instagram: @oyatsu_lab_bcn.

Espacio Puntal - Platos de temporada elaborados con productos de proximidad. Sirven Three Marks Coffee, cerveza artesana de barril, vinos naturales… Me intriga. Plaza de Sant Cugat (Born). Instagram: @espaipuntal.

más nuevas aperturas

Panadería y Café Brava - Una nueva cafetería con panadería propia, utilizando harinas y masa madre ecológicas. C/ Mallorca 121 (Eixample). Instagram: @bravabcn.

Comida callejera de Kinara - Comida callejera asiática para abrir pronto en C/Mallorca 10 (Eixample). Instagram: @kinarastreetfood.

Quiosco Café Perla - Revistas, café de especialidad y snacks en C/ Casanova 158 (Eixample). Instagram: @perlacoffeekiosk.

Vicio - Esta tan comentada entrega de hamburguesas ha abierto una tienda física en Vía Augusta 21 (Sarria-Sant Gervasi). Instagram: @ganasdevicio.

Rústico - Un bar de tapas con platos caseros, vermú y cócteles en Consell de Cent 94 (Eixample). Instagram: @rusticbcn.