Los mejores restaurantes de Nueva York por barrio: Upper West Side

El Upper West Side de Manhattan fue, durante mucho tiempo, un desierto devorador.

Claro, hay bloques y bloques de hermosos brownstones; calles arboladas y relativamente tranquilas; grupos de estudiantes de la Universidad de Columbia; y muchos museos en lo que algunos llaman "Seinfeldland". Pero cuando el estómago comenzó a rugir? Tendrías que subirte al metro y dirigirte al centro de la ciudad.

Afortunadamente, este ya no es el caso. El Upper West Side es ahora el hogar de muchos excelentes restaurantes que no tienen que salir del vecindario para satisfacer el paladar.

Aquí están los 12 mejores restaurantes del Upper West Side.

Café Arco

Mencione "Cerdeña" a cualquier italiano y luego prepárese para verlos pronto.

¿Qué saben los italianos sobre Cerdeña que no saben los demás? En primer lugar, la cocina de esta isla italiana del mar Tirreno es excelente y, para ser una isla, sorprendentemente carnosa. También es una Zona Azul, un lugar del planeta donde los habitantes gozan de buena salud y viven una larga vida.

Y es alarmante que no haya más restaurantes sardos fuera de Italia.

Afortunadamente, hay uno en el Upper West Side. Primeros contadores de tiempo para Café Arco Debería probar el malloreddus, una forma de pasta única hecha solo en Cerdeña, combinada con un delicioso ragu. Te desmayarás después de un bocado.

Casa de la tienda vietnamita de Bánh

Banh comenzó su vida como una ventana emergente en 2020, y es seguro asumir que aquellos que se preparaban todas las noches para comer en este lugar vietnamita respiraron aliviados cuando pasó de una ventana emergente a permanente el año siguiente.

La escena gastronómica vietnamita en Nueva York es, con mucho, la mejor. En los últimos años eso ha cambiado. Y Bánh contribuyó en gran medida al auge de esta cocina del sudeste asiático en la Gran Manzana.

El restaurante sirve pho. Y el banh chung chien, un pastel de arroz frito relleno de carne de cerdo, no solo es excelente, sino que este artículo es extremadamente raro de ver fuera de Vietnam. La única conclusión es que Bánh sirve cualquier cerveza, no vino.

Barney Greengrass

Uno de los restaurantes más emblemáticos del Upper West Side, Barney Greengrass Su favorito era el difunto Anthony Bourdain. Y después de una visita, es fácil ver por qué.

Especializado en pescado ahumado, el delicatessen judío también sirve hígado de pollo picado, platos de huevo y sándwiches. Incluso tienen una tortilla de lengua.

Boulud Sud

La carta de amor comestible del chef Daniel Boulud al Mediterráneo, Boulud Sud un lugar elegante pero no sofocante que va más allá de los lugares mediterráneos habituales (Italia, Grecia, España) con platos del Líbano, Israel, Marruecos. Los espaguetis con limón y azafrán, salpicados de botarga de Cerdeña, son excelentes. Así es el cordero moteado de piñones.

Cama mamá

En Nueva York, los restaurantes que sirven la cocina de la República de Georgia llevan mucho tiempo arraigados en Brooklyn. No más.

Lo asombroso Cama mamá el primero encendido tono (Ese es un horno de pan georgiano) en Chelsea y ahora el nuevo puesto de avanzada en el Upper West Side es como comensales deslumbrantes. El pan de queso horneado, llamado jachapuri, es necesario. Así son las albóndigas rellenas de cordero y caldo, también conocidas Kinkala.

Pollo Frito Charles

Charles Gabriel ha estado friendo pollo en Harlem o en el Upper West Side desde los años 80. este lugar en W. 72nd Street parece haber llegado para quedarse. Esas son buenas noticias, ya que el pollo de Charles ahora es icónico, con personas que acuden en masa de todos los distritos para hincarle el diente a esta ave suave pero crujiente.

Dagón

"Desde algún lugar del Mediterráneo" es el lema de la Dagón. Ese es "algún lugar" del levantino, en general, y de ese Israel, en particular.

Llamado así por el dios filisteo de la agricultura, este hermoso restaurante tiene un menú cargado de sabor del sur del Mediterráneo, desde cremoso labneh hasta sabich (berenjena) pan plano, pollo asado con harissa y cordero asado crujiente.

encurtidos de jacob

A pesar del nombre, puedes encontrar más que encurtidos aquí. este Un restaurante con sabor sureño La comida para sentirse bien sube de nivel con una delicia de infarto.

¿Pollo frito y panqueques? Por favor. ¿Pastel de carne dulce y ahumado de Low Country? ¡UH Huh! ¿Pollo cubierto con salsa? Así es. Incluso van al norte para servir el refrigerio poutine de Canadá.

Y sí, puedes pedir pepinillos aquí, hay varias variedades para elegir.

mamá también

Si pasa por este restaurante de chips en Broadway cerca de West 106th Street y 1) no hay fila y 2) aún no se han vendido todas las pizzas, entonces 3) ha ganado la lotería de pizza. mamá también es una sensación y todo el mundo quiere un pedazo de ella.

Hay rebanadas cuadradas y triangulares aquí. Ambos son excelentes, pero los novatos deben obtener el pepperoni cuadrado y el cacio e pepe de rebanada cuadrada, y luego usted también será iniciado en el culto de Mama's Too.

Norte de Miznon

Nadie dijo nunca que te volverías loco por la coliflor. Por otra parte, probablemente no habían comido en Miznón.

Con ubicaciones en Tel Aviv, París y Singapur, Miznon abrió un mostrador en Chelsea Market y causó revuelo con su cabeza llena de coliflor asada. En esta ubicación en el Upper West Side, Miznon es un negocio de servicio completo.

Además de la coliflor obligatoria, Miznon también sirve otras creaciones vegetales increíbles, así como un exquisito cordero asado y un bistec grueso sobre tomates carbonizados.

granja roja

este presente sin interés Joe "el rey de las bolas de masa hervida" es el hijo amado de Ng y el difunto Ed Schoenfeld, un experto en comida china. Todo en el menú te hará quererlo una y otra vez, especialmente los rollos de huevo con pastrami, los chiles jalapeños rellenos de camarones, la panceta de cerdo a la parrilla.

Ah, sí, y cualquier cosa en forma de bola de masa. el es xiao largo baoese milagro culinario de una bola de masa que mágicamente contiene un caldo de sopa en su interior, es especialmente bueno aquí.

mercado tailandés

Quizás la mejor opción tailandesa cuando se trata de restaurantes del Upper West Side, mercado tailandés su nombre y corre con él, porque el interior está adornado para que parezca que estás en un mercado de comida callejera real (un poco exagerado) en Bangkok.

El menú se especializa en, espere, comida callejera tailandesa, y los comensales seguramente quedarán satisfechos si se apegan a la parte del menú que se enfoca en bocados pequeños. Se destacan la crepe rellena de camarones y coco, los camarones fritos al ajillo y el pastel de daikon. Y, si miras mientras masticas, quizás puedas convencerte de que estás en Bangkok.