Los 8 mejores lugares para almorzar en París y lo que debe saber antes de ir
Esta publicación de blog se publicó originalmente el 19 de diciembre de 2019 y se actualizó el 17 de septiembre de 2020.
Tradicionalmente, el almuerzo en París es la comida más importante del día.
Los niños en la escuela obtienen dos horas gratis para un almuerzo que se habría cocinado en casa durante una generación. Y aunque la mayoría de los padres trabajan en la mayoría de las familias hoy en día, lo que hace imposible el almuerzo en casa, los niños franceses todavía disfrutan de una comida de cuatro platos en la escuela.
Tampoco es raro que los adultos que trabajan disfruten de un almuerzo relajado en un restaurante con colegas, con vino, algunos platos y largas conversaciones. Para aprovechar al máximo esta tradición francesa y disfrutar de un almuerzo en París, esto es lo que necesita.
Crédito de la foto: Caspar Miskin para Robert, Superposición de texto: Devour Paris Food Tours
Almuerzo en París: qué saber antes de ir
Si está disfrutando de un almuerzo en un restaurante, sepa que la mayoría de los lugares tendrán ambos carta y un menú. Este último es un menú fijo que puede tener un puñado de opciones (o ninguna en absoluto; lo que ves es lo que obtienes), pero definitivamente es una ganga en comparación con el carta.
Si come durante el viaje, sepa que hay muchas opciones para elegir en París, desde sándwiches hasta crepes y shawarma. Los franceses desaprueban caminar y comer, así que si elige comer comida callejera en París, considere encontrar un parque local para sentarse y disfrutar.
La hora del almuerzo en Francia generalmente se establece entre el mediodía y las 2 de la tarde. Deténgase en un restaurante demasiado temprano o demasiado tarde, y es posible que no tenga suerte.
Si está buscando almorzar fuera de estos horarios establecidos, busque un servicio continuo restaurante, que permanecerá abierto entre el almuerzo y la cena.
Finalmente, sepa que los franceses no tienen miedo de tomar un poco de vino con el almuerzo. Si solo quiere un vaso o dos, considere optar por un jarra o piquete de vino de la casa. Con 25 o 46 centilitros (a diferencia de los 75 de una botella), esta suele ser una buena opción si desea más de un vaso pero menos de una botella llena.
Dónde almorzar en París
Aquí están nuestras selecciones para el mejor almuerzo en París. Desde comida callejera informal hasta comida con estrella Michelin, ¡no te puedes equivocar en ninguno de estos lugares!
1. L'As du Fallafel
Hay varios lugares diferentes de falafel a lo largo de la concurrida rue des Rosiers en el corazón del Marais, pero L'As du Fallafel (44, rue des Rosiers) el original y, en nuestra opinión, el mejor hasta ahora.
La pita está generosamente rellena con vegetales crudos y cocidos, bolas de falafel fritas y una deliciosa mezcla de salsas. Camine por la calle adoquinada hasta el hermoso Jardin Joseph Migneret y disfrute de su almuerzo en un banco del parque bajo el sol.
2. Chez Alain
Aunque el sándwich se inventó originalmente en Inglaterra, hay una versión de este clásico almuerzo, de ahí el nombre "Le Parisien": jamón y mantequilla.
En Chez Aline (85, calle de la Roquette), este clásico local está bien hecho. Una baguette de la galardonada panadería orgánica Landemaine se unta con mantequilla artesanal y se apila con lonchas de jamón parisino del último productor de charcutería homónimo de la ciudad que todavía opera en la capital francesa.
El sándwich resultante es una delicia y un testimonio de la belleza simple de la cocina francesa.
3. Chez Alain Yum Yum
Dentro del Marché des Enfants Rouges, el mercado cubierto más antiguo de París, se encuentra el puesto de bocadillos Chez Alain Miam Miam, famoso por sus enormes crêpes rellenas con todo tipo de deliciosos ingredientes como jamón, queso y verduras. Definitivamente vale la pena esperar en la fila serpenteante que se forma todos los días alrededor del mediodía.
4. Daño
En el 11 de modael distrito, Massale es un restaurante moderno, de temporada, con un menú de mediodía casi imposible. 22€ te da la opción de uno de cada uno de los tres aperitivos, dos platos principales y dos postres. El amplio y luminoso comedor es el lugar perfecto para disfrutar de estos platos contemporáneos.
5. Por Nimrod
Para algo con un toque más clásico, Le Nemrod es un café tradicional francés con una amplia terraza en el pavimento y uno de los mejores de la ciudad croques En lugar del típico croque monsieur, un sándwich de jamón, queso y salsa bechamel hecho sobre pan de molde, opta por un croque Poilâne, que se hace como un sándwich abierto sobre pan de campo artesanal.
6. Freddy's
La calle peatonal de Seine tiene un puñado de restaurantes, pero quizás ninguno tan acogedor para almorzar como Freddy's. Este bar de vinos ofrece un horario de almuerzo inigualable arreglo de precio durante la semana, con una variedad de deliciosos platos pequeños que cambian con las estaciones. Elija uno de una gran selección de vinos por copa para acompañar su comida.
7. Roberto
Robert es uno de los mejores bistrós modernos de la ciudad. por unos buenos 25€ arreglo de precio que consiste en platos franceses de temporada, a menudo con una influencia tailandesa, gracias al trabajo anterior del chef Peter Orr en Nahm en Londres.
8. Por Cristina
A pasos de Notre Dame, el bistró contemporáneo Le Christine sirve un "menú de mercado" diario de comida francesa moderna por € 29 por tres platos. Estos platos franceses ligeramente modernizados son un verdadero placer para el comensal más exigente.
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