Los 7 mejores restaurantes del distrito de Chiado de Lisboa
Alguna vez el punto de encuentro de los intelectuales portugueses, Chiado ahora es popular para ir de compras y cenar. Pero, ¿dónde se come en el corazón de Lisboa?
Está dentro garrett rojo que encontrará la mayoría de los cafés y librerías en Chiado. Pero si quieres comer una comida adecuada, tendrás que ir más allá, a las calles laterales y las afueras de Bairro Alto.
En Devour Lisbon, queremos que experimentes lo mejor, por eso hemos compilado una lista de tus restaurantes favoritos en Chiado, ¡incluyendo una selección para nuestros amigos veganos!
Crédito de la foto: betty.du, superposición de texto: Devour Lisbon Food Tours
1. Taberna da Rua das Flores – Para los Petiscos
Si eres nuevo en absoluto petiscos escena en Lisboa, debes ir a la Taberna da Rua das Flores. Este pequeño restaurante toma su nombre de su calle, Calle de las Flores.
Cualquier cosa que valga la pena tener, vale la pena esperar, y eso es ciertamente cierto aquí. Una vez dentro, el servidor se te acercará con una pizarra gigante, sí, ese es el menú.
Los platos cambian todos los días según la inspiración del chef y los ingredientes de temporada.
Si tienes suerte de ver meia-desfeita (ensalada de bacalao), recomendamos probarla. No lo olvide, petiscos Se comparten, ¡así que trae a un amigo!
Consejo interno: Solo se puede pagar en efectivo y no aceptan reservas, así que asegúrate de llegar temprano.
2. Sacramento do Chiado – Comida tradicional con un toque
¿Qué mejor forma de empezar una comida que con un delicioso plato de gambas al ajillo?
En Sacramento do Chiado, puedes probar este y muchos otros platos tradicionales portugueses con un toque especial.
nos gusta el de ellos Bacalhau com Broa (Bacalao con Migas de Maíz) y el Pernil de Porco (Manitas de cerdo asadas).
El restaurante obtiene puntos extra por su ambiente relajado y los antiguos techos abovedados, que recuerdan la historia del edificio como palacio nobiliario.
A la hora de comer, puedes elegir el buffet de 14€ y probar diferentes platos.
Consejo interno: Para ahorrar algo de dinero, omita el llovizna!
3. Cantinho do Avillez – Referencia en el arte portugués
El Chef José Avillez es una referencia en la gastronomía portuguesa. Hoy cuenta con más de diez lugares para comer, incluido el restaurante de dos estrellas de Lisboa, Belcanto. Pero antes de hacerse grande, solo tenía un restaurante: Cantinho do Avillez.
El "rinconcito de Avillez" se traduce en este restaurante de Chiado, que fusiona la cocina portuguesa con ingredientes internacionales.
Cantinho do Avillez tiene algunos de los platos más solicitados Carabineiros do Algarve con Molho Thai (langostinos con salsa thai) y el postre Avelã³.
4. Alma – Restaurante Estrella Michelin a gusto
Alma significa "alma" en portugués, y eso es lo que puedes esperar aquí: alimento para el alma.
Henrique Sá Pessoa es el chef detrás de este restaurante con estrella Michelin conocido por sus reinterpretaciones de los clásicos portugueses.
Disponen de menús degustación, pero también puedes pedir a la carta. Si lo hace, le recomendamos probar el Calzada de Bacalhau (bacalao salado con puré de cebolla y yema de huevo).
5. Mi Mar – Pesca Moderna
Al otro lado de la calle de Manteigaria, nuestro lugar favorito para las tartas de crema portuguesa, encontrarás Sea Me.
Como habrás adivinado por el nombre, ¡aquí está bajo el mar!
El restaurante celebra el vínculo entre Portugal y Japón, con platos contemporáneos como el sushi nigiri de sardinas y la ensalada de lubina con algas.
Como la mayoría de los restaurantes de mariscos en Lisboa, una comida de pescado siempre termina con un prego, un sándwich de bistec tradicional. No nos preguntes por qué, ¡pruébalo!
Consejo interno: El restaurante suele estar bastante concurrido, así que asegúrate de reservar con antelación.
6. Boa-Bao – Viaje por Asia
Coge tu pasaporte, no te preocupes, esa es la carta de cócteles, ¡estás a punto de emprender un viaje por Asia!
Boa-Bao no ha existido por mucho tiempo, pero ya es uno de los restaurantes más populares de Chiado. Aquí puede probar una selección de platos asiáticos de Tailandia, Vietnam, Laos y muchas otras regiones.
¿Vienes a Lisboa?
No desperdicie una sola comida: consulte nuestra guía de alimentos definitiva
donde comer en Lisboa!
amamos a los suyos gua baos (bollos de panceta de cerdo) y sopa de curry de Malasia, ¡que por cierto es lo suficientemente grande como para compartir! Ah, y también sacan.
Consejo interno: Siéntate afuera y admira su magnífica fachada de azulejos. Casa Ferreira das Tabuletas.
7. Proyecto de comida vegana Ao 26 – Restaurante vegano
Incluso a los carnívoros más escépticos les encantará el 26 Vegan Food Project. ¡Todo aquí es vegano, pero eso no significa que no tenga sabor!
Tienen excelentes hamburguesas hechas con remolacha y lentejas, que se sirven en un sabroso plato de remolacha. bolo do caco (pan típico de Madeira elaborado con boniatos).
Para el postre, hay una tarta de oreo con mantequilla de maní y chocolate, ¿necesitamos decir más?
Consejo interno: El restaurante es muy popular, ¡así que trate de reservar una mesa con anticipación!
Nos encanta tanto el barrio de Chiado que queremos mostrártelo. En nuestro Tour de Sabores y Tradiciones de Lisboa, lo llevaremos a algunos de nuestros lugares favoritos en esta encantadora área, así como también a Baixa, Bica y Cais do Sodré. Para cuando terminemos, conocerá Lisboa como la palma de su mano y se irá lleno, feliz y repleto de conocimientos gastronómicos internos que le resultarán útiles durante su aventura en Portugal.
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