Los 7 mejores bares de vinos de Nueva York que no te puedes perder

Pregúntele a un neoyorquino y probablemente le dirá que los bares de vinos en la ciudad de Nueva York se han disparado durante la última década. Muchos de los vecindarios de la ciudad cuentan con varios lugares para degustar clásicos de Burdeos, Toscana y Napa Valley, junto con jugos de regiones menos conocidas como Languedoc, Douro y Finger Lakes. Básicamente, el bar de vinos de la ciudad de Nueva York probablemente se encuentre a poca distancia a pie, e incluso hay más lugares a solo un viaje en metro.

¿Tu paladar tiene antojo de un pinot noir afrutado en este momento? Si amas el vino tanto como a nosotros, no querrás perderte estos increíbles bares de vinos en Nueva York.

Terror

Si un lugar merece crédito por la tendencia de los bares de vinos en Nueva York, podría ser este. Establecido en 2008, Terror inicialmente el agujero en la pared de East Village, pero desde 2010 Tribeca ha sido un espacio más grande.

El bar se enorgullece de un enfoque relajado del vino, pero aún cuenta con una lista seria de 83 vinos por copa, que representan diferentes regiones y estilos, con comentarios ingeniosos y explicaciones en su menú. La línea de botellas también es genial.

El propietario, Paul Grieco, es un apasionado del riesling: bromea diciendo que está en terapia y su médico le aconseja más chardonnay, por lo que encontrará 26 opciones de esta variedad. Los vinos se sirven en botellas de 3 y 6 onzas, y hay descuentos disponibles en la hora feliz. No tenga miedo de pedirle al personal experto sugerencias de maridaje de alimentos.

Sofía Wine Bar

Ubicado en una casa adosada, este bar de vinos de temática italiana ocupa una ubicación sin pretensiones en East Town Centre. Las paredes de ladrillo moteado y la madera rústica crean el escenario en el espacio hogareño donde los clientes pueden elegir entre más de 25 vinos por copa y muchos más por botella. Una lista principalmente italiana presenta vinos de Piamonte, Sicilia, Puglia, Alto Adige y otras regiones de Italia, con algunas selecciones de Chile, California y Francia.

El menú en Sofía Wine Bar Se enfoca en la cocina italiana, así que pizza Margherita, burrata, bruschetta, ñoquis de ricotta, cannoli y más delicias desde el principio.

Vino Sur Vingt

Modelado después de un bar un vin Si quieres encontrarte en Francia, este bar ofrece cuatro ubicaciones en Manhattan: Riverside, Upper West Side, NoMad y West Village. Vino Sur Vingt rota su selección francesa completamente de Borgoña, Alsacia, el Valle del Loira, Provenza y otras regiones y apoya a los pequeños productores, por lo que es probable que encuentre vinos menos conocidos aquí.

Para acompañar su copa de Sancerre o Beaujolais, la bebida sirve mesas de embutidos y quesos, así como sándwiches, tartas, cassoulets y otras comidas francesas. ¿Vienes a última hora de la tarde o a primera hora de la tarde? Pregunta por los especiales de happy hour.

Caia

Viaja por el mundo aunque solo sea por una noche y experimenta la comida y el vino sudafricanos en el Upper East Side de Manhattan. A Caia, Notará el chenin blanc ampliamente cultivado en el país y el pinotage insignia, así como el Chardonnay y el cabernet sauvignon, disponibles por copa, y algunos "pet-nat" (vinos espumosos naturales) por botella.

Un menú inventivo que celebra los sabores de Sudáfrica acompaña a las selecciones de vinos. Elija entre carpaccio de alce, hamburguesa de cordero medio cocida y maíz pozolero sudafricano, todo servido en inglés junto con africano.

Sugerencia interna: ¿Buscas otros vinos de este estilo? ¡Mira nuestro artículo sobre los mejores bares de vinos naturales en Nueva York!

Casa del Vino de la Montaña Negra

Escapa del ajetreo y el bullicio de la ciudad y transpórtate a un paso de montaña rural entre Carroll Gardens y Gowanus. El ambiente informal de la cabaña (hay una chimenea de leña que hace que todo sea acogedor en el interior) es su atractivo, pero las copas de cava, gamay y garnacha a buen precio atraen a muchos de los locales al bar de vinos de Brooklyn.

A Casa del Vino de la Montaña Negra, los platos pequeños que satisfacen van desde macarrones con queso decadente con champiñones, gruyere y aceite de trufa, hasta albóndigas de cerdo empapadas en marinara y tarta de queso de cabra. ñam. Cuando el fuego no esté rugiendo, elige un asiento afuera.

Compagnie des Vins Surnaturels

Primo del famoso Experimental Cocktail Club de París, este bar de vinos del Soho enfatiza el vino francés, pero también sirve jugos de otras regiones como Campania (Italia) y Willamette Valley en Oregón. Compagnie des Vins Surnaturels' La sala de degustación, tenuemente iluminada y malhumorada, caracterizada por madera toscamente tallada, cuero oscuro y accesorios de latón, promete mucho ambiente para una velada de vino y charla.

¿Abrumado por las opciones? Los sumilleres experimentados estarán encantados de recomendar opciones por copa o por botella de la lista de 55 páginas. Mientras tanto, disfrute de las palomitas de maíz cacio e pepe mientras bebe, seguido de platos mediterráneos como los espaguetis con tinta de calamar con salsa bouillabaisse y mejillones salvajes.

Bar de vinos Aldo Sohm

El maestro sommelier Le Bernardin dirige su bar de vinos del mismo nombre en un espacio elegante inspirado en Nueva York a solo unos pasos de un restaurante en el Centro de la Ciudad Oeste. Sirviendo más de 40 vinos por copa y ofreciendo una colección de 200 botellas, el bar exhibe vinos principalmente de Francia, Italia, Austria y Alemania, con algunos de España, Portugal y California.

A Aldo Sohm, Platos para compartir de bruschetta de aguacate, camembert al horno, confit de pato crujiente y costillas estofadas complementan la rotación de vinos. Este exclusivo bar de vinos de Nueva York también ofrece degustaciones, clases y fiestas para hasta ocho invitados. ¡Adiós!

¿Quiere mejorar su experiencia explorando la ciudad de Nueva York con un guía experto? Únase a nuestro recorrido gastronómico por Greenwich Village para descubrir más secretos locales y degustar los mejores bocados de la ciudad!