Los 5 mejores lugares para tomar una clase de cocina en Lisboa

¿Quieres ir detrás de escena del arte portugués? ¡Regístrese en una clase de cocina en Lisboa para aprender todos los secretos culinarios locales!

Si amas la comida portuguesa tanto como a nosotros, sabes que solo se necesita una comida para superarla. Pero, ¿y si solo estás en Lisboa unos días? No puede esperar olvidar todo lo que comió... y es posible que no pueda encontrar auténtica comida portuguesa en casa.

¿La mejor solucion? ¡Toma una clase de cocina en Lisboa y aprende a recrear tus comidas favoritas! No solo podrás comer estos platos cuando quieras, sino que obtendrás una mayor comprensión de su propósito. Y como todos sabemos, ¡todo sabe mejor cuando te esfuerzas por prepararlo tú mismo!

Crédito de la foto: Time Out Academy, Superposición de texto: Devour Lisbon Food Tours

Dónde tomar una clase de cocina portuguesa en inglés en Lisboa

La capital portuguesa ofrece muchas opciones para que los viajeros curiosos (y locales) aprendan a cocinar. Ya sea que esté buscando un curso intensivo de cocina rural o quiera descubrir los secretos de un plato determinado, hay una clase de cocina en Lisboa para usted. Aquí están algunos de nuestros favoritos.

Besa al cocinero

Este centro de invitación está ubicado en LX Factory en el barrio de Alcântara. Kiss the Cook se especializa en todo lo relacionado con la cocina, incluidos talleres, cursos y eventos privados. Si está aquí de vacaciones, le recomendamos la Experiencia Culinaria Portuguesa, diseñada específicamente para visitantes internacionales.

Kiss the Cook también es conocido por sus eventos de formación de equipos. Si está en la ciudad para asistir a una reunión o una conferencia, ¡esta es la manera perfecta de conectarse con colegas y agregar algo de diversión a su viaje de trabajo! Aprenderá a preparar múltiples platos y disfrutará de un montón de vino y bocadillos en el camino.

Academia Culinaria de Lisboa

Dirigida por dos chefs portugueses, la Academia Culinaria de Lisboa ofrece una variedad de clases en un hermoso espacio. Elija una experiencia diurna o nocturna, y con eso nos referimos al almuerzo o la cena, y cree una comida de varios platos para disfrutar. tambien hay genial pasteles de nata clase, donde aprenderás a hacer las legendarias tartaletas portuguesas.

Una característica única de la Academia Culinaria de Lisboa son las opciones que ofrecen para la cocina vegetariana y vegana. Aunque muchas clases de cocina en Lisboa incluyen carnes y productos animales, aquí puedes aprender a preparar una cena portuguesa vegetariana o incluso vegana. pasteles de nata.

¿Buscas una cocina más vegetariana? Consulte nuestra guía de comida vegetariana en lisboa!

Academia de tiempo al aire libre

El mercado al aire libre de Lisboa es una parada obligada para cualquier amante de la comida, y su escuela de cocina en el lugar es ideal para aquellos que quieren estar detrás del mostrador. Time Out Academy es la primera escuela de este tipo que funciona dentro de un comedor, ofreciendo talleres, demostraciones y todo tipo de actividades grupales.

La Academia está dirigida por el chef Rodrigo Meneses, cuyo objetivo es traer sabores de todo el país a Lisboa. Él y su personal ofrecen a los visitantes y lugareños la oportunidad de probar diferentes tipos de cocina, desde pasteles portugueses hasta platos de todo el mundo.

Juego Cocina Compadre

Si quieres aprender a preparar una comida familiar tradicional portuguesa, Compadre Cooking es el lugar para ti. Regístrese en su clase práctica de cocina portuguesa para una actividad verdaderamente auténtica. Aprenderás a preparar tres recetas clásicas, incluyendo un entrante y dos platos principales. ¡Incluso te enviarán las recetas después, para que puedas relajarte y disfrutar de la experiencia!

Si además quieres postre, Compadre te ofrece una pasteles de nata clase de cocina. Te enseñarán a preparar este icónico pastel, además de otro dulce regalo sorpresa. Como muchas escuelas de cocina en Lisboa, este lugar limita el tamaño de las clases para que la experiencia sea lo más personal posible.

cocinar y corcho

Ubicada cerca del Parque Eduardo VII, Cook & Corks es una escuela de cocina moderna que atiende a los viajeros interesados ​​en la gastronomía tradicional. La clase de cocina portuguesa por la tarde es una experiencia inmersiva en la que aprenderá a preparar una comida de tres platos, con vino y postre.

En esta clase de cocina en Lisboa, se pueden incluir los platos habituales. caldo verde (sopa de col rizada tradicional), bacalhau a bras (bacalao con patatas crujientes y aceitunas) o marisco plan de gato (guiso delicioso). ¡Cook & Corks puede adaptar el menú para vegetarianos y veganos a pedido!