Las 5 razones principales por las que la dieta mediterránea gobierna

Cuando escuchas las palabras dieta mediterránea, lo que probablemente te viene a la mente es otra pérdida de peso de moda mientras todo el mundo está entusiasmado con ella.

Pero por mucho que la palabra dieta a veces agregue peso a nuestra sociedad (sin juego de palabras), no tiene por qué implicar restricciones o placeres culposos. La dieta mediterránea, para nosotros, significa toda la gloria de comer en un país mediterráneo. ¡Sabroso, saludable y abundante son palabras que me vienen a la mente! Lea nuestras razones por las que creemos firmemente que la dieta mediterránea gobierna todo, con un enfoque especial en la cocina española, ¡no es que seamos parciales ni nada por el estilo!

1. Alimentos de origen vegetal

Alimentos de origen vegetal como frutas, verduras, legumbres y los cereales son una gran parte de la cocina mediterránea. Esto puede parecer obvio, porque ¿no comemos todos suficientes alimentos de origen vegetal? Sí y no, o para decirlo más claramente, deberíamos. Sin mencionar el bajo impacto ambiental de consumirlos, también están repletos de antioxidantes y grasas saludables. Puedes pensar que comes muchos alimentos de origen vegetal, pero ¿tienes fruta de postre? ¿Has comido garbanzos al menos tres veces esta semana? ¿Podemos hablar de cuánto pan come la gente al día? Porque es asombroso.

2. Cinco comidas al día

Para los novatos en España, puede parecer que los españoles se pasan todo el día comiendo o bebiendo, lo cual es algo cierto. Hay cinco comidas bien definidas al día, y lo que en inglés podríamos dar de snacks a cualquier cosa entre el desayuno, el almuerzo y la cena tiene su propio nombre y horario señalado y es respetado por una gran mayoría de la población. Aproximadamente traducido, estos son desayuno, desayuno, almuerzo, merienda y cena. Y esto ni siquiera lo incluye. ¡todo el tiempo! Ya sea que sea un fanático de la salud o simplemente le guste comer, las comidas frecuentes son muy recomendables. ¿Te gustaría saber un poco más sobre el vermut? Mire el video a continuación para descubrir cómo disfrutarlo como un local.

3. pescado

Mientras deambulas por la jungla de asfalto en el centro de la ciudad de Madrid, es fácil olvidar que estás justo en medio de una península, rodeado de agua. Sin embargo, con la costa más cercana (Valencia) a cuatro horas de distancia, realmente no esperaría que fuera una ciudad con una inclinación particular por los mariscos. Sin embargo, algunos de los mejores mariscos se encuentran en los alrededores de Madrid, ¡y ni siquiera en la costa! Puede que no siempre haya sido así, pero hoy en día, el pescado y el marisco recién capturados aterrizan en la mesa más rápido de lo que se puede decir. calamares en su tinta. Y claro, si tienes la suerte de estar aquí en Barcelona o en cualquier otro lugar de la costa, ah video a sarnadadas a tortillitas de camarone, hay muchos platos de mariscos frescos y deliciosos que te harán la boca agua. Y ni siquiera entraremos en los beneficios para la salud de comerlos.

4. Vino gratis

De las muchas cosas que hace bien España, una de ellas es hacer productos de calidad y al alcance de todos. Puede encontrar una gran selección de vinos económicos en su supermercado local o bodega, y puedes estar seguro de que se dedicó mucho amor a hacerlos. Para presumir de tu trasero, incluso puedes llenar tu propia botella de un barril en las bodegas; recuerda que generalmente es vino de mesa, pero es mucho más barato que comprar una botella de marca.

5. Aceitunas

¿Podemos tomarnos un momento para confesar nuestro amor por el olivo? Con más de 260 tipos de aceitunas y produciendo el 43% del aceite de oliva del mundo, no debería sorprender que las aceitunas estén en nuestra lista. ¿Quién sabía que tal delicia podría estar empaquetada en una pequeña fruta? ¿Y el aceite de oliva virgen extra? Zumo de aceituna prácticamente recién exprimido, dicen que es oro líquido y no es exageración. No solo es delicioso, sino que es muy, muy bueno para ti.