La guía definitiva del mejor brunch de Madrid
Esta publicación de blog se publicó originalmente el 7 de marzo de 2013 y se actualizó el 16 de octubre de 2020.
Seamos realistas: el brunch no es una tradición española.
Pero es un asunto divertido, y es una actividad de fin de semana a la que cada vez más españoles se apuntan.
Aunque solemos salir a tomar un desayuno madrileño más tradicional a base de tostadas y café, ¡no podemos negar la diversión de un delicioso brunch en Madrid! Mimosas, huevos Benedict, gofres y más: esta lista es cualquier cosa menos tradicional, y estamos de acuerdo con eso.
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Brunch en Madrid: Diario
Bar Carmencita
Carmencita Bar es famoso por su comida fusión americana, especialmente por sus deliciosas hamburguesas y su increíble brunch. Los fines de semana se llenan rápido, así que llame con anticipación y haga una reserva para el mejor brunch de Madrid, y uno de los más asequibles. Además, a partir de 2020, incluso ofrecen envíos a domicilio, para que puedas disfrutar de su famoso brunch desde la comodidad de tu hogar.
Café Federación
Este café de propiedad australiana es un paraíso tanto para los amantes de la comida como para los adictos a la salud.
Prueba su batido Green Tommy con manzana, pepino, semillas de chía y apio para refrescar tu mañana. Para algo más dulce, prueba un delicioso batido de granada. Acompáñalo con unos huevos Benedict, una hamburguesa o un bol de granola, y disfruta de este apacible rincón de Malasaña.
El café tostado
El menú de brunch de Toast Café en Madrid es uno de los más asequibles y completos de la ciudad. Lo más difícil será elegir: ¿tortitas o una de las famosas tostadas? ¿Huevos rancheros o tortilla?
La buena noticia es que tienes dos deliciosos platos, junto con café o té y zumo recién exprimido, con su menú de brunch de 16€. Incluso puedes añadir un cóctel por 4€ extra.
Ojalá
Este restaurante de referencia en Malasaña es el lugar por excelencia para disfrutar de un largo brunch con amigos. Ojalá es luminoso y colorido, e incluso tiene un "patio de playa" en la planta baja donde los huéspedes pueden disfrutar de bebidas y relajarse en la arena.
el suyo era tostado Los platos vienen con varios aderezos, como salmón ahumado, huevos escalfados o chorizo español, y se sirven con jugo y café recién hecho.
Brunch en Madrid: Fin de semana
pequeño gran café
Little Big Cafe ofrece un menú de brunch de fin de semana que incluye huevos Benedict, tostadas francesas, hamburguesas y panqueques. Asegúrese de probar la amplia selección de tés y cafés de este lindo lugar para obtener un impulso de cafeína que lo ponga en marcha. ¡Pronto verás por qué está en nuestra lista de los mejores brunch en Madrid!
GANZ Café-Bistrot
Encontrarás platos de brunch de todo el mundo en este café de inspiración francesa en el Barrio Literario. Aquí, el chef Pascual Medel completa su menú de brunch con platos que busca durante sus viajes. Por supuesto, están los huevos benedictinos necesarios, junto con platos que se inspiran en Italia, Suecia y los Estados Unidos.
habaneras
Inspirado en el espíritu de La Habana, este lugar de moda es conocido por sus deliciosos huevos benedictinos con un toque especial. En lugar de muffin inglés, la base son plátanos mono cubierto con carne molida picante y huevos escalfados. Agregue su rica salsa holandesa y tendrá el comienzo perfecto para un gran día en Madrid.
Mür Café
Ya sea que esté de humor para los huevos Benedict, un inglés completo o un poco de salmón ahumado, encontrará lo que necesita en Mür Café. Asegúrese de completar su comida con un dulce y un poco de café o té. No hay necesidad de acelerar el brunch: este es el escondite perfecto para ponerse cómodo, leer un libro y disfrutar de su día libre.
Maricastaña
Dirígete a Maricasta para vivir una experiencia sofisticada en la que disfrutarás de un brunch madrileño para recordar. Con yogur, pan y mermelada artesanal para empezar, seguido de tostadas de aguacate, un bagel o huevos benedictinos, Maricastaña no te defraudará con sus deliciosos platos y su bonita presentación.
Panel y compañía
Panela & Co ofrece uno de los brunch más deliciosos y económicos de la ciudad. Puede disfrutar de opciones saludables para el desayuno, como batidos y tazones de açaí, así como panqueques americanos y gofres belgas.
Sin embargo, la verdadera estrella aquí son los panqueques. Elija entre sabores como Nutella y terciopelo rojo.
Brunch en Madrid: Hoteles
Palacio Westin
Todos los domingos, el restaurante del Westin Palace Hotel, La Rotonda, sirve un delicioso brunch, completo con un bufé de dulces y salados y entretenimiento en vivo. Llame con anticipación y haga reservaciones para uno de los almuerzos más elegantes y deliciosos de la ciudad.
Hotel Intercontinental
Deléitese con quizás el brunch dominical más elaborado de Madrid en el Hotel Intercontinental.
El hotel siempre tiene un plato exótico, como sushi o tartar. Pero eso es solo el comienzo de su gran espectáculo de brunch: el Intercontinental organiza un buffet temático diferente cada semana, desde mariscos hasta cocina gallega y especiales del Día de la Madre. Por último, el hotel alberga un músico clásico para los adultos y un animador para los niños.
Como ves, hay tantos sitios donde elegir para tu brunch en Madrid, que no te decepcionarán. ¡Prueba algunas de nuestras sugerencias y cuéntanos lo que piensas!
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