Dónde comer en Amara, San Sebastián: bares y pintxos de barrio

Amara es el barrio de San Sebastián donde se come como vecino: bares de toda la vida en la avenida Isabel II, terrazas en la plaza Easo y menús del día a buen precio, sin las colas de la Parte Vieja. Para ir sobre seguro, conviene apuntar Casa Javier, el Bar Txirrita, el Bar Aukera, Don Serapio y la churrería Lorea, y reservar el día de partido de la Real Sociedad si se quiere sitio.

Cómo es el barrio de Amara

Amara es uno de los barrios más grandes de la ciudad y relativamente moderno. Se extiende al sur del Centro, siguiendo el río Urumea, a unos quince minutos a pie del centro y a cinco en bicicleta. Es una zona residencial, cómoda y con pocos turistas, por eso es una buena base para alojarse y una alternativa para comer fuera del circuito más visitado.

Sus puntos de referencia son:

• La plaza Easo, llena de terrazas para el café, el aperitivo y la copa, que se está renovando con bares y cafeterías nuevas sin perder su ambiente de barrio.
• La avenida Isabel II, con bares tradicionales que se animan mucho antes y después de los partidos.
• El estadio de Anoeta (Reale Arena), casa de la Real Sociedad, y el resto del área deportiva del barrio, con el frontón Atano III.
• El paseo junto al Urumea, con carril bici arbolado que lleva hacia Tabakalera y la desembocadura del río.

Dónde comer en Amara

Casa Javier

Abrió en 1967 y con el tiempo se ha convertido en un gastrobar moderno sin perder su carácter: barra estrecha, paredes de ladrillo y fotos de trenes de vapor, por su cercanía a la estación. Tiene pintxos clásicos en la barra, raciones para compartir y menú del día. Entre sus platos más citados están el arroz negro con tinta de calamar y alioli y el bacalao a la vizcaína.

• Dirección: plaza Easo, 4.
• Por qué merece la pena: menú del día con buena relación calidad-precio en pleno barrio.
• Consejo: las cenas no se sirven todos los días; consulta horarios actualizados.

Bar Txirrita

Bar familiar tradicional fundado en 1967, de los de comida casera y pintxos sabrosos. Sus especialidades más conocidas son las txalupas, un pintxo gratinado muy donostiarra, y los calamares fritos o en tempura. Es una parada fija antes de los partidos de la Real.

• Zona: avenida Isabel II, cerca de la calle Balleneros, camino del estadio.
• Ideal para: el pintxo de antes del partido.

Bar Aukera

Su punto fuerte es una terraza grande donde sentarse con calma, algo que no abunda en los bares de pintxos de la ciudad. Es un sitio habitual para empezar la ronda por el barrio, y su plato más recomendado es un clásico donostiarra: el bacalao al pil-pil.

• Zona: Amara, en el entorno del camino hacia el estadio.
• Ideal para: comer al aire libre los días de buen tiempo.

Don Serapio

Un local que mezcla bar y tienda gourmet. Además de txuleta y setas, tiene productos delicatessen y bocadillos para llevar, muy útiles para un picnic junto al río o para el día de partido.

• Dirección: avenida Sancho el Sabio.
• Ideal para: comer bien de forma informal o llevarse algo.

Churrería-Chocolatería Lorea

Para el desayuno o la merienda, la churrería del barrio con chocolate a la taza. Es una parada sencilla y muy de vecinos.

• Dirección: avenida de Madrid.
• Ideal para: churros con chocolate en una mañana o tarde fría.

Una ruta de pintxos por Amara

Una forma sencilla de conocer el barrio en una tarde, sin prisas:

• Empieza en la plaza Easo, con un café o un vino en alguna de sus terrazas y un pintxo en Casa Javier.
• Sigue hacia el sur y siéntate en la terraza del Bar Aukera para el bacalao al pil-pil.
• Continúa por la avenida Isabel II, donde se concentran los bares de toda la vida, con parada en el Txirrita para las txalupas o los calamares.
• Termina junto al estadio o vuelve paseando por el Urumea hacia el centro.

Si es día de partido, la misma ruta cambia por completo: más gente, más ruido y bares a rebosar, con ambiente de fútbol en cada esquina.

Qué pedir en los bares de Amara

La oferta es más clásica que creativa, y ahí está su gracia:

• Pintxos de barra: gildas, tortilla, txalupas, pimientos rellenos y fritos variados.
• Raciones para compartir: calamares, rabas, croquetas o setas a la plancha según temporada.
• Platos de cuchara y guisos en los menús del día, con bacalao y carnes a la brasa en los locales con cocina.
• Para beber, un txakoli, un vino de Rioja, un zurito (cerveza pequeña) o un mosto.

El pintxo-pote en Amara

Varios bares del barrio se apuntan al pintxo-pote, la costumbre de servir una consumición y un pintxo a precio reducido ciertos días de la semana, normalmente entre miércoles y viernes por la tarde. Es la mejor forma de recorrer varios bares de Amara sin gastar mucho. El precio y los días cambian según el local, así que conviene preguntar en la barra.

Si buscas alta cocina

El restaurante Amelia, del chef Paulo Airaudo, empezó en Amara pero hoy está en el Hotel Villa Favorita, en la calle Zubieta, frente a La Concha, y figura entre los restaurantes con estrellas Michelin de la ciudad. Quien busque un menú degustación de ese nivel tendrá que cruzar al Centro; Amara es, sobre todo, territorio de bar y de cocina casera.

Cuándo ir y consejos

• Día de partido: el ambiente en la avenida Isabel II y alrededores es muy animado antes y después del encuentro. Si solo se quiere comer tranquilo, mejor evitar esas horas.
• A mediodía entre semana: es el momento del menú del día, con clientela de trabajadores del barrio.
• Por la tarde: la plaza Easo se llena de terrazas para el café o el aperitivo.
• Para moverse: el Centro y la estación de tren quedan a poca distancia a pie, y el carril bici del Urumea conecta el barrio con el resto de la ciudad.

Amara no tiene tantos monumentos como otras zonas, pero precisamente por eso es un buen lugar para descubrir cómo se come en San Sebastián lejos de las rutas turísticas.