Chennai Masala Dosa - Auténtica comida reconfortante del sur de la India

Amritha comparte que hacen todo desde cero, incluidas todas las mezclas de especias. Usan ingredientes de temporada, y la madre de Amritha; el chef que está a cargo de la cocina, lo prepara todo con recetas tradicionales.

La comida del sur de la India es generalmente vegetariana., por lo que si sigues una dieta basada en plantas, tienes numerosas opciones sabrosas. Muchos platos también son naturalmente libres de gluten y lácteos. Además, todos los días de la semana hay una opción de thali para el almuerzo que cambia a diario.

Chennai Masala Dosa, C/ Galileu 326, Barcelona (Les Corts).