Boulangerie Mayer - Deliciosa panadería francesa en Gracia
Desde entonces, Boulangerie Mayer ha ampliado su territorio al Poble Sec y la Barceloneta. Producen todo internamente, utilizando técnicas tradicionales francesas. Eran Mayer, el propietario, se formó en Francia, en una prestigiosa Ecole Ferrandi, una escuela de artes culinarias reconocida internacionalmente.
En París, Mayer regentaba una panadería que fue clasificada como una de las mejores panaderías por su baguette francesa. Mayer ha aportado toda su experiencia y conocimiento a sus panaderías aquí en Barcelona, y no es de extrañar que sean tan populares.
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