45 Nuevos Restaurantes en Barcelona - Febrero 2019

Lo que todos han estado esperando: la lista de nuevos restaurantes en Barcelona! Encuentra pollo frito cajún, cafetería y tienda de discos, un lugar especializado en “bikinis”, ramen, un bar de whisky, un restaurante donde el pato es el centro de atención, el regreso de una dulce tienda de postres, mi restaurante favorito este año, coctelerías y mucho más. ¡más!

Descargo de responsabilidad habitual: no he visitado todos los restaurantes de esta lista, ¡nadie tiene tiempo para eso...!

Mayer Barcelona - Una panadería francesa de primera está tomando forma en C/ Diluvi 11. Su pan de masa madre y su babka tienen una pinta estupenda..! Sigue su viaje en Instagram: @mayer.barcelona.

Bar Cugat - El equipo detrás de Bar Malasang ha abierto este acogedor bar que sirve tapas, quesos, charcutería y más. Instagram: @barcugat. Calle Bruc 99.

La Olla de Sichuan - Técnicamente no es nuevo: este restaurante es una especie de institución con su cocina tradicional china y su olla caliente. Ahora han renovado su espacio y también están sirviendo cócteles artesanales. Instagram @laolladesichuan C/ Aragó 224.

V de Vermut Tapas, vermut y cócteles, con música los domingos (#VerMoodSiCal). Instagram: @vdevermut. Calle Manso 1.

sol taka - El chef japonés Mitsu Taka Kawata prepara nigiris, makis, sashimi y mucho más. Este restaurante estilo Izakaya abrió en diciembre. Instagram: @suntaka_bcn. Calle Bruc 146.

el puma - ¡Buffet ha vuelto! En El Puma hacen un buffet de carnes a la brasa, ¡genial para los carnívoros! Instagram: @elpumabuffet. C/ Aribau 44.

Tribo Sushi - ¡Aquí puedes esperar vibraciones japonesas y brasileñas, cócteles y música, y un menú de Instagram! @tribosushi. Enrique Granados 48.

Brugarol - Me fascina este bar de tapas y vinos con un toque orgánico, se ve muy interesante. Instagram: @brugarolbarcelona. C/ Salomó Ben Adret 10.

feng wei - Auténtica comida china, justo al lado de la Boqueria. C/ Carmen 9.

Aurt - El chef Artur Martinez está abriendo un restaurante dentro de Hilton Diagonal Mar, ¡esto podría ser interesante! Instagram: @aurtrestaurant. Paseo de Taulat 262-264.