Vuélvase ecológico con las mejores tapas vegetarianas en San Sebastián

Para los que somos vegetarianos, los bares de San Sebastián pueden inspirar un poco de envidia de pintxos.

Los mostradores de la barra rebosan de pintxos de colores y… todos tienen carne o pescado. ¡La lucha ha terminado ahora! Aquí está nuestra selección de las mejores tapas vegetarianas en San Sebastián.

Primero, un dato útil: pintxos que equivale a tapas en euskera. ¡Sin embargo, rara vez se sirven gratis con una bebida! A menudo se sirven en una pequeña rebanada de pan y se sujetan con palillos. En muchos bares de pintxos, te sirves del buffet de pintxos. Cuando haya terminado su comida, cuente sus palillos para pagar la cuenta.

Con tanta influencia en los productos del cerdo en España, puede ser difícil ser vegetariano en San Sebastián. Sin embargo, esta guía de excelentes tapas vegetarianas en San Sebastián (y dónde encontrarlas) te ayudará a simplificar las cosas.

Baya Borda

Los pintxos de Borda Berri se hacen por encargo. Esto significa que son algunos de los pintxos más frescos de San Sebastián y ¡también se pueden personalizar! Prueba el queso de cabra a la plancha con salsa espesa de ciruelas y el salmo (sopa fría y espesa a base de tomate). El cremoso risotto de setas y Idiazabal, o queso de oveja (¡diles que aguanten los camarones!) También es delicioso. Se encuentran fácilmente entre las mejores tapas vegetarianas en San Sebastián, ¡y quizás en cualquier lugar de España!

Dirección: Fermín Calbetón Kalea, 12
Algunas veces: Martes 19:30 – 23:00; miércoles a domingo 12:30 – 15:30, 19:30 – 23:00; Lunes cerrado

kilómetro 0 Restaurante Taberna

Este es un lugar popular y apto para vegetarianos un poco alejado de la ruta turística para pintxos o una comida formal. El menú ofrece una amplia variedad de platos vegetarianos, desde croquetas de champiñones hasta lasaña de verduras y hamburguesas vegetarianas. Con una variedad de deliciosos platos y productos frescos, este lugar hace algunas de las mejores tapas vegetarianas en San Sebastián.

Dirección: Duque de Mandas, 35
Algunas veces: martes a sábado 13:15 – 15:30, 20:15 – 22:30; domingo 13:15 – 15:30; Lunes cerrado

fuego negro

Cualquier cosa menos ordinaria, la vanguardista barra de pintxos evita la tradición en favor de la innovación. No hay muchas opciones vegetarianas, pero las que tienen están llenas de sabor. ¡Prueba el risotto de ajo con hierbas y colores, las aceitunas en vermut, o el bocadillo de maíz y chocolate! ¿Mirar? Definitivamente ingenioso, pero los sabores combinados por expertos te deleitarán. También tienen una gran selección de vinos.

Dirección: 31 de Agosto Kalea, 31
Algunas veces: martes a viernes 18:00 – 24:00; sábado y domingo 11:30 – 1:00; Lunes cerrado

Ganbara

A la familia que dirige este lugar le apasiona servir productos locales frescos y se nota. Ganbara es un buen lugar para ordenar Razas, o placas divididas. Prueba la menestra de verduras, los espárragos blancos, las guindillas o los cogollos. Si estás aquí en el momento adecuado, también sirven una tabla de setas de temporada.

Dirección: San Jerónimo Kalea, 19
Algunas veces: Lunes a Viernes 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00; Sábado 11:00 – 14:00; Cerrado el domingo

Bar-Restaurante Munto

No dejes que las piernas gigantes de jamón que cuelgan detrás de la barra te desanimen: ¡Munto es el que mejor prepara los platos con champiñones! Pide el plato de champiñones trufados o prueba el risotto de champiñones. La deliciosa croqueta rellena de queso Idiazabal, cubierta con nueces y salsa de membrillo es una de las mejores tapas vegetarianas de San Sebastián.

Dirección: Fermín Calbetón Kalea, 17
Algunas veces: martes a jueves, domingo 11:30 – 23:30; viernes y sábado 11:30 – 1:00; Lunes cerrado

zeruko

Este colorido y galardonado bar de pintxos le da un toque creativo a los ingredientes de calidad para crear pintxos únicos. Las setas a la plancha y el queso de cabra con salsa balsámica de manzana y miel son las tapas vegetarianas que destacan en San Sebastián. Además, no olvide acompañar su plato con un delicioso vino local.

Dirección: Arrandegi Kalea, 10
Algunas veces: martes a sábado 12:30 – 16:00, 19:30 – 23:30, domingo 12:30 – 16:00; Lunes cerrado