¿QUIERES COLABORAR? — EXPERIENCIA GASTRONÓMICA EN BARCELONA

¡Hola!

Soy Maria y me encanta comer. Hace 13 años, abandoné mi país de origen, Finlandia, y me mudé a Barcelona, ​​y eventualmente convertí mi pasión por la comida y la fotografía de un pasatiempo a un trabajo de tiempo completo. Soy Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales y Máster en Fotografía de Alimentos y Productos, y co-fundador de ¡BFE! Medios digitalesuna agencia de marketing online y estrategia digital.

Me encanta comer, hablar y escribir sobre comida y tomarle fotos. Cuando no estoy comiendo, pienso en lo que voy a comer a continuación. O qué restaurante visitar el fin de semana, o quizás ya mañana. Nuevos restaurantes siguen apareciendo todos los días, y me estoy abriendo camino a través de los buenos lo más rápido que puedo, ¡siempre con una cámara en la mano...!

Aquí en Barcelona Food Experience, Estoy reuniendo todos los lugares que amo. Si hay un lugar que crees que falta, por favor házmelo saber, porque tal vez aún no he estado allí. Las reseñas aquí son completamente subjetivas, pero evito compartir comentarios negativos sobre restaurantes, así que si no me gustó el lugar, no lo incluí aquí.

Aquí puedes encontrar mis restaurantes favoritos para brunchear, para comer sano, para tapear y paella, para comer donde comen los locales, lo que sea. También tengo una sección de mis restaurantes favoritos en diferentes barrios. Y obviamente, tengo un Blog, con las últimas noticias relacionadas con la alimentación. no te pierdas mi Guías de Barcelona sección si estás de visita en la ciudad: incluye desde los hoteles más cool, las tiendas más exclusivas, una guía para mudarse a Barcelona, ​​y mucho más.

Entonces, ¿qué hace un buen restaurante en mi humilde opinión? Es un lugar donde recibo un servicio amable y comida sabrosa que no es demasiado cara. Y necesita tener ese pequeño algo. Tal vez sea el ambiente. Tal vez sea el amor evidente que el chef pone en cada plato que sale de la cocina. Tal vez sea la conversación íntima que estoy teniendo con mi compañero de cena. A veces son las opciones saludables en el menú, y la mayoría de las veces, es la autenticidad lo que lo hace por mí. Una de las mejores cosas de mi trabajo es transmitir a los lectores la pasión que el chef y los dueños tienen por lo que hacen. ¡Es mágico!