Nuestros Mejores Consejos Para Ir De Compras En Un Mercado De Alimentos En Sevilla

La magia de Sevilla es que su tradición gastronómica no se limita únicamente a los bares de tapas y restaurantes. ¡Entra en un mercado de abastos de la ciudad y verás un aspecto completamente nuevo de la gastronomía de la capital andaluza!

Nos encanta deambular por los pasillos de nuestro mercado local de alimentos, ojeando los deliciosos productos frescos cuidadosamente presentados en cada puesto. En lo que respecta a los lugareños, un mercado de alimentos no se trata solo de los productos en sí, es casi como un centro comunitario. ¡Un lugar para reunirse con amigos y saludar a sus vendedores favoritos y la increíble comida que obtiene es la guinda del pastel!

Como en la tradición de las tapas de la ciudad, las compras en un mercado de abastos en Sevilla cobran especial relevancia. ¡Asegúrate de parecer un auténtico sevillano con estos consejos sobre cómo comprar en un mercado de abastos de la ciudad!

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Chatea con los vendedores

Una parte central de las compras en un mercado de alimentos en Sevilla es el aspecto social, y los propios vendedores están en el centro de eso. Detrás de cada puesto hay un completo experto en su campo, ya sea un delicioso jamón ibérico, pescados de fuentes locales o frutas y verduras frescas, ¡saben de lo que hablan!

Sea curioso, pregunte a los vendedores qué recomendarían o cuál es su comida favorita en el puesto. Las amables personas que trabajan en los mercados son increíbles fuentes de información y conocemos a algunos de los personajes más vívidos del Mercado de la Encarnación durante nuestro Tour gastronómico de Tastas, Tapas y Tradiciones de Sevilla. Pero recuerda, una vez que haces hablar a estos apasionados lugareños, ¡es difícil detenerlos!

Espera su turno

Esto puede variar de un mercado a otro, pero, en general, toma un boleto cuando llega a un puesto en particular y espera su turno. A veces, la máquina expendedora de boletos no es tan clara como le gustaría, así que esté atento. Una pantalla mostrará quién es el siguiente en la fila, para que tengas una idea de cuánto tiempo tomará, pero ¿por qué no aprovechar al máximo tu tiempo de espera? Pregunte a algunos de sus compañeros compradores cuál es el producto destacado en ese puesto en particular, o qué hacen con lo que compran. Recuerde, ¡todo es parte de la experiencia social!

Manténgase al día con las estaciones

España es un país cuya dieta está claramente marcada por las estaciones, y ciertos productos pueden ser casi imposibles de encontrar si no es la época del año adecuada. Por ejemplo, si tienes la suerte de estar comprando en un mercado de abastos de Sevilla entre finales de abril y finales de junio, verás deliciosos Caracoles, o caracoles, en alguno de los puestos. La temporada de caracoles es muy popular entre los lugareños y es una atracción para cualquier persona en la ciudad en ese momento. La temporada de fresas puede comenzar en febrero en España, mucho antes que en el resto de Europa, y cuando se trata de otoño e invierno, todo gira en torno a las castañas. Así que asegúrese de aprovechar al máximo los productos de temporada del mercado cuando están más frescos.

¡Pruébalo antes de llevártelo a casa!

Una de nuestras cosas favoritas de los mercados de Sevilla es que, además de los puestos en sí, también hay espacios para sentarse y comer algo rápido mientras paseas. Con la seguridad de saber que la comida se prepara en el momento en el lugar utilizando productos de la mejor calidad, ¡puede estar seguro de que tendrá una gran experiencia gastronómica!

Quizás el bar de mercado más popular en Sevilla es La Cantina sa Mecrado de la Feria, el mercado más antiguo de la ciudad y uno de los mejores lugares para comer en el área de Feria/San Luis. Preparado con el pescado disponible en el puesto ese día, prueba especialidades como el atún en aceite de oliva o, si te animas, ¡las ortiguillas - anémonas de mar!

¡Sumérgete en uno de nuestros mercados de comida favoritos en Sevilla cuando te unas a nosotros en nuestro Tour Sabor, Tapas y Tradiciones de Sevilla! Nuestra experiencia comienza en el Mercado de la Encarnación, donde obtendrá una vista abierta de este concurrido centro de la vida cotidiana. sevillanos ir al supermercado, reunirse con amigos y más. ¡Esa es la primera de muchas grandes paradas en el camino mientras comemos en la capital andaluza!

Crédito de la foto: Glenn Dettwiler, superposición de texto: Devour Seville Food Tours

Crédito de la mejor imagen: Steve Johnson, Superposición de texto: Devour Food Tours