Nuestra guía de Sevilla para sibaritas

Sevilla poco a poco se está reconociendo como un paraíso para los amantes de la comida.

Tenemos buenas tapas. Tenemos grandes vinos locales. Tenemos acceso a excelentes productos locales. ¿Qué no hay para amar? Entonces, para los amantes de la comida que quieran descubrir la capital andaluza y más, ¡aquí está nuestra guía de Sevilla para amantes de la comida!

Tapas en un bar tradicional

Sevilla es sinónimo de tapas, y una visita al lugar donde empezó todo: un bar de tapas tradicional debería ser la primera parada en el itinerario de cualquier amante de la comida. Hay algunos bares en Sevilla que verdaderamente cuentan una historia de historia. El Rinconcillo se remonta a 1670, y aunque la comida cocinada puede ser impredecible, la experiencia vale la pena. Pídete una copa manzanilla jerez, junto con unas lonchas de queso y jamón ibérico y te acomodas en la barra.

Casa Morales es otra anciana, esta de 1850, y famosa por sus montaditos. No dejes de ver los viejos tanques de vino de hormigón en la pared de la trastienda. Otras dos grandes opciones, aunque los bares en sí son de los últimos años, sirviendo tapas tradicionales de gran calidad son La Taberna y Taberna Águilas.

Vea más información sobre Casa Morales, así como algunas otras paradas icónicas, en este video del experto local, Jaimie. ¡Te dejará con ganas de más!

Tapas en un bar moderno

Una vez que conozca las tapas tradicionales de Sevilla, es hora de visitar los modernos bares de tapas de Sevilla para comprender la compleja escena de tapas de la ciudad. Parece que hay uno en cada esquina, con nuevas ofertas apareciendo mensualmente, pero hay algunas excelentes que debería considerar visitar. A menudo, los platos se basan en platos típicos y tradicionales, sin embargo, se ejecutan de una manera única. Aparte de eso, suele haber algunos platos en el menú que están influenciados por la cocina internacional.

Tenemos tantos favoritos que es difícil elegir solo algunos, pero La Pepona es una excelente opción, aunque solo sea para probar su épica carta de vinos. También nos encanta La Brunilda: suele haber cola, pero definitivamente vale la pena la espera, así que, por supuesto, nuestro favorito es un pequeño y encantador lugar llamado Zarabanda. Consulte esta Guía gastronómica de Sevilla para obtener muchas más recomendaciones excelentes.

Toma una clase de cocina

¿Qué mejor manera de aprender sobre la comida que aprender a prepararla usted mismo, todo bajo la guía de alguien que realmente sabe lo que hace? Nos encanta tomar clases de cocina cuando viajamos, y nos gustó mucho la clase en Taller Andaluz de Cocina. Víctor es un chef de formación profesional que desarrolló sus habilidades en una cocina con estrella Michelin en Gijón, pero ahora guía a los visitantes de forma experta a través de una experiencia de tres horas dentro del Mercado de Triana.

La experiencia combina una visita al Mercado de Triana, trabajar en la cocina con Víctor para ayudar a preparar los platos, aprender nuevas habilidades culinarias y, por supuesto, sentarse a disfrutar del almuerzo al final: el final perfecto con una gran experiencia.

Compra algunos recuerdos de comida.

Nuestros tipos favoritos de souvenirs son de la variedad comestible, y nos encanta comprarlos en algún lugar que sepamos que vende productos de calidad y de alguien que realmente sabe lo que hace. Oleo-le es una pequeña tienda en el centro de Sevilla que se especializa en aceite de oliva, además de almacenar una amplia gama de recuerdos y otros regalos para los amantes de la comida, incluidos los productos locales. vino de naranja (vino de naranja) y vino de Jerez (agrio).

Merienda en Abacería

Estas tiendas de comestibles, que funcionan como simples bares de tapas, han aparecido en toda la escena gastronómica de Sevilla en los últimos años, y son una excelente manera de probar productos simples pero excelentes como el jamón ibérico, el queso y otras especialidades locales. mojama (lomos de atún curados). Casa Moreno es un sitio genial -aunque pequeño- donde exprimirás el pequeño espacio al lado del cliente local. Una opción más cómoda con mesas para sentarse en la Antigua Abacería de San Lorenzo en el barrio de la Alameda.

Explora un mercado de productos frescos

Si realmente quiere comprender la forma de vida local, visite un mercado. Nos encanta el Mercado de Feria. Este es el mercado de productos más antiguo de Sevilla y es realmente un negocio local, real. Ya sea que tenga la intención de comprar algo o no, vale la pena visitarlo para ver la variedad de productos disponibles y echar un vistazo a la vida en la Calle Feria. Además de los puestos de venta de todo tipo de productos e ingredientes frescos, hay varios bares a ambos lados del mercado, ¡así que el viaje no es en balde si no estás interesado en comprar nada! Entra por un resfriado cuello uterino en cambio.

¡Haz un recorrido gastronómico!

¿Quizás le gustaría que los expertos le mostraran el lugar? Nos encanta compartir los platos tradicionales de Sevilla y los bares y pubs locales con visitantes hambrientos, así que únete a nosotros en una de nuestras aventuras gastronómicas por Sevilla. Nuestras experiencias lo llevan a través de algunos de los barrios más emblemáticos de Sevilla, probando la mejor comida y bebida de la ciudad en el camino.

¿No estás seguro de qué experiencia es mejor para ti? No te puedes equivocar con ninguno de ellos, pero si eres completamente nuevo en la escena gastronómica de Sevilla, nuestro Tour Gustos, Tapas y Tradiciones de Sevilla es fantástico. Experimentarás un bullicioso mercado, animados bares de tapas y más mientras descubres los mejores bocados de la ciudad con la ayuda de un apasionado guía local. ¡Esperamos que tengas hambre!