Mi Barcelona: David Sarrau Sánchez

No hay nada como ver un lugar a través de los ojos de un local, por eso hemos comenzado una nueva serie, My Barcelona, ​​donde los residentes de la capital catalana comparten con ellos sus mejores comidas, lugares y secretos. ¡Sigue leyendo!

Decidimos empezar las cosas de la forma más auténtica posible, con un bar local nacido y criado en Barcelona, ​​o más concretamente, en el bonito barrio de Gracia. Hasta hace poco, David Sarrau Sánchez vivió toda su vida en la misma casa, que está convenientemente ubicada sobre el restaurante de su familia, Can Tosca.

Durante la semana trabaja junto a su madre y su tía en su restaurante tradicional catalán, pero los fines de semana se convierte en superhombre, o mejor dicho, coctelero. Convirtiendo el restaurante de la vieja escuela de su familia en una de las coctelerías más heavys de Gracia, es un experto en el mundo de la mixología, desde mojitos hasta daiquiris, y por supuesto, gin-tonics.

¿A qué te dedicas y cuánto tiempo llevas viviendo en Barcelona?

¿Dónde se puede hacer, y el cuanto do Barcelona?

Trabajo en hostelería. ¡Y vivo en Barcelona toda mi vida! Crecí aquí, en la casa de mi madre. Siempre he vivido en Gracia.

Entre los anfitriones… Y Barcelona… ¡toda la vida! Me crió aquí, en casa de mi madre. Siempre ha vivido en el barrio (Gracia).

Cuéntanos tu historia con el Barcelona.

Cuéntanos tu historia en Barcelona.

Bueno, aquí me crié... Pasé toda mi infancia aquí en Gracia, y ahora me mudé con mi pareja, y todavía vivimos aquí en Gracia.

Puedo decir que... que la infancia pasó y el barrio, entonces creo que es trabajar con mi pareja, y vivir la vida y el barrio.

¿Algo que no te irías de Barcelona sin hacer?

¿Una cosa que harías antes de dejar Barcelona?

¡Una gran fiesta de bendición, una gran comida con toda mi familia!

¡Nadie es feliz, tú eres feliz con la familia!

¿Comida favorita en Barcelona?

¿Comida preferida en Barcelona?

Algo sencillo… un plato de huevo frito con lomo de cerdo y patatas, por ejemplo.

Algo sencillo… un plato combinado de huevos fritos con lamo y patatas, por ejemplo.

¿Restaurante favorito en Barcelona?

¿Restaurante favorito en Barcelona?

La marisquería Botafumeiro, en Gran de Gracia.

La marisquería, Botafumeiro y Gran de Gracia.

¿Cuál sería tu noche perfecta en Barcelona?

¿Cómo sería una noche ideal en Barcelona?

Por aquí con los amigos, de copas por Gracia, y luego salir de discoteca por la calle Balmes, por ejemplo, donde hay mucho ambiente.

Puedes hacer, por favor y le tomar alguna cosita por aqui en el barrio, y luego irse de fiesta en alguna discoteca en calle Balmes, por ejemplo, y hay mucho ambiente.

¿Qué hay de tu viaje de un día favorito desde Barcelona?

¿Cuál es tu excursión favorita desde Barcelona?

Sería Castelldefells para pasar el día en la playa. O, a la montaña también, de picnic... por los alrededores de la Rabassada, por ejemplo, donde hay muchos sitios donde parar a comer. Es una carretera preciosa que te lleva montaña arriba, y muy cerca de Barcelona.

Sería ir a Castelldefells a pasar el día en la playa. Pero no, aprovecha al máximo el picnic y el monitor… para la Rabassada de modelos lo principal que haces son los lugares que eres capaz de hacer. Está mejor que nunca y está ubicado en Barcelona.

¿Qué es lo que más te gusta de vivir en Barcelona?

¿Cómo te quedas en Barcelona?

Tenemos todo lo que necesitamos, es muy conveniente y céntrico... y he pasado toda mi vida aquí... mi amistad, mis amigos, mi familia, ¡todo está aquí!

Puedes decir que estás pensando en por qué quieres…. It's going to today… las amistades, los amigos, la familia y todo lo tengo aquí!

¿Cuál es tu lugar secreto favorito en Barcelona?

¿Cuál es tu lugar secreto favorito en Barcelona?

En la plaza Joanic hay unos bancos grandes, y la gente que sale de las discotecas, se sienta, viene gente con guitarras, canta... Me encanta.

En la plaza de Joanic, están los bancos principales, y los de las discotecas, se ponen alli, vienen gente le guitarras, cantando...me encanta.