Los mejores restaurantes veganos y vegetarianos de Nápoles

La comida italiana en general es conocida por tener bastante carne, y algunos de los platos napolitanos más famosos no son una excepción. Ragù, pasta con mariscos, albóndigas y mejillones al vapor, por nombrar solo algunos. ¡Pero que eso no os desanime, veganos y vegetarianos! Hay un número creciente de excelentes restaurantes veganos y vegetarianos en Nápoles, Italia, que se adaptan a su dieta.

Además de un restaurante a base de plantas, puedes encontrar algunos platos tradicionales en casi todos los restaurantes que se elaboran sin productos animales. La cocina vegana y vegetariana en Nápoles no es grande en carne falsa o queso que sabe como "real". En su lugar, confían en los productos frescos de la zona para preparar platos napolitanos que dejen brillar los sabores naturales de la comida.

Primer plano de un plato de pasta vegetariana con pistachos y queso burrata.
La cocina napolitana tiene muchos platos veganos y vegetarianos si sabes qué buscar. Crédito de la foto: Chris Curry

Aquí está nuestra lista de los mejores platos veganos y restaurantes veganos y vegetarianos en Nápoles, Italia.

Platos napolitanos veganos naturalmente

Hay muchas opciones de pizza vegetariana, pero también puedes encontrar excelentes pizza marinera (sin queso) en muchos lugares. Starita tiene una de las actuaciones más legendarias, pero diles que se detengan en la última primavera. parmesano si no comes queso.

Es otro plato vegano clásico. espaguetis con pomodorini del piennolo, un plato de espagueti hecho con tomates únicos cosechados en las laderas del Vesubio.

Consejo interno: Para los vegetarianos, ten cuidado con la pasta que puede parecer vegetariana pero no lo es. A menudo, los restaurantes tiran tocino, o panceta, en platos de pasta a base de queso que no contengan otras carnes. Vale la pena preguntar antes de ordenar!

La pizza marinara, un plato vegano natural que se encuentra en Nápoles, es una salsa de tomate con hierbas y ajo encima de la corteza perfecta.
Haciendo hincapié en la simple delicia de los tomates, la pizza marinara es un plato vegano natural. Crédito de la foto: LHOON

Almuerzos vegetarianos y veganos y comida rápida en Nápoles

Hay tres lugares muy conocidos y con precios muy razonables en el centro histórico donde puedes tomar un delicioso almuerzo para llevar. Estos restaurantes veganos y vegetarianos en Nápoles son excelentes para un almuerzo o un bocado rápido.

Officina Vegana (Por el Sedile di Porto, 71) es vegano tavola calda, donde puedes construir tu propio plato de comida a partir de las opciones presentadas. También puedes hacer wraps y sándwiches personalizados. Debido a que el menú cambia todos los días, ¡puedes regresar dos días seguidos si eres fanático!

Ubicación cercana de O'Grin (A través de mezzocañón, 83) cambia su menú todos los días y tiene una gran área interior para sentarse. También cuentan con opciones sin gluten y están felices de satisfacer cualquier otra necesidad dietética.

Finalmente, OVEN Forno Vegetariano es un lugar pequeño abierto para el almuerzo y la cena. Hacen excelentes "albóndigas" con berenjenas, calabazas y otras verduras, ¡así que puedes disfrutar del famoso plato italiano sin nada de carne!

Asientos al aire libre en un restaurante en Nápoles con un dosel vegetal
Nápoles tiene varios restaurantes veganos y vegetarianos para todos los estilos de comida. Crédito de la foto: Buscador de imágenes

Siéntate en restaurantes veganos y vegetarianos en Nápoles

Cavoli Nostri (Vía Palepoli, 32), en el barrio junto al mar, cuenta con una amplia carta de entrantes, primeros, segundos, hamburguesas y postres. el suyo era grillata mista de seitán a la parrilla, champiñones, tempeh y más es un plato perfecto para compartir en la mesa. También tienen una carta de vinos llena de variedades locales. ¡Puedes encontrar algo para todos aquí!

No podemos hablar de restaurantes veganos y vegetarianos en Nápoles sin mencionar el Vitto Pitagorico de alta gama frente al museo nacional. Son un poco más caros, pero sirven muchas porciones de comida y ponen el listón en alta calidad. Sus espaguetis de calabacín y moussaka vegana están llenos de sabor, y sus platos de pasta siempre cumplen.

sorriso integral (Vico S. Pietro y Maiella 6) un lugar más económico en la céntrica Piazza Bellini. Su maravillosa área para sentarse al aire libre está aislada del ruido y el caos del centro histórico. Sirven grandes porciones de platos pesados ​​de vegetales, todos orgánicos y de origen local.

En Sorriso Integrale encuentre el piato unico, o un gran plato mixto, si quieres probar las ofertas de temporada. Es lo suficientemente grande como para proporcionar un almuerzo ligero para dos, pero si tiene mucha hambre, acompáñelo con algo más, como un queso local o un plato de carne vegana.

Cerca de un plato de espaguetis de calabacín
El espagueti de calabacín es un delicioso plato a base de plantas rico en nutrientes. Crédito de la foto: Clara Farrás

Dulces aptos para veganos

La mayoría de los restaurantes mencionados anteriormente tendrán postres en sus menús, pero nos gustaría destacar dos lugares más para excelentes postres veganos.

Cocina Vegana Con Sbuccia e Bevi (Por el Duomo, 238) es famosa por sus dulces y repostería. Tienen tantas opciones diferentes para elegir, desde los clásicos napolitanos. bebé (pastel empapado en ron) creativamente medio freddy.

Caminando por Nápoles, probablemente notarás la heladería Mennella, que tiene diferentes ubicaciones en la ciudad. Aunque no es una heladería vegana, su sorbete vegano natural es uno de los mejores que jamás haya probado. Siempre tienen entre cuatro y seis sabores diferentes de sorbete, a menudo con frutas de temporada como el higo, la mora o la manzana. Si no está seguro, puede pedir una cuchara de muestra.

Cerca de alguien tomando una pequeña taza de helado de chocolate vegano
¡Pregunta siempre por los sabores de helado vegano! Crédito de la foto: Ella Olsson

Aunque gran parte de la cocina napolitana se compone de carne y pescado, no falta la sabrosa comida vegana y vegetariana en Nápoles. Esperamos que esta guía definitiva de restaurantes veganos y vegetarianos en Nápoles, Italia, haya brindado mucha inspiración a todos los comedores a base de plantas que han estado preocupados por las opciones de comida en Nápoles. ¡Gracias!

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