Los mejores restaurantes de Florencia en 2022

¿Por dónde empezamos a enumerar los mejores restaurantes de Florencia? El mejor restaurante realmente depende de lo que tengas ganas de comer. Ya sea que estés deseando un montón de eso hecho en casa pasta o tener hambre pizza Se puede arreglar, uno de los más de 2000 restaurantes de Florencia le servirá lo que quiera.

Esta es nuestra lista de los 10 mejores restaurantes de Florencia para probar este año, desde rústico trattorias a los puntos de acceso modernos. ¡Será difícil "dejar que tu Instagram coma primero" porque estos lugares son tan buenos que te sumergirás de inmediato!

1. Trattoria dall'Oste

Especialízate en los mundialmente famosos bistecca alla fiorentina, Trattoria dall'Oste Hay que probarlo en Florencia. Obtenga el mejor sabor de la Toscana con el Chino criar ganado chuletón, o probar cualquiera de sus 12 carnes certificadas de todo el mundo como Wagyu o Black Angus. El extenso menú ofrece platos clásicos toscanos, pasta, tartar y trufas toscanas negras para acompañar su fina parrillada. alimento

2. Cocina en Torre

Cocina en Torre asistiendo platos regionales toscanos con un toque refinado en su comedor personal. Disfruta del vino "Super Toscana" de la cantina con platos como ñoquis caseros con gorgonzola y nueces o el tradicional estofado de ternera toscano peposo al impruneta. Con un personal amable y servicial, Cucina en Torre es ideal para familias y también un lugar tranquilo para una noche romántica.

3. Ciro e hijos

El comedor en Ciro e hijos el lugar más hermoso donde jamás comerás pizza napolitana. El restaurante familiar tiene más de 70 años de experiencia en la elaboración de pizzas y tienes la oportunidad de aprender de los expertos cuando reservas clase de preparación de pizza. Todos en su grupo disfrutarán de su comida en Ciro & Sons, ya que ofrecen opciones veganas, vegetarianas, sin gluten y sin lactosa.

4. La Jostra

Retroceda en el tiempo y coma como la realeza en La Giostra. Como tu Elton John favorito, La Giostra es definitivamente uno de los mejores restaurantes de Florencia.

Fundado por un descendiente de la familia real Habsburgo, La Giostra sirve platos italianos elevados y una excelente lista de vinos varias páginas más allá del menú. El hermoso comedor se encuentra en una antigua casa circular reconvertida, con arcos de ladrillo y vidrieras.

5. Juego Trattoria Mario

De propiedad familiar desde 1953, puedes saborear el amor en cada plato en Mario's Trattoria (Vía Rosina 2R). Ubicada justo detrás de Mercato Centrale, Trattoria Mario tiene un menú semanal rotativo con diferentes especiales cada día. Disfruta con él del "viernes de pescado" al estilo toscano bachillerato, bacalao guisado en salsa de tomate a las hierbas. Las ofertas del menú diario incluyen su característico "super" ragú y ribollitaSopa de pan toscano con verduras.

6. Trattoria 13 Gobbi

La gente no puede tener suficiente Trattoria 13 Gobbi. Con un amplio y variado menú de platos italianos favoritos, 13 Gobbi seguramente le dará la bienvenida como visitante recurrente.

Disfruta de un aperitivo de los mejores embutidos y quesos italianos, y pastas o carnes a la parrilla. ¡No olvides el postre! Pruebe una tarta de queso, una tarta de chocolate con pera o la más tradicional bicarbonato cantucci galletas y vino de misa vino de postre.

7. Ristorante Vetrería

Vetrería (Vía del Proconsolo 30) es un restaurante boutique con un menú impresionante centrado en “Vetreria Strada” – su firma levantada comida de la calle. El Chef Salvo Pellegriti prepara platos únicos como el riñón de conejo agridulce con caviar y granada, y una hamburguesa con salsa barbacoa casera y brie de trufa. Vetreria también sirve pizza, pasta casera, postres deliciosos y tiene una selección de vinos inusual.

8. B-techo

Tener una comida con una vista en B-techo, el elegante restaurante en la parte superior del histórico Hotel Baglioni, a solo 2 minutos a pie de la estación de tren Firenze Santa Maria Novella. Las terrazas al aire libre de B-Roof ofrecen una vista de 360 ​​grados de Florencia, perfecta para una experiencia gastronómica inolvidable.

El menú presenta sabores toscanos y los presenta de la mejor manera. Deléitese con platos perfectos como el risotto con azafrán o el cordero estofado con alcachofas.

9. Ristorante Frescobaldi Florencia

En un rincón tranquilo de la Piazza della Signoria se encuentra Ristorante Frescobaldi Florencia, un elegante restaurante con una carta totalmente de temporada. Toda la pasta y el pan son caseros, y la maravillosa selección de vinos sin duda ofrecerá el maridaje perfecto para su comida.

Disfrute de una comida del menú de degustación cuidadosamente seleccionado o pida una selección italiana a la carta, como carpaccio de ternera y calamares fritos.

10. La Ménagere

Disfrute de cócteles y tapas en el restaurante digno de Instagram. La Ménagere restaurante y bar. Los mixólogos son profesionales totales, y con su amplia selección de licores puedes tomar tu bebida tal como te gusta. Las tapas son excelentes para un almuerzo ligero o una cena romántica, y tienes la opción de pedir el menú degustación oa la carta.

¿Quieres una mirada aún más exclusiva a los entresijos de la cultura gastronómica italiana? Nuestro tour gastronómico Dine Around Florence te está llamando. ¡Únete a nosotros y descubre aún más de tus restaurantes favoritos en Florencia!