Los mejores bagels de Nueva York: 11 lugares en los que vale la pena quedarse

No hay mejor símbolo del desayuno de la ciudad de Nueva York que un bagel con café. Claro, los panqueques y los sándwiches de huevo son divertidos y sabrosos, pero hay algo sobre un fondo grueso y denso con un agujero en el medio que atrae a personas de todos los orígenes y clases. Hay todo tipo de bagels diferentes en Nueva York, todos con una mezcla de clásicos y especiales de la casa que hacen que algunos se destaquen.

Un bagel es sinónimo de deliciosa practicidad, y en una ciudad que siempre tiene prisa, tiene sentido que alcance este nivel de fama. Así que aquí presentamos los mejores bagels de Nueva York. Desde el bagel de todo con jamón, queso y huevos hasta un pan simple con mantequilla, encuentre su nuevo lugar favorito para bagels en la Gran Manzana.

Plaza Tompkins Bagels, East Village

Tompkins es un gran ejemplo de que no debemos juzgar un bagel por su tapa. Es posible que los bagels cocinados en la tetera no siempre se vean perfectos, pero una masa suave y aireada lo hará cambiar de opinión.

El relleno puede satisfacer a los amantes del queso crema o a aquellos que buscan un sándwich de desayuno con el interior clásico de queso, tocino y huevo. Hay tantas opciones que te costará elegir.

Bagels absolutos, Upper West Side

absoluto de bagel (2788 Ancho Ancho) realmente delicioso (juego de palabras). Su producto estrella es el bagel de todo con queso crema de cebolleta, donde los sabores dulces, salados y ácidos se mezclan en tu boca. La masa es dulce y maltosa, y luego te encuentras con ese sabor a ajo de bagel todo, junto con queso crema picante y que llena la boca.

También tienen muchos otros bagels y rellenos para elegir. ¡Asegúrate de probar el bagel de té helado tailandés, que también es muy popular!

Oasis de bagels, Queens

Bagel Oasis en Queens es un lugar que sirve bagels que se sienten más como una rebanada gruesa de pan tostado que como un bagel masticable real. Esto sucede porque hornean sus bollos a temperaturas abrasadoras, haciendo que la mayor parte de la masa quede crujiente y haciéndola liviana y crujiente.

El centro ha existido por más de seis décadas, y nunca deja de sorprender y deleitar a los clientes con sabores como arándanos, todo y huevo con cebolla.

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Russ e hijas, Lower East Side

Todos los que conocen a Russ & Daughters también saben que hay que pedir algo con pescado ahumado para vivir la experiencia completa que ofrece el lugar. ¿Y qué mejor combinación que un bagel suave y masticable de salmón ahumado?

El equipo aquí hace rodajas de salmón ahumado y nova, haciéndolas translúcidas y derritiéndose en la boca. El salmón ahumado conserva su sabor ahumado y se mezcla con el queso crema y las papas fritas, delicioso en un pequeño bagel masticable.

Bagels de Murray, Chelsea

Entonces, ¿no estás seguro si quieres una tortilla o un bagel? Tal vez pruebe la combinación de los dos en Murray's Bagels, donde ahora es una especialidad de la casa.

Este es un lugar clásico para todos los locales de Chelsea. Los huevos líquidos con queso crema entre láminas masticables de bagel bien condimentadas dirigen el espectáculo. También tienen buenos tragos y repostería, así que parar a tomar el postre es una gran idea.

Ess-A-Bagel, varias ubicaciones

Ess-A-Bagel debe considerarse un hito de Nueva York. Estos bagels del tamaño de un molinete (cuidado con la hipérbole) están perfectamente rellenos con queso crema y valen cada minuto en la fila. Construya su propia creación, o confíe en los expertos de la casa para preparar uno de los mejores bagels de Nueva York.

Bagel Lox con queso crema en Ess-A-Bagel. Crédito de la foto: Ángela N.

Las opciones dulces y saladas siempre están disponibles, desde jalapeño hasta salsa oreo y relleno. Ess-A-Bagel también es famoso por su queso crema vegano; hecho de tofu, combina perfectamente con el exterior tostado y el interior masticable del panecillo.

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Bar de bagels, Park Slope

Sabes que has llegado al Bagel Pub cuando sientes su energía caótica a tu alrededor. Los servidores están rebanando bagels mientras que otros untan queso crema za'atar en ambas mitades. Otros están hablando por teléfono y tomando los nombres de todas las personas que están en la fila.

Cuando llegue al mostrador, encuentre los famosos bagels enrollados a mano en todo tipo de ollas cocinadas como ajo, todo o pasas con canela. También puede pedir su queso crema con sabores como arándanos, guacamole o tocino y queso cheddar.

Rosquillas Tal, Upper West Side

Rosquillas Tal (977 1.º Amh) es tu receta para una resaca rápida o antojos de carbohidratos. El revuelto de verduras es una mezcla líquida de huevos y muchas verduras diferentes cubiertas con queso crema de jalapeño. Pruébelo en un panecillo todo, que es aireado, perfectamente sazonado y tiene la proporción ideal de masticable a crujiente. Súper ligero y sabroso, este es verdaderamente uno de los mejores bagels de Nueva York.

Panecillos H&H, Upper East Side

Sirviendo bagels clásicos de Nueva York que han aparecido en programas de televisión famosos como Sex and The City y Seinfeld, H&H es imprescindible en esta lista de los mejores bagels de Nueva York. Han existido desde 1972, acumulando 50 años de cariño y excelente servicio al cliente.

Con los espacios de aire típicos de todos los bagels tradicionales, las delicias aquí tienen un exterior bien condimentado y un interior masticable. Un montón de queso crema también es parte del paquete.

Shelsky's de Brooklyn, Cobble Hill

Shelsky's presenta a un chef experto en pescado y amante de los bagels que ha trabajado en algunas de las mejores cocinas de Nueva York. El resultado es Shelsky's, donde puede encontrar panecillos aireados y masticables cubiertos con queso crema Nova y cebollín, pastrami de salmón y muchos otros ingredientes memorables.

Baz Bagel y restaurante, Soho

En Baz Bagel, puede pedir su bagel en la mesa, con un menú impreso y todo, sin tener que pararse cerca del mostrador. Hay huevos, ensaladas y otras opciones disponibles si desea omitir el bagel.

Los bagels aquí están lejos de ser clásicos, trabajados a la perfección, por eso son tan especiales. Pumpernickel, un pan de centeno alemán con un fuerte sabor a levadura, dirige el menú. Independientemente de la elección, debe detenerse para probar el bagel todo, que es uno de los mejores de la ciudad.