Las vidrieras de Florencia y dónde encontrarlas

Pero, Florencia. La ciudad que te hace suspirar con su arte, heladería y buena comida. Pero, ¿sabías que este pintoresco pueblo toscano tiene un fenómeno único? Está dado buchette del vino (ventanas de vino).

Buchette del Vino, o ventanas de vino, son una característica peculiar de Florencia. Son pequeñas ventanas con inscripciones en las paredes de algunos palacios nobiliarios locales. Se han utilizado durante siglos para vender vino en un fiasco (botella de vidrio) sin abrir una tienda y evitando impuestos.

Estas ventanas de vino también fueron un método útil contra la construcción para vender vino durante la epidemia de 1630-1633. Y más recientemente, durante los días de contención de la pandemia del COVID-19. Cuando los restaurantes, bares y heladerías empezaron a reutilizar estos antiguos buchette del vino venden sus productos, como hace 400 años.

Entonces, ¿dónde puedes encontrarlos y qué bares y tiendas los usan? ¡Sigue leyendo para averiguarlo!

Barrios Con Ventanas De Vino

el es buchette del vino en toda Florencia, pero puedes encontrar la mayoría de ellos en el barrio de Santo Spirito y el centro de la ciudad.

Santo Espíritu

Desde Santo Spirito siempre ha sido una zona de nobles y artesanos. Y debido a que las ventanas de vino generalmente se encuentran en las paredes de los palacios urbanos, Santo Spirito está lleno de ellas. Recomendamos dar un paseo tranquilo por esta hermosa parte de Florencia, para disfrutar de la impresionante arquitectura y hacer una pequeña búsqueda de ventanas de vino.

Centro de la ciudad

En el centro de la ciudad, encontrarás las vitrinas de vino de las familias más influyentes de Florencia, entre las cuales algunas todavía tienen una buena reputación en la fabricación. vinos toscanos. Esto incluye Antinori, Frescobaldi, Rucellai, Verrazzano, entre otros. Como estos palacios siguen siendo las principales monstruosidades del centro de la ciudad de Florencia, no será difícil encontrar sus pequeñas ventanas tradicionales.

Lugares con ventanas de vino abiertas

baba

Este restaurante está especializado en desayunos y comidas. Bebé perfecto para la experiencia tradicional de pedir su copa de vino a través de su pequeña ventana a la hora de tomar un sorbo. Este fue el primer negocio en abrir su ventana de vinos en 2019.

belle donne

Esta osteria es conocida por su estilo elegante y refinado y por servir deliciosos platos típicos toscanos. A belle donne Puedes tomar tu copa de vino de la pequeña ventana para maridar con sus exquisitos platos en la terraza.

S-Malto Florencia

El pub se define a sí mismo como un lugar cómodo para la cerveza y la comida reconfortante. Su ambiente es genial para disfrutar de una buena cerveza con unos amigos. S-Malto Florencia ofrece lo último en comida cervecera, como hamburguesas, pizzas y otros platillos para compartir. Usan su ventana de vino para vender su cerveza y su comida.

latín

Este histórico restaurante es uno de los más antiguo de Florencia y el lugar perfecto para probar bistec a la florentinauno de los platos más famosos de la región. latín hay una ventana de vino activa justo en la entrada donde puedes bicchire di vino mientras espera su mesa.

Cantina dei Pucci

Ubicado en el Palazzo Pucci, uno de los palacios más históricos de Florencia, Cantina dei Pucci Es el lugar donde la historia y la gastronomía se encuentran. Así que es lógico que tengan una ventana de vinos activa. Ofrecen una lista de vinos cuidadosamente seleccionada por copa que puedes comprar por su buchetta.

dinámico

Esta tradicional heladería florentina es considerada una de las mejores de la ciudad. Como muchos otros establecimientos, dinámico reabrió sus vitrinas de vinos en 2020 como medida de distanciamiento social durante la pandemia, pero esta vez con helados.

DiVin Bócco

Ubicado en el tradicional barrio de Santo Spirito, DiVin Bócco Es una tienda gastronómica que vende productos de comida toscana y vino de su bodega. Su ventana de vinos es el último descubrimiento en el Asociación Buchette del Vino. Como tiene una forma única y es diferente a los demás, fue difícil identificarlo.

Modelo Fishmood Pesce

Este restaurante La familia Pugliese decidió abrir una solución en Florencia y aumentar las ofertas de pescado fresco en el centro de la ciudad. ¡Incluso se dice que la ventana del vino en este edificio era donde Leonardo Da Vinci compraba sus vinos! Hoy puedes encontrar uno de Estado de ánimo de pescadosándwiches de pescado sofisticados directamente desde su ventana de vino.

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