Coma a su manera a través de los mejores restaurantes mexicanos en la ciudad de Nueva York

Pero hace algunas décadas, era difícil encontrar muchas opciones de restaurantes mexicanos en la ciudad de Nueva York. Sin embargo, hace unos 10 años, algunos nuevos restaurantes y carritos de la calle comenzaron a encender sus rejillas para calentar tortillas por primera vez. ¿Por qué? No hay consenso, pero no es coincidencia que los mexicanos hayan sido el grupo demográfico más grande en inmigrar a la ciudad de Nueva York en los últimos 10 años.

Ahora, puede darse un festín con todo, desde comidas con estrellas Michelin hasta deliciosa comida callejera. Aquí están nuestras selecciones de los mejores restaurantes mexicanos en la ciudad de Nueva York.

Conciertos en El Submarino

Si te despiertas con antojo de camarones, especialmente del tipo con acento mexicano, déjate saber que Mariscos El Submarino, un lugar mexicano sin lujos en Jackson Heights, Queens. Aquí puede disfrutar de un tazón de aguachile negro de camarones que patea el paladar, un plato de ceviche de camarones cubierto con aguacate, camarones apilados en una tostada o camarones en un cóctel. Incluso puedes comer una hamburguesa con lechuga encima. Y todo es genial.

Claro

Ubicado en el ahora despreciado vecindario de Gowanus en Brooklyn, Claro es un restaurante al sur de la frontera con una estrella Michelin que deleita en todos los niveles. El menú, en gran parte oaxaqueño, tiene un precio fijo en la cena: por $72, los comensales obtienen cuatro platos (agrega $54 por maridaje con mezcal). Si no está preparado para un evento de varios platos y precio fijo, siéntese en el bar para disfrutar del menú a la carta.

Cosme

El chef mexicano superestrella (del aclamado restaurante Pujol de la Ciudad de México) Enrique Olvera usa el gorro de chef en este restaurante Flatiron. Los platos de Cosme son creativos pero divertidos y, por supuesto, deliciosos. El pato Carnitas Es el elemento destacado del menú que los novatos deben abordar, pero el un lunar con boniato y las acelgas enriquecidas con kimchi también es excelente.

Combina las carnitas de pato de Cosme con un cóctel de mezcal para una combinación hecha en el paraíso de la comida mexicana. Crédito de la foto: T.Tseng

atlas

El restaurante Atlas, el restaurante más suave del chef Cosme Enrique Olvera, no es como su elevado restaurante hermano. Este restaurante NoHo es único y sirve un menú de comida mexicana excelente durante todo el día, que incluye tacos de berenjena con ajonjolí negro, carne de res de primera birriay la versión gringa de ella un sacerdote taco (no se ve mucho fuera del restaurante de la Ciudad de México El Fogoncito, donde se creó originalmente).

1 Los Tacos

Confíe en nuestra palabra: Los Tacos No. 1 sigue vivo. 1 a su nombre. Ubicada dentro del Chelsea Market, puede encontrar fácilmente esta taquería de servicio de mostrador por la fila interminable que se aleja de la caja registradora. No tengas miedo de unirte a la cola; serás recompensado con algunos de los mejores tacos de la ciudad de Nueva York. ese taco es el adobadootro nombre para un sacerdote un taco que se cocina en una trombón (o escupir en posición vertical) y se afeita en una tortilla de espera. También hay ubicaciones cerca de Times Square, en Tribeca, NoHo y Grand Central.

No dejes la fila en Los Tacos No. Te desanimo, ¡la comida vale la pena la espera! Crédito de la foto: Eden, Janine y Jim

Oxomoco

Después de abrir en 2018, esta ubicación en Greenpoint, Brooklyn, ganó rápidamente una estrella Michelin y se hizo conocido como uno de los mejores restaurantes mexicanos en Nueva York. La larga barra, los techos altos y la enorme claraboya de Oxomoco lo convierten en el lugar perfecto para disfrutar de la comida al horno de leña del chef Justin Bazdarich. El cordero parilla los tacos son puestos. También lo es el pollo a la parrilla en porciones generosas.

La Morada

Ubicado en el Bronx, el distrito más subestimado por su excelente comida mexicana, La Morada es un excelente restaurante oaxaqueño que sirve platos clásicos y básicos de la deliciosa región del sur de México. Además de ser uno de los mejores restaurantes mexicanos de la ciudad de Nueva York, han apoyado causas sociales ayudando a trabajadores indocumentados.

casa enrique

Inaugurado en 2012, Casa Enrique fue el primer restaurante mexicano en Nueva York en ganar una estrella Michelin. Y aún lo conserva. Ubicado en Long Island City, Enrique's tiene seguidores locales leales gracias a un excelente servicio y platos como el mole piaxla, un complejo y rico platillo de pollo poblano. Los tacos de pescado engañosamente simples también son excelentes aquí.

Empellón Taquería

El chef Alex Stupak era el pastelero de wd-50, el único restaurante de la ciudad que sirve cocina molecular. Dejó el restaurante para abrir Empellón, un restaurante de West Village que sirve comida mexicana sorprendentemente sencilla. Ingredientes de calidad, excelente ejecución y creatividad en el sabor hacen de este uno de los restaurantes mexicanos imperdibles en la ciudad de Nueva York.

Taquería Ramírez

Taqueria Ramirez Salt-of-the-earth ha estado entre los mejores restaurantes mexicanos de Nueva York desde que abrió en 2021 en Greenpoint, Brooklyn. Puede haber una competencia feroz por uno de los 16 taburetes de bar. Sin embargo, una vez que esté sentado en la barra de este lugar inspirado en la CDMX, comience su festín de tacos, eligiendo entre al sacerdote, tripa, suaderou otros rellenos para rellenar una tortilla de maíz asada hecha en casa.

Birria-Landia

Este camión de comida, estacionado todas las noches en Roosevelt Avenue y 78th Street en Jackson Heights, revolucionó por sí solo la escena de comida mexicana de la ciudad y ayudó a iniciar la locura por birria tacos en Nueva York y el resto del país. Sí, lo es a bien. el es birria lo que significa Birria-Landia es carne de res adobada al estilo Tijuana que se cocina a fuego lento envuelta en una tortilla y acompañada de un rico consomé para mojar o sorber entre bocado y bocado.