Nuestros mejores restaurantes de Roma por barrio: Monti

Monti es el primer barrio de Roma y lo encontrarás cerca del Coliseo.

Técnicamente se extiende desde el Quirinale hasta las colinas de Cealian, pero cuando la gente habla de Monti, normalmente se refiere a la parte entre Nazionale y Cavour. Era un barrio bajo pantanoso lleno de burdeles y tabernas llamado Fourra que estaba separado de los Foros Imperiales por un enorme cortafuegos. Hoy Monti es donde encontraremos algunos de tus restaurantes favoritos en Roma con una variedad de opciones desde las trattorias más tradicionales hasta cafés que sirven tanto vinos naturales como jugos prensados ​​en frío. La ubicación del vecindario es perfecta para almorzar después de una mañana recorriendo los sitios antiguos o para cenar antes de regresar al hotel.

1. Taberna Fori Imperiali

Este es un lugar popular para periodistas gastronómicos extranjeros, celebridades visitantes y lugareños vecinos. Tendrás que reservar mesa con mucha antelación. Taverna Fori Imperiali es una ingeniosa trattoria familiar con algunos giros creativos. El clásico romano es un plato destacado. cacio y pepe que la indulgente adición de trufas negras afeitadas.

2. Alle Carette

Con una gran área interior para sentarse y un pequeño jardín con mesas en la parte de atrás, incluso si hay una fila afuera (lector, si es una noche de fin de semana, habrá una fila), se moverá rápidamente. Alle Carrete sirve pizza de estilo romano de masa delgada en el almuerzo y la cena en su horno de leña de ritmo rápido. Mientras espera su pastel individual, haga lo que hacen los romanos y pida algunos platos de cosas fritas mientras espera su pizza. Nos encantan las rodajas de alcachofas fritas y las flores de calabacín rellenas. Puedes combinar dos platos tradicionales romanos con su pizza carbonara.

3. Chef de pasta

¿Está deprimido o tiene un niño malhumorado que no quiere sentarse en otra comida de restaurante? Chef de pasta al rescate. Está abierto de 12:30 a 21:30 todos los días si necesita un almuerzo tardío o una cena temprana. Este es el estilo italiano de comida rápida con largas mesas altas y taburetes para sentarse y platos y cubiertos desechables ecológicos. Ah, también sirven vino. el es amatriciana y carbonara algunos de los mejores platos de pasta de la ciudad. Una ensalada César es buena si quieres algunas verduras. Puedes comer o llevarte la cena a tu apartamento.

4. Zia Rosetta

Puede ser un poco apretado en esta pequeña tienda en via Urbana, pero todos están aquí para elegir bocadillos hortícolas ingeniosos. Tradicionalmente el roseta romantica el rollo tiene un exterior crujiente y un centro hueco y se rellena con mortadela o un poco de Nutella para un refrigerio por la tarde. En Zia Rosetta han reducido el tamaño de la textura y ampliado las opciones de relleno. Nos encanta la Maiden con huevo, patatas y bacon (perfecta para un desayuno tardío) y la Claire con anchoas, stracciatela queso, calabacín a la parrilla. Zumos frescos y vino también están disponibles.

Consejo de expertos: Hay disponible una rosetta de mayor tamaño, pero recomendamos pedir varias más pequeñas con diferentes rellenos. Esto es un excelente refrigerio rápido si tiene hambre después de comprar en el cercano Mercato Monti.

5. Aromáticos

Después de unos días de una dieta constante de pasta, pizza y vino, es posible que necesite algunas verduras y jugo prensado en frío. Aromaticus es en parte cafetería, en parte tienda de jardinería. Elige un lugar en una mesa entre las plantas y cuando hagas tu pedido busca la estantería con tazas, vasos, cubiertos y servilletas (todo ecológico y reciclable) y llévate lo que necesites. Suele haber una sopa vegetariana del día y para los carnívoros hay una excelente mezcla vegana, vegetariana y tartar de ternera. Para beber hay zumos prensados ​​en frío y vino por copa de una pequeña selección de productores ecológicos y bio.

6. Hasekura

Los rumanos están locos por el sushi. Probablemente notará carteles de todo lo que pueda comer buffets de sushi y pilas de bandejas de nigiri cubiertas transparentes en el supermercado. Hasekura no es ninguna de estas cosas. Durante mucho tiempo, según la tradición y los ingredientes de origen intensivo, el restaurante ha estado en la vía Serpenti desde 1993. Los menús fijos para el almuerzo tienen una excelente relación calidad-precio con opciones que van desde sashimi y sushi hasta tempura, todo con sopa de miso, ensalada y platos suaves de verduras en escabeche.

7. cítara

Los rumanos son muy tradicionales. Hasta hace poco era un desafío encontrar un restaurante que sirviera algo más que pasta y pizza. La cocina siciliana o sarda fue la elección exótica. Ahora las cosas son diferentes, pero Monti sigue siendo el barrio donde puedes encontrar comida de lugares lejanos como Corea, China e India. Sitar es un restaurante indio que se centra en la auténtica cocina del norte de India. Si te importa la tradición, Sitar fue uno de los primeros restaurantes indios en Roma y ha sido administrado por una familia durante más de 40 años.