7 deliciosos y famosos restaurantes de San Francisco

Es asombroso cuántos restaurantes famosos de San Francisco han prosperado durante décadas e incluso generaciones. Su poder de permanencia es increíble debido a una serie de cosas. Pero la atmósfera única que representan, la pasión de su personal por la buena comida y las bebidas, y los pasos que toman para innovar los han incrustado en la historia de San Francisco.

Los restaurantes que sirven como lugar de reunión para sus comunidades y más allá atraen a creativos y celebridades emergentes. Los restaurantes más nuevos que se están forjando un nicho comparten valores similares de nutrir a la comunidad y servir los mejores ingredientes disponibles y están en camino de escribir una historia para sí mismos.

Independientemente de lo que le apetezca, estamos seguros de que cualquiera de los siete restaurantes más famosos de San Francisco lo impresionará y lo dejará satisfecho.

café triste

café triste (Calle Vallejo 601), un punto de referencia del vecindario de North Beach, los tipos creativos siempre son bienvenidos. Cuando la familia Giota abrió el café en 1956, los poetas Beat se instalaron para escribir, discutir y recitar poesía. Más tarde, Francis Ford Coppola se fue a vivir a una mesa para trabajar en El padre guion. Y a los mismos Giotas les encanta cantar e interpretar música de inspiración italiana.

Además de ser un imán literario, este famoso restaurante de San Francisco es mejor conocido por introducir el espresso en la costa oeste. Pruebe un pastel italiano, pizza por porción o un delicioso postre mientras disfruta del concierto mensual de los sábados de Caffe Triste. O acérquese al acordeón, la armónica y la guitarra que acompañan las melodías del espectáculo y el jazz con sabor italiano y levante una taza de café de alto octanaje.

café tosca

¿Qué pasa con Tosca Café que atrae a escritores, cineastas, músicos, actores, bailarines de ballet de renombre internacional y políticos para mezclarse con lugareños y visitantes por igual? Tal vez sea el ambiente apagado que insinúa un velo tácito de secreto, o tal vez sea solo la comida honesta y fresca y las bebidas artesanales.

Tosca Café ha recibido a los huéspedes para tomar cócteles en su barra larga y conspirar en cabinas acogedoras desde 1919. Disfrute de una selección de barras crudas de mariscos frescos, focaccia casera y pastas. Beba un cóctel de inspiración italiana como la deliciosa ginebra de bayas "That's Amore", o reviva sus sentidos con un House Cappuccino con bourbon.

cena ciudad niebla

Famoso por su forma angular y todas las ventanas que dejan entrar la luz del día gris y brumosa, el restaurante San Francisco Fog City tiene poder de permanencia. Un buque insignia de Embarcadero desde 1985, Fog City sirve cocina moderna a los empleados del distrito financiero a la hora del almuerzo y a los turistas frente al mar por igual.

Su barra en forma de V ofrece la oportunidad de ver a un cantinero capacitado realizar un espectáculo impresionante. Y su hilera de cabinas con grandes ventanales aún es reconocible de la filmación de la escena de la cita doble para la comedia de Mike Meyers de 1993, Así que me casé con Axe Murder. La cocina a la vista revela el horno de leña para pizzas del restaurante y la parrilla de siete pies donde el chuletón, el salmón y la falda se asan a la perfección. ¿Cena y espectáculo? No es de extrañar que Fog City Diner encabece nuestra lista de restaurantes famosos de San Francisco.

joynt tommy

Después de tocar en el club en las décadas de 1940 y 1950, los músicos de bandas de baile, los presentadores de radio locales y los fanáticos se dividían para abrir el difunto Tommy's Joynt, un asequible Hofbrau. El famoso restaurante de San Francisco ha mantenido la fiesta durante 75 años con sándwiches de carne cortados a mano, platos para la cena todos los días y una selección de más de 100 cervezas.

No te puedes perder el edificio de la esquina azul brillante de Tommy Joynt con letras rojas llamativas y murales inspirados en el carnaval junto a los bares que anuncian estofado de búfalo. Pruebe un sándwich de carne o carne en conserva, o tal vez una pierna de pavo gigante que generalmente no se ve fuera del reloj Renaissance. Hay una colección de jarras de cerveza en el bar y candelabros inspirados en Tiffany que brindan una luz tenue a la atmósfera de conspiración del restaurante. Los miembros de la banda Metallica se lo comieron, y tú también lo harás.

Casa Roja de Java

En su propio muelle bajo el Puente de la Bahía de San Francisco, Red's Java House (Calle Brian 38), un pequeño restaurante de tablillas, ha servido desayunos y almuerzos a trabajadores portuarios, turistas y celebridades ocasionales desde 1955. Llamado así por sus hamburguesas en pan de masa fermentada de San Francisco, Red's es claramente un no entrante con lechuga y tomates. Quieren que disfrutes del sabor de la carne.

Cene adentro en una mesa de dos asientos con la brisa de la bahía soplando, o tome su comida afuera en el patio para disfrutar de vistas panorámicas frente al mar. ¡Cuidado con las gaviotas que se lanzan en picado y están listas para saltar sobre tus papas fritas con chile y queso o tu perrito caliente! Red's Java House fue una parada para parte del equipo de los San Francisco 49ers durante el desfile de la victoria del Super Bowl en 1989. Nunca se sabe quién podría venir a comer algo.

la buena vista

El restaurante Buena Vista entre Ghirardelli Square y Fisherman's Wharf es una forma perfecta de descansar y refrescarse. Este famoso restaurante de San Francisco funciona desde 1916 y está convenientemente ubicado cerca de la última parada del teleférico Powell-Hyde.

Pero The Buena Vista es famoso por su versión del café irlandés y por introducir la bebida en Estados Unidos. El restaurante recreó con éxito su receta en 1952 y no ha cambiado desde entonces. Los ingredientes incluyen whisky irlandés Tullamore DEW, café orgánico incomparable, azúcar C&H y crema espesa. Tome asiento en la antigua barra de madera, pida una tortilla de cangrejo Dungeness o un tazón de pan con sopa de almejas y sirva un vaso de café irlandés caliente.

fábula

Hay algo mágico en Fable. El restaurante del vecindario de Castro entreteje la cocina de California con un sentido de fantasía, transportando a los huéspedes a un mundo lleno de sabor. Los menús de Fable cambian con frecuencia para reflejar los ingredientes locales de temporada utilizados en sus platos.

Este restaurante de San Francisco es famoso por su increíble oasis para cenar al aire libre. Una terraza climatizada con hebras de luz redondas doradas y alas cubiertas de enredaderas crea un ambiente relajante para los huéspedes entre plantas en macetas, hojas de palma, y una escultórica fuente truchera.

Querrás probar el brunch de celebración de Fable. Pruebe cerezas especiadas rociadas sobre una baguette de tostadas francesas dulces o huevos escalfados y aguacate sobre una cama de quinua roja. Brinde el fin de semana con una mimosa hecha con jugo de temporada, o críe con un bloody mary picante.

¿Estás contando los días hasta tu viaje a San Francisco para que puedas empezar a comer toda la deliciosa comida que tienes a la vista? Te sentimos, así es como viajamos, también.

¡Únase a nosotros mientras esté en la ciudad, preferiblemente en nuestro Ultimate San Francisco Food Tour! Déjanos alimentar tu curiosidad y mostrarte nuestro San Francisco.