7 cosas gastronómicas que hacer en Barcelona

¡Barcelona es una de las mejores ciudades del mundo para los amantes de la comida!

Ya sea que sea del tipo que derrocha en estrellas Michelin o simplemente disfruta de una buena comida casera, hay diversión gastronómica para todos en la capital catalana. ¡Podrías pasar fácilmente todo tu viaje explorando la increíble gastronomía de Barcelona! Aquí hay siete cosas que hacer en Barcelona para los amantes de la comida. ¡Cada fanático culinario debería tener estos artículos en su lista de tareas pendientes (o para comer)!

1. Visita los mejores mercados de Barcelona

Ya sea que disfrute del ajetreo y el bullicio del hermoso Mercado de la Boqueria (La Rambla, 91) o prefiere mantenerse alejado de los caminos trillados, Barcelona tiene algunos de los mejores mercados de alimentos del mundo. La mayoría de los mercados de Barcelona se encuentran en hermosas estructuras, desde el magnífico Mercat Sant Antoni de hierro (Calle del Conde de Urgell, 1), al pequeño pero encantador Mercat la Concepció (Calle de Aragó, 313-317). Las opciones más modernas incluyen Mercat Santa Caterina (Avenida de Francesc Cambó, 16) y Mercat de la Barceloneta (Plaza Poeta Bosca, 1). Cada uno de estos mercados tiene su propio encanto y especialidades, y visitarlos es, sin duda, una de las actividades favoritas de los amantes de la comida en Barcelona. No puedo esperar a ver el interior: ¡camina con la cofundadora Lauren Alouise y disfrútalo en toda su belleza!

2. Cenar en una estrella Michelin

Barcelona tiene algunos de los mejores restaurantes con estrella Michelin del mundo. Ya sea que confíes o no en esta famosa publicación para tus necesidades de comida, una cosa es segura: la comida en Barcelona se lleva al siguiente nivel en estos excelentes establecimientos. Uno de nuestros favoritos es el elegante Restaurante ABaC en el Hotel ABaC.

Para obtener una lista completa de los restaurantes con estrellas Michelin actuales en Barcelona, ​​visite: Guía Michelin de Barcelona.

3. Un ejemplo de arte catalán

Si vienes a Barcelona en busca de tapas y sangría, piénsalo de nuevo. Aunque ambos están disponibles en nuestra maravillosa ciudad, tampoco lo es la comida típica de la región. Los locales tienen muchos más que merecen tu atención.

¡Comencemos con una bebida! ¿Cava o vermú? ¿Eres fan de las carnes curadas? Prueba algo dulce y delicioso Fut, butifarra catalana curada. Si quieres un bocado rápido, prueba un butifarra sándwich, o un Coca cubierto con delicias dulces o saladas.

¿Cansado de churros y chocolate? ejemplo el enzima (originario de Mallorca, pero disfrutado en Cataluña) bañado en tu chocolate la próxima vez. Y en lugar de una gran fuente de paella (que también es bastante deliciosa cuando se come en el lugar adecuado) intenta videoUn plato similar hecho con fideos cortos se llama espectáculos. Y pide la casera alelos!

4. Fer el vermú

Fer el vermut se traduce aproximadamente como "hacer la palabra" o mejor aún "ir por el vermut". Pero en Barcelona se ha vuelto una frase tan común que puedes usarla para referirte simplemente al acto de salir de fiesta (y tomar una copa y un tentempié antes de comer o cenar) con amigos.

Sin duda (sobre todo si vas en buena compañía) mucha gente pedirá al lado del grifo. Olvida los verbos de tu vida pasada y piensa que este es un buen momento para pasar a cosas mejores. Los vermuts españoles son increíbles y no se trata de las cosas imbebibles que pones en los cócteles. Aquí usted quiere buscar una marca respetable y pedirla directamente en las rocas con un toque naranja (la frase un vermut de grifo trabajará).

Prepárate para una explosión de sabores que provienen de las diversas hierbas, especias, frutas e incluso la corteza de los árboles que perfuman este vibrante vino fortificado. ¡Es una de las cosas más auténticas que hacer en Barcelona para los amantes de la comida! Antes de salir, echa un vistazo a algunos de tus lugares favoritos fer el vermut ¡y mira el video para ver cómo lo hacen los lugareños!

5. Prepare un picnic en el parque

Gran queso, charcutería, vino, chocolate... ¡solo podrías estar en Barcelona! Con todos estos increíbles productos disponibles, una de las mejores cosas que hacer en Barcelona para los amantes de la comida es preparar un picnic y dirigirse a su parque favorito de la ciudad para disfrutar de una comida gourmet. Recomendamos el Parc Ciutadella como nuestra primera opción (¡es increíble!), ¡pero el Parc Güell o la playa de la Barceloneta tampoco son malas ideas!

6. Aprende sobre el cava

Otra de nuestras indulgencias favoritas en Barcelona es una buena copa de cava crujiente en un día caluroso. Afortunadamente, no tenemos que ir muy lejos, ya que la ciudad cuenta con pequeñas cavas especializadas en uno de los vinos más famosos de la región. El cava es básicamente la versión española del champán (¡pero mejor y más barato si nos preguntas!) y se elabora de la misma manera (aunque normalmente con diferentes uvas).

Aunque hay diferentes regiones de España que pueden producir cava, la mayoría proviene de Cataluña. Si tienes tiempo, ¡una visita a un productor de cava es una excelente manera de pasar el día!

7. Haz un tour gastronómico en Barcelona

Por último, pero no menos importante, un tour gastronómico en Barcelona es una de las mejores maneras de combinar la mayoría de las actividades anteriores en una experiencia centrada en la comida. Una de nuestras mejores opciones es nuestro Tour Barcelona Sabores y Tradiciones. Únase a nosotros y descubra mercados, productos básicos de la cocina catalana y tradiciones locales como el vermut y el cava en el barrio real de Barcelona. Podríamos ser parciales, ¡pero es una de las cosas más deliciosas que hacer en Barcelona para los amantes de la comida!