Los mejores restaurantes de mariscos en Florencia para todos los presupuestos
¿Así que quieres probar los mejores restaurantes de mariscos en Florencia? Puede ser difícil por una razón geográfica muy específica, pero si sabe dónde buscar, ¡todavía puede encontrar excelentes lugares!
estas mirando la pequeña startup en el mapa y lo entiendes: ¡eso es Italia! Tan pequeño, pero tan lleno de cultura. No hay nadie cerca del mar, y todo está delicioso.
Bueno, tú eres no completamente Correcto Cuando se trata de la calidad de la comida, su origen es la base más importante, y Florencia no está realmente junto al mar.
Esto significa que los mariscos tienen que llegar mucho antes de aterrizar en su plato, y no encontrará recetas típicas florentinas que incluyan mariscos.
¡Pero no te vayas todavía! Eso no significa que no puedas encontrar buenos restaurantes de mariscos en Florencia. Tenga en cuenta que puede ser más desafiante de lo que esperaba.
RSin embargo, esta lista de los mejores restaurantes de mariscos en Florencia definitivamente lo tiene cubierto, y con la vieja sugerencia de un lobo de mar.
1. Dorsoduro 3821
Los italianos podemos ser raros, y un local de estilo veneciano en el centro de Florencia es prueba de ello.
3821 (Vía S. Gallo, 41/R) después de un poco de eso Venecia aquí mismo en Florencia. Puedes imaginarte estar al lado del canal mientras bebes un spritz, el típico cóctel veneciano.
también sirven cicchetti: pequeños bocados para calmar la sed muy parecidos a las tapas españolas, y muchas veces a base de marisco. Puede que no sea un restaurante elegante, pero sigue siendo delicioso. Y es la mejor manera de probar mariscos en Florencia sin salirse del presupuesto.
2. Camión de comida Pescepane
¡Volvamos al camino! Es tu mejor opción aquí. Juego de camión de comida Pescepane. Incluso si es sí camión, la comida es bastante refinada y los precios siguen siendo bajos (¡sorpresa!).
el es frito misto (pescaitos fritos de todo tipo) la joya de su carta, además de una inolvidable hamburguesa de pescado. Asegúrate de que el camión de comida no esté siempre en el mismo lugar, así que no olvides alcanzarlo redes sociales para rastrear su ubicación!
3. Laboratorio de Pesca de Todos los Muratos
Las apuestas son más altas cuando entras Todo Laboratorio de Pesca Murate. Una mirada al sitio y sabrá que comer aquí es un pasatiempo único.
El edificio fue construido en el 14el siglo, y los frescos todavía están allí para recordarle que este no es un restaurante de mariscos ordinario: es EL restaurante de mariscos.
La elección de los platos es simplemente increíble. Por favor, hazte un favor y prueba el tartar de atún: es celestial, por decir lo menos.
4. Da Settimo
El rumor es real: Da Sétimo sí la un restaurante de mariscos del que todos los florentinos no pueden dejar de hablar.
Aquí no encontrará nada lujoso, solo platos abundantes y honestos, listos para sorprender con su simplicidad y sencillez.
Todo aquí es tan increíble que ni siquiera podemos tratar de recomendar algo en particular. Cierra los ojos y señala algo en el menú. Funcionará.
Dónde encontrar los mejores mariscos cerca de Florencia
Hemos recorrido los mejores restaurantes de mariscos en Florencia. ¿Pero sigues mirando ese mapa de Italia?
Si miras la costa cerca de Florencia, encontrarás una ciudad junto al mar que, irónicamente, tiene el mismo nombre que una raza de pollo: Livorno, o Livorno en italiano.
El corazón palpitante de Leghorn es su puerto. Y a pesar de las imágenes relacionadas con las aves de corral que el nombre puede evocar, tiene una tradición de mariscos única.
Aquí podrás probarlo cacuco (pronunciado “ka-chook-oh”). La palabra en sí es imposible de traducir, pero la descripción es fácil: cacuco el guiso de pescado más delicioso e increíble jamás inventado.
Como todos los platos toscanos, cacuco tiene orígenes humildes. Fue diseñado para utilizar todos los peces pequeños que eran demasiado pequeños para vender, pero perfectos para alimentar a las familias pobres de los pescadores.
El pescado se cocina en un caldo de tomate, y lo más difícil es que cada pescado es diferente en su tiempo de cocción. Solo los verdaderos lobos de mar saben el tiempo exacto que lleva cocinar cada uno a la perfección.
En caso de que hayas decidido hacer el viaje, aquí hay una lista de nuestros lugares favoritos para probar cacuco en Livorno:
- El Molo (Vía San Giovanni, 54)
- La Barcarola (Viale Carducci, 39)
- para galileo
- mela fumo (Por Mentana, 78)
Estás listo para dejar ir ahora cacuco ¡Cambia tu vida!
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