Los 5 mejores vinos de Lisboa: dónde probar el gran vino portugués
Si quieres probar algunos de los mejores vinos del mundo, ¡no busques más! Eche un vistazo a la vinificación portuguesa en nuestras bodegas favoritas de Lisboa.
No es ningún secreto que Portugal tiene algunas de las mejores regiones productoras de vino del mundo. Oporto y el Valle del Duoro pueden ser particularmente famosos, pero los esplendores enológicos del país no se limitan a estas áreas. Si estás en la capital y quieres saber de qué se trata todo este alboroto, echa un vistazo a las mejores bodegas de Lisboa y prepárate para sorprenderte.
Las 5 mejores bodegas de Lisboa para visitar
Como era de esperar, las mejores bodegas de Lisboa no están directamente en la ciudad, sino fuera de ella. Las regiones costeras que rodean la capital portuguesa tienen un clima y una geografía distintos. Estas condiciones crean vinos únicos que reflejan el entorno local.
Un viaje de un día a cualquiera de estas bodegas no es solo una oportunidad para degustar una de las mayores exportaciones del país; también es una excusa para escapar de la ciudad y experimentar la maravillosa naturaleza cercana. ¿Qué mejor manera de apreciar las maravillas naturales, culturales y culinarias de Portugal que con una copa de vino en la mano?

1. Adega Regional de Colares
Colares es el nombre de la zona costera al oeste de Lisboa, que resulta ser la región vinícola más occidental de Europa. También es el nombre de vino portugués más prestigioso, principalmente debido a su rareza. La Adega Regional de Colares es la bodega cooperativa más antigua del país, que reúne a la mayoría de los productores locales.
Este lugar promete mucha belleza atmosférica, desde el gran edificio del siglo XIX hasta el aire brumoso y los fuertes vientos que soplan desde el Atlántico. Pruebe el tinto Ramisco, conocido por su extensa crianza y acidez, o los estimados blancos Malvais. Un viaje aquí nunca te decepcionará, ¡asegúrate de reservar con anticipación!
2. Quinta dos Loridos
Esta impresionante finca se encuentra a solo una hora en coche al norte de Lisboa. Es propiedad de Bacalhôa Vinhos de Portugal: una de las mayores empresas vitivinícolas del país. Aunque ofrecen una amplia gama de vinos, el foco está en Quinta dos Loridos espumantes: blancos espumosos elaborados con uvas Alvarinho.
La finca también alberga Buddha Eden, un enorme jardín de esculturas con cientos de soldados de terracota, estatuas de Buda, pagodas y lagos. Lo creas o no, la entrada a este paraíso relajante, incluida la degustación de vinos, por supuesto, solo te costará unos pocos euros.

3. José María da Fonseca
José Maria da Fonseca es una de las bodegas más prestigiosas de Lisboa, y por una buena razón. Funciona desde 1834 en la ciudad de Vila Nogueira de Azeitão, al otro lado del río Tajo en Setúbal. Sus principales vinos son los dulces y tintos Moscatels Periquita, algunos con más de un siglo de antigüedad.
Los vinos se conservan en las bodegas de Adega da Mata y Adega dos Teares Novos, debajo de la Casa Museu (casa-museo). Cada recorrido por esta estructura del siglo XIX, con su icónica fachada y hermosos jardines, termina con un recorrido por las bodegas y una degustación de sus tesoros.
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4. Adega Máe
Si ya has visto suficiente arquitectura del siglo XIX, echa un vistazo a Adega Mãe. Este proyecto arquitectónico moderno e innovador presenta una bodega que se asoma a hectáreas de viñedos. Su misión es expresar la esencia única de la zona de Lisboa en cada botella.
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Esta bodega de Lisboa ofrece una visión única del enoturismo portugués, con paquetes que incluyen almuerzos de varios platos y cenas privadas. Un recorrido estándar incluye visitas al laboratorio, tanques de fermentación, áreas de envejecimiento y más, y termina con una degustación. Puede elegir una selección de muestras según sus preferencias o probarlas todas, ¿por qué no?
5. Quinta do Gradil
Situada en las estribaciones de las montañas de Montejunto, Quinta do Gradil es una impresionante finca. También cuenta con una tienda de vinos y un restaurante, así como con la propia bodega. ¿Reclamar a la fama? ¡Una vez perteneció a la familia del marqués de Pombal (un héroe nacional)!
Aquí comienza un recorrido por los viñedos, continúa hasta la bodega y finaliza en la sala de degustación. Asegúrese de probar los vinos premiados de Mula Velha, que solo están disponibles en Portugal. También puede disfrutar de eventos de cosecha y paseos a caballo, o visitar la iglesia y el acueducto: aquí hay algo para todos.
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