Local Bits: dónde encontrar la mejor fideuá de Barcelona

Muchos visitantes vienen a Barcelona en busca de paella, ¡pero siempre es bueno ampliar tus horizontes!

No es que Barcelona no tenga una paella realmente sabrosa, la tiene, pero un plato similar a la estrella culinaria local se llama fideuá. Este plato simple pero delicioso usa fideos en lugar de arroz y muchos mariscos. Y, por supuesto, ¡es mejor cuando se cubre con una generosa cucharada de alioli con ajo! ¿Suena bien? Aquí es donde puedes encontrar la mejor fideuá de Barcelona y disfrutarla como un local.

Cal Papi

Si buscas una comida catalana sencilla, casera y tradicional, la encontrarás en Cal Papi. Ubicado a pocas cuadras de la mundialmente famosa playa de la Barceloneta, este rústico bar familiar parece estar muy alejado del ambiente turístico que se encuentra al final de la calle. Mamá Carmen, la cariñosa y maternal chef aquí, tuvo la amabilidad de compartir su receta de fideuá con nosotros (¡si aún no puedes ir a Barcelona!). ¿Cuál es la mejor fideuá de Barcelona? Según Mamá Carmen, ¡el ingrediente más importante es mucho amor!

¿Señal segura de que la fideuá de Cal Papi es la mejor oferta? Se pide con antelación, para mínimo dos personas. Si estás pensando en incorporar el video de Mama Carmen a tus necesidades de Barcelona, ​​¡asegúrate de llamarlos el día anterior para reservarlo!

Sugerencia interna: Mientras espera su video, pruebe el buñuelos de bacalao (buñuelos de bacalao salado) - ¡no te arrepentirás!

Dirección: Porteador de la Atlántida, 65

maya

Tradicional, animada y auténtica hasta la médula, Maians es otra gran opción para una deliciosa fideuá en Barcelona. Situado a un paso de la playa, la clientela está formada mayoritariamente por gente del barrio de la Barceloneta. Sin embargo, ellos y el amable personal te harán sentir como un cliente de por vida. Este bar tiene algunos de los mejores mariscos de la costa. No solo es el ingrediente estrella de su deliciosa fideuá (a un precio muy razonable de tan solo 10-12 euros por persona), sino también de muchos de sus otros platos. ¡No puedes equivocarte!

Dirección: Paseo de Joan de Borbó, 33

Salamanca

Durante más de 40 años, este restaurante insignia de la Barceloneta ha estado sirviendo algunas de las mejores fideuás de Barcelona. Salamanca se enorgullece de utilizar los ingredientes más frescos y el mejor servicio al cliente, ¡y su increíble terraza con impresionantes vistas a la playa tampoco está de más! Además de su rica fideuá, también sirven una deliciosa y auténtica paella (entre las mejores de la ciudad). Relájate y disfruta del ambiente tranquilo y local mientras disfrutas de tu comida en uno de los restaurantes más bonitos de Barcelona junto al mar.

Dirección: Calle Almirante Cervera, 34

canta majo

Can Majó ha sido tu líder familiar favorito durante más de 50 años, y con razón. Este sencillo pero elegante establecimiento frente al mar tiene algunas de las mejores fideuás de Barcelona, ​​preparadas solo con los mariscos más frescos traídos de la costa todos los días. El íntimo patio al aire libre es el lugar perfecto para pasar una tarde de verano, disfrutando de su deliciosa comida casera y bebiendo vino de su impresionante lista.

Dirección: Portaaviones Almirante Aixada, 23

Restaurante Canet

¿Quieres salir de la playa pero seguir disfrutando de la mejor fideuá de Barcelona? Restaurante Canet puede ser exactamente lo que estás buscando. Con énfasis en las recetas tradicionales catalanas, este pequeño restaurante rural ofrece una deliciosa selección de platos del viejo mundo. Además, su ambiente relajado es el lugar perfecto para una cena romántica para dos o una comida familiar sentada en un ambiente elegante pero sin pretensiones.

Dirección: Calle de Canet, 38