Deja de buscar: aquí están los 5 mejores lugares para cenar en Roma

En Roma, nos tomamos la comida muy en serio. Solo hay una forma en que nos gusta la pasta:Al dente—y no perdamos el tiempo con pescado o carne demasiado cocidos.

Roma está llena de restaurantes en cada esquina. Pero cuantos más restaurantes probamos, más nos enamoramos de nuestros invitados favoritos. Si quieres probar el auténtico, no te pierdas estos cinco restaurantes, famosos por ofrecer algunas de las mejores cenas de Roma.

1. La mejor cena marinera: Pierluigi

Imagínalo: una cálida tarde de verano en una pequeña plaza en el centro de Roma, donde disfrutarás de platos de mariscos frescos con tus amigos.

Eso es exactamente lo que te espera si reservas una mesa en el famoso restaurante Pierluigi ubicado en Piazza dei Ricci.

Tartares y carpaccios frescos, una extensa selección de excelentes vinos italianos y un ambiente inolvidable te esperan. Comience con el carpaccio de gamba roja seguido de un cremoso risotto de gambas con salicornia.

Y no te olvides de preguntar por la pesca del día: aquí son conocidos por cocinar el pescado a la perfección.

2. Lo mejor para cacio e pepe: Flavio al Velavevodetto

Testaccio es uno de los mejores barrios gastronómicos de Roma. Aquí es donde las especialidades romanas cobran vida.

Y si te apetece uno de los platos más famosos de Roma, cacio y pepehazte una reserva en Flavio al Velavevodetto.

Sencillo y fresco antiinflamatoriosabroso jamón, y pasta, casera como debe ser, esperándote. No mires el menú demasiado tiempo cuando estás mirando a los romanos. primo- confía en nosotros y sigue adelante cacio y pepefamoso por su perfecta cremosidad.

3. Lo mejor para los amantes de la carne: Kilo

Informal pero a la moda, todos los que viven dentro de Kilo están obligados a volver una y otra vez. Ubicado en el elegante barrio de Parioli, Kilo es una joya local para los amantes de la carne.

Mientras te diriges a tu mesa, sin duda llamará tu atención el rico mostrador de carnes, donde puedes elegir el origen, el peso y el corte de la carne. Todo en este restaurante es excelente: el filete es tan tierno como se puede, las hamburguesas son jugosas y la trufa pólipo te dejará con ganas de más.

4. Lo mejor para una cena romántica: Mirabelle

Imagínese mesas a la luz de las velas en una de las terrazas más hermosas de Roma con vista a los jardines Borghese. Si eso no es romántico, no sabemos qué es.

La combinación perfecta de romance y buena comida hace de Mirabelle un restaurante para una ocasión especial.

El menú es excelente: los tagliolini con mantequilla dulce y trufa son celestiales, y no comencemos con el salmón salvaje glaseado con cerveza. Entre las espectaculares vistas de Roma y el delicioso menú, se garantiza una cena inolvidable.

5. Lo mejor para un ambiente trendy: Sorpasso

Escondido en el barrio de Prati, este pequeño restaurante y bar de vinos shabby-chic en Roma es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente moderno. Una extensa selección de vinos italianos, una estación de embutidos con la perfecta comida italiana y española. prosciuttos y un buen ambiente te espera en Sorpasso.

Definitivamente comience su comida con algunas tapas: elija español cortado a mano. prosciuttos y los quesos. En cuanto a su plato principal, el menú a menudo cambia según los productos de temporada. Lo único que podemos decir es que si consigues la alcachofa de pasta grícia, TIENES que pedirla.