65 pequeñas empresas en Barcelona a las que puedes apoyar ahora mismo
Es difícil creer que en 2019, Barcelona tuvo una crisis turística completamente diferente: tuvimos demasiados visitantes.
El turismo excesivo ha sido un tema candente en Barcelona en los últimos años, y nunca ha sido más importante visitar la ciudad de manera responsable. Pero ahora, como muchas ciudades de Europa, Barcelona no es inmune a los efectos de la crisis del COVID-19 y la consiguiente falta de turismo.
Muchas de las pequeñas empresas más respetadas de Barcelona ya estaban amenazadas por la gentrificación. Ahora que están haciendo menos negocios que nunca, nunca ha sido más importante mostrarles un poco de amor.
En esta guía, nuestro director de operaciones en Barcelona, Owen, ha reunido más de 60 de las mejores pequeñas empresas de Barcelona a las que puedes apoyar desde cerca y desde lejos. Ya sea que viva en el corazón de la ciudad o al otro lado del mundo, hay muchos lugares que realmente agradecerían cualquier apoyo que pueda brindar.
barrio gotico
1. Barra del Pi
Propiedad de Antonia y Eloi, con su hijo Roger ayudando a dirigir el barco en estos tiempos difíciles, Bar del Pi es una verdadera joya local. Está en el corazón de la comunidad. Ha estado abierto durante muchos años y es un sitio histórico importante, donde se fundó el Partido Socialista de Cataluña.
Hoy en día, el piano de la cocina es más conocido por ser tocado por algún lugareño mientras disfruta de un vermú o una copa de cava.
Bar del Pi está abierto durante todo el día con una excelente selección de tapas clásicas. recomiendo el suyo tortilla Española y una conversación con Antonia.
Visitamos el Bar del Pi en nuestro Tour de tapas, tabernas e historia.
2. Bar La Plata
Bar La Plata fue originalmente una institución en Barcelona. La oferta es únicamente local, con una carta mitad catalana, mitad andaluza. Asombroso butifarra de Vic destaca el bagaje de Cataluña, y la pecadito frito, la decoración y el ambiente hablan del sur. Las paredes están decoradas con fotos de chefs famosos que van al Bar la Plata por comida sencilla y deliciosa.
En respuesta al COVID, Bar La Plata se ha extendido a la calle y al pecadito frito está disponible para llevar en conos de papel.
Visitamos Bar la Plata en nuestro Tour de tapas, tabernas e historia.
3. Bodega La Palma
La Palma ha estado abierta durante muchos años, sirviendo a artistas, bohemios, lugareños, empleados del gobierno y visitantes. Originalmente una bodega, ahora una bodega-come-restaurante, Bodega La Palma es particularmente famosa por su Patatas Bravas—#8 en Barcelona la última vez que revisamos.
Los propietarios, Judit y Albert, son el corazón palpitante de La Palma, aportando pasión y conocimiento a este rincón del Barrio Gótico.
Bodega La Palma ahora ofrece entrega y comida para llevar en un menú reducido. También tienen un gran valor menu del dia disponibles e incluso armar un paquete de vermú. Obtenga la información más reciente en su página de Facebook y ordene para la entrega, o diríjase a verlos y tome su comida para llevar o comer allí.
Visitamos Bodega La Palma en nuestro Tour de tapas, tabernas e historia.
4. Xarcutería La Pineda
Abierta desde 1930, Xarcuteria La Pineda (Calle del Pi, 16) es simplemente increíble. La calidad de los productos es insuperable y el interior no ha cambiado durante muchos años. Desde el vermú de la casa hasta los imperiosos embutidos, La Pineda es pura calidad.
Si te encuentras en el medio, acércate a un vermú o cava y unos embutidos. ¡Es una experiencia que todos deberíamos disfrutar más a menudo!
5. Granja la Dulcinea
Granja la Dulcinea cumplió 80 años en 2021. Inaugurada en los primeros años del régimen de Franco, La Dulcinea ha vivido muchos de los años más turbulentos de Barcelona y aún permanece sin cambios.
En una tarde fría, el área de arriba está llena de calidez y alegría mientras personas de todas las edades disfrutan de su suizo y meindros o churros (¡o ambos!). Esperamos que Granja la Dulcinea no cambie.
Visitamos Granja la Dulcinea en nuestro Tour por Barcelona para niños—porque a los niños de todas las edades les encanta el chocolate.
7. Formaggeria La Seu
Inaugurado en 2000 y dirigido por la ex alumna de Neal's Yard, Catherine, La Seu es una tienda de quesos. Compran quesos españoles y catalanes directamente de las granjas, y la calidad siempre es lo primero.
La Seu prueba una variedad de precios: todos de gran valor, todos deliciosos. Incluso venden helados de queso y excelentes paquetes de regalo. Si amigos o familiares no pueden venir a verte a Barcelona, ¿por qué no enviarles un paquete de deliciosos quesos locales?
8. Tarea el Corral
A Carlos le encanta hablar de queso, especialmente de Cabrales. Le encanta enseñarme nuevos chorizos, nuevos platos y siempre quiere que tome una copa. Este nivel de hospitalidad es lo que puedes esperar de su bar, Tasca el Corral.
Aunque originario de Cantabria, Carlos y su equipo también exponen productos asturianos. el es chorizo al diablo sorprendente, como lo son las diferentes fortalezas de Cabrales con un tostado y aliñado con sidra.
Taska está abierto todo el año (generalmente solo cierra uno o dos días al año). A medida que el clima se torna un poco más fresco, acurrucarse dentro de la Taska con sidra y chorizo flameado es más atractivo.
9. Caj chai
España es un país de amantes del café, pero los tés e infusiones cada vez están más de moda. Un gran lugar para complacer tus sentidos es Caj Chai, justo al lado de Plaça St. Jaume.
Ubicado en el borde del Barrio Judío, Caj Chai ofrece más de 130 tipos de té, todos servidos a la manera de su nación natal. Entrar aquí un día de lluvia, escapando de las sábanas resbaladizas del Barrio Gótico, se siente como una visita merecida. La próxima vez que el Barrio Gótico sea un poco abrumador, ¡ya sabes a dónde ir!
10. Pastelería La Colmena
Nos encantan las cosas dulces aquí en Devour. A los niños también les encantan las cosas dulces, por eso terminamos nuestro tour de Barcelona for Kids en La Colmena.
La Colmena no solo es la confitería más antigua de Barcelona, ya que abrió en 1849, sino que está en pleno corazón de Ciutat Vella y a buen precio. Puedes comprar sándwiches generosos por la mañana, y una variedad de ellos. Coca y bollería para, bueno, otro desayuno.
Hay muchos pasteles y chocolates, y luego tienes sus especialidades. La Colmena produce caramelos duros con la misma receta desde que abrieron. Hay sabores clásicos como fresa, limón o miel, pero también malvavisco, café con leche e incluso algunos sabores de hierbas como el hinojo.
¡Incluso mejor que todo esto, tienen una tienda en línea que realiza envíos a todo el mundo!
Visitamos Pastisseria La Colmena en nuestro Tour por Barcelona para niños.
El nació
11. Turrones La Campana
Bea y Laura Torrons dirigen La Campana con la pasión que merece un negocio de esta época y tiene una conexión cultural con Barcelona. Es genial torretas todo el año, porque ¿por qué esperar hasta Navidad? Además, en los meses de verano hay una maravillosa horchata (incluyendo una variedad sin azúcar que ha salido a la venta recientemente) así como helados de lujo.
Las hermanas agregaron un café a la tienda y están a punto de abrir una nueva unidad. Está listo para abrir, pero actualmente no hay demanda. Turrones La Campana es una verdadera joya de Barcelona.
Tiene un rango limitado torretas online en la tienda online de La Campana y hacen envíos internacionales! Entonces, ¿por qué no apoyar este gran negocio y enviar a algunos seres queridos? turrón en Barcelona esta Navidad?
Visitamos La Campana en nuestro Tour Gustos y Tradiciones Barcelona.
12. Casa Perris
El Born fue el hogar del mercado comercial de alimentos de Barcelona. Ahora hogar de un centro cultural, el antiguo edificio del mercado se alza con orgullo en Plaça Commercial.
Casa Perris está ubicada en una esquina y sirve una gran variedad de productos secos por peso. No puedes entrar sin comprar mucho más de lo que pretendías. Desde dátiles hasta arroz, desde chocolate hasta especias, nueces, tés y todos los productos secos en el medio, Casa Perris es una verdadera joya en la corona de El Born.
Si vas a emprender un viaje de repostería, como muchos parecen hacer, ¡dirígete a Casa Perris para encontrar ingredientes más raros e inspirarte!
13. La Botifarrería de Santa María
Dos generaciones de la familia Travel han nutrido cuidadosamente, con un enfoque constante en la calidad, este negocio hasta convertirlo en un elemento básico para los residentes de Barcelona.
Inaugurado en 1955, mucho antes de que El Born se convirtiera en el barrio cool que conocemos ahora, La Botifarreria se especializa, como puedes imaginar, en excelentes embutidos y productos relacionados. Ellos son las estrellas de la casa. butifarras. Puedes comprar cocido butifarras Hígado o hag, puerco blanco, puerco negro y variedad de ellos botfarrás para cocinar en casa con trufa, manzana y curry, foie gras, cubiertos, alcachofas, la lista continúa.
Todavía no hacen entregas, pero echa un vistazo a su sitio web y puedes hacer un pedido para que lo recojan si estás en Barcelona pronto.
14. Huérfanos
Vicente trabaja en un banco. Su familia tiene un historial de propietarios de bares y restaurantes, pero Vicente conoce la precariedad de esa vida. Sin embargo, a él también le encanta, por eso también tiene una enoteca, Orvay, en pleno corazón del Born.
Después de un día de trabajo, Vicente irá a Orvay y los invitados serán recibidos. Su selección de vinos es increíble y la cocina hace algunos giros geniales. Todo el mundo en Barcelona debería conocer su croqueta de pollo al curry.
Además de su oferta habitual han empezado a hacer menús diarios. Esta es una gran manera de descubrir algunas de las maravillosas cualidades de Orvay.
Visitamos Orvay para algunas de nuestras experiencias enológicas.
15. El Diset
El Born es genial para el vino. Y ElDiset es perfecto para El Born: una enoteca informal pero bastante excelente, especializada en vinos catalanes. Matias es originario de Argentina pero ahora llama a Barcelona su hogar, y en ElDiset ha establecido uno de los mejores bares de vinos en Barcelona.
Visitamos ElDiset en nuestra Tour Gourmet de Tapas y Cata de Vinos.
16. Bastaix
Marianne es un torbellino. Tiene dos restaurantes en Barcelona (el otro es Braseros 34 en Carrer del Parlament) para llevar y familia. Su hijo pequeño suele estar cerca de Bastaix por las noches, pero por lo general solo quiere jugar o comer, ¡el personal realmente lo disfruta!
Bastaix tiene una gran bodega y algunos giros innovadores en los clásicos españoles y catalanes. Desde que empezó el COVID les han permitido abrir una terraza, y es una de las mejores de la ciudad.
El restaurante y su espacio exterior se asientan en la esquina de la Plaça del Fossar de les Moreres, con Santa Maria del Mar como telón de fondo y árboles que dan sombra. Baja a Bastaix para disfrutar de una buena comida y una gran terraza.
17. Bar del Pla
Iniciado por cuatro amigos, incluido Jaume Pla, Bar del Pla se ha convertido en un favorito local. El ambiente relajado, ya menudo ruidoso, es alentado y alimentado por un personal fresco y enérgico y una gran cocina.
Hay demasiados aspectos destacados aquí para profundizar demasiado, pero en pocas palabras: el tinto de la casa es increíble, los deliciosos vinos de postre siempre están disponibles, la ensalada de champiñones es uno de los platos más sorprendentes de Barcelona, parte navegadores increíble, saben lo que están haciendo con la carne de cerdo, y los postres son clásicos con un toque creativo.
En respuesta al COVID, Bar del Pla ha decidido abrir con más frecuencia. Ahora puedes ir los siete días de la semana. Entonces, ¿por qué no ir un domingo por la tarde a una comida que dice: "Sí, sé lo que estoy haciendo".
Visitamos Bar del Pla en nuestro Tour Gourmet de Tapas y Cata de Vinos.
18. Pla de la Garsa
Toni y Pol (padre e hijo) son dos de las personas más simpáticas que puedas conocer. Lo que los hace aún mejores es que les encanta el queso, la buena comida y la risa.
En el pasado éramos 30 en su habitación arriba haciendo un pan con tomate relevo después de unas copas de buen vino. En estas ocasiones Pol nos recibe como juez y le encanta estar en contacto con nuestros invitados.
Pla de la Garsa comenzó su andadura como especialista en quesos y vinos, importando queso francés. Hoy es un hermoso restaurante. Pequeños rincones y rincones se mezclan con la luz de las velas y los tonos apagados para que se sienta como en su propio restaurante privado. Este es un gran lugar para disfrutar de un largo almuerzo.
Visitamos el Pla de la Garsa en nuestro Tour Gourmet de Tapas y Cata de Vinos.
19. Bar Juana
Nos encantan los bares de mercado. Todo el mundo debería amar los cultivos comerciales. El ambiente, los olores, los sonidos, la emoción de la gente comprando comida fresca, hablando con los dueños de los puestos sobre la comida y todo lo que es importante en la vida.
Bar Joan, abierto por Joan en 1984, es el —hay otros, pero—la bar de mercado en Mercat Santa Caterina. En su mayoría de una familia, el personal conoce a los lugareños, a los vendedores ya nosotros. Bar Joan es genial para el desayuno, un bocadillo rápido con cerveza y un menú diario. Los viernes y sábados por la mañana lo hacen huevos rotos- probablemente algunos de los mejores de la ciudad. Bar Joan es un lugar al que la gente siempre debería ir, todo el tiempo.
Visitamos el Bar Joan en nuestro Tour Gustos y Tradiciones Barcelona.
20. Casa Gisberto
Una de las tiendas más antiguas de Barcelona, Casa Gispert abrió sus puertas en 1851 como colmado- un lugar quizás se vendieron los frutos del imperio español.
Especias, frutos secos, café, chocolate y ahora aceites de oliva, cava y otros productos locales llenan las estanterías. El olor a almendras y granos de café recién tostados llena el espacio. El cálido aroma combina con la decoración, el servicio del personal y esa sensación que tienes cuando estás allí.
Gispert realiza envíos a toda Europa y muchos de sus artículos se pueden encontrar en otras tiendas de alimentos de alta gama. Esta es su tienda online. ¡Puedes enviar Hola a tus amigos y familiares desde España!
21. Brunell's
Pastisseria Brunells es una de las tiendas de alimentación que define El Born. Ha estado ubicado en el mismo lugar (esquina de la calle de Montcada y la calle de la Princesa) desde 1852. Se espera que la última encarnación permanezca aquí.
Hablando con los lugareños, Brunells era un negocio que no había cambiado mucho. Hicieron excelentes pasteles pero el negocio no cambió y la zona tampoco. El nuevo Brunells es una asociación entre otras empresas locales que ofrece esperanza de supervivencia. Puede que no sea el Brunells que la gente recuerda, pero es una pastelería y cafetería con un mayor enfoque en la calidad y la sostenibilidad.
22. Estante y rueda
Rack and Return es la escuela de vinos líder en Barcelona, centrada en impartir títulos WSET de renombre internacional, así como cursos intensivos centrados en el vino español.
Dirigido por un equipo de maestros calificados con el Diploma WSET que enseñan en inglés y español, Rack and Return es el punto de referencia número 1. 1 para la educación del vino en la ciudad. Así que toma un vaso y, en sus propias palabras, "¡Bebe el mundo!"
Si no vives en la ciudad, ¡asegúrate de seguirlos en las redes sociales (Facebook e Instagram) para acceder a cuestionarios interactivos, notas de cata y explorar el mundo del vino!
23. El catalizador
La Catalista irrumpió en la escena del vino de Barcelona en 2019, centrándose en vinos catalanes de calidad de las 11 regiones vinícolas que rodean la ciudad.
Lo que hace que La Catalista sea muy especial es su enfoque en los maridajes de comida y vino, con cada plato delicioso combinado con un vino recomendado por copa, diseñado para sacar lo mejor de ambos. Este increíble bar de vinos se ha convertido rápidamente en uno de los mejores de la ciudad y ya ha ganado premios y seguidores locales leales. ¡Ven y descubre por qué!
Gracias a Fintan, propietario de Rack & Return, por compartir con nosotros la historia de La Catalista.
24. Bodega Maestrazgo
Una de las mejores bellezas de Barcelona es su rica historia, desde la arquitectura hasta las calles antiguas y las historias de las personas que pasaron sus vidas aquí. Este es un verdadero testimonio de Bodega Maestrazgo: fue fundada en 1952 y sigue siendo una de las tiendas de vinos más reconocidas y reconocidas de la ciudad.
¡Entra y explora el maravilloso mundo del vino español! José, la tercera generación de su familia que volcó su vida en el mundo del vino, quien lleva el día a día y recibe vinos de todo el país. ¡Desde Ribeira Sacra hasta Rioja, ven y descubre el mundo del vino español en esta hermosa bodega!
Gracias a Fintan, propietario de Rack & Return, por compartir con nosotros la historia de Bodega Maestrazgo.
25. Aguita Vins
Aguita Vins es un recién llegado a la escena del vino en Barcelona, ¡y es muy bienvenido!
Situado en la calle del Born, Aguita Vins se aloja en un precioso edificio antiguo de principios del siglo XX y cuenta con una de las ofertas de vinos más nicho de Barcelona.
No solo hay deliciosos vinos de España, sino que también encontrará aquí vinos de calidad de Argentina y Chile, y a menudo de productores que no están representados en ningún otro lugar de la ciudad. Entre, tome un bocado y aproveche su tarifa de descorche, todo bajo la guía experta de su equipo de sumilleres. ¡Magia!
Gracias a Fintan, propietario de Rack & Return, por compartir la historia de Aguita Vins con nosotros.
26. Pastelería Hofmann
Si te gusta la repostería y aún no has ido a Hofmann's, deberías mirarte detenidamente al espejo. Y luego ve a Hofmann.
Ya toda una institución en Barcelona, Hofmann cuenta con varios locales. Hay dos locales en El Born casi uno al lado del otro. La pastelería y el café (situado en el teatro La Seca) están en la calle dels Flassaders y es casi imposible cruzarlos sin dejarse seducir por los olores. (Oh, los olores.)
Hay varias opciones de Devour, y el croissant de mascarpone es lo más destacado. Es realmente delicioso. Han reducido el horario después del cierre, pero ahora ofrecen entregas.
Visitamos a Hofmann en nuestro Tour Gustos y Tradiciones Barcelona.
27 + 28. La Cucine Mandarosso y Emporio Mandarosso
Puedes gastar mucho en comida italiana. O un poco, para ser justos. Pero cuando encuentras un lugar con una relación calidad-precio tan buena que te sientes feliz sin importar cuánto gastes, has encontrado un buen lugar.
Uno de esos lugares es el mini-imperio de Mandarosso (abre el lugar Piadina). El restaurante es uno de los mejores italianos de Barcelona con una pasta excelente. El Emporio es un lugar en el que no puedo pasar mucho tiempo porque trabajo en turismo, no en finanzas. (No es que sea demasiado caro, solo que felizmente podría gastar mi salario mensual allí). Tome algunos artículos esenciales para el hogar o un sándwich para llevar: el Emporio siempre es bienvenido.
29. Ramen de saltamontes
Nunca te falta un lugar para comprar pizza o ramen en Barcelona, pero ¿cuál es el lugar de ramen al que estarás dispuesto a viajar? Nuestro reyezuelo es Ramen, convenientemente ubicado justo al lado de Via Laietana para que nunca estés lejos de él.
Grasshopper es parte de un pequeño grupo que incluye a Mosquito y Red Ant, entre otros. La pequeña unidad parece tener el mejor ramen de Barcelona. Los precios son muy razonables y la calidad es alta. Entre nuestros favoritos personales está el Tan Tan Men Vegan, un caldo picante con tofu cremoso.
Sant Antoni y Poble Sec
30. Bodega Rafael
Rafel siempre está listo para conversar, al igual que todo el equipo de Rafel's. Escondida en Carrer Manso a menos de un minuto del mercado, Bodega Rafel está abierta todos los días excepto los domingos y está llena de carácter y excelente comida.
Rafel siempre tiene una sonrisa en la cara, más ahora que se le permite tener mesas afuera por primera vez. Sin embargo, buena suerte para conseguir un asiento: la popularidad de Rafel's no ha disminuido.
Visitamos Rafel's en nuestro Tour de tapas como un local.
31. Bodega Florida
Eveli y su familia regentan Celler Florida de forma muy tradicional. Esta bodega es como solían ser las bodegas: los barriles de vino se sientan junto a las ofertas locales en tinto, blanco y rosado. También hay comida, pero no se cocina nada: todo se hace”Pica Pica”, para tomar con una copa de vino, cava o vermut.
Inaugurado en 1999, ahora es una institución en Sant Antoni. Si vas un domingo es posible que veas a los padres de Eveli echando una mano detrás de la barra. Este es un verdadero negocio familiar.
Visitamos Celler Florida en nuestro Tour de tapas como un local.
32. Bar Ramón
Yolanda y David son dos de las personas más cálidas que jamás conocerás. Sus padres abrieron el Bar Ramón y hoy el espectáculo está a cargo del equipo hermano y hermana.
Bar Ramón tiene personalidad propia. David eligió la decoración (un homenaje al rock and roll de los años 50 y al jazz estadounidense) y está en la barra durante el servicio. Yolanda es un torbellino, toma órdenes, sirve comida, da consejos y, a veces, cuando es necesario, ladra a un invitado.
Su comida es un poco idiosincrásica. Ella es claramente catalana pero con su propio toque. Navegar con una salsa de chile dulce? Sí, si estás en el Bar Ramón.
Bar Ramón ha estado aquí por muchos años y espero que siga allí por muchos años más.
33. Los Sortidores del Parlamento
Siempre es buena idea visitar Els Sortidors del Parlament. Los vinos y las tapas son excelentes, y la encargada Eva es una delicia. Puedes encontrar a su familia disfrutando del almuerzo allí (es fácil averiguar quiénes son sus hijos) y ese es el tipo de bienvenida que recibes: eres bienvenido en un lugar hogareño y afectuoso.
Las tapas están por encima de otros lugares de la zona, con ingredientes que normalmente no puedes encontrar y presentados de una manera muy familiar. Nos encanta ir a Sortidors y esperamos volver con invitados cuando podamos viajar de nuevo.
Visitamos Sortidors del Parlament en nuestro Tour de tapas como un local.
34. Horchatería y Turronería Sirvent
Las tiendas Sirvent celebran su centenario en el año 2020.
Empezó por la unidad familiar Mercat Santa Caterina donde lo hicieron torretas. En la década de 1940, el hijo llevó el negocio a la calle del Parlament y poco a poco se fue diversificando hacia la horchata, los helados, los refrescos y los dulces.
Ya sea un caluroso día de verano y la horchata es una buena idea, o Navidad cuando estás de compras. torretas, Sirvent tiene algo para ti. Es muy popular entre los lugareños y las colas se extienden regularmente hasta la calle.
Si lo necesitas torretas, visite su tienda en línea y reciba algunos. ¡Ellos son un gran valor!
35. Jabalí de Ronda
Jabalí de Ronda (Calle del Parlamento, 5) es una pieza del patrimonio cultural de Sant Antoni. De la familia propietaria del restaurante del mismo nombre en la Ronda de Sant Pau, Jabalí está especializado en embutidos. Es una pequeña unidad con jamón y futs colgando del techo.
Nuria es muy dulce y siempre atenta. Su familia tiene muchos lugares y este es el más antiguo y largo de ellos. Carrer del Parlament está lleno de buenos lugares, pero asegúrate de pasear por el lado del Paralelo y tomar un pico alrededor de Jabalí.
36. Anardi
Oihana y Reinata han desarrollado un bar de pintxos en Sant Antoni. Originarios del norte de España, se trasladaron aquí hace unos años y empezaron a desarrollar una auténtica oferta de pintxos. Los pintxos son geniales al igual que el menú más largo. Nos encantan los postres, en especial el chocolate, el aceite, la sal y el pan de Reinata, que tiene que ser de los mejores de la ciudad.
Visitamos Anardi en nuestro Tour de tapas como un local.
37. Brecha Brecha
Inaugurado por un británico, Alex, y un chipriota, Dimi, Barna Brew se esfuerza por seguir siendo un negocio local. Obtienen ingredientes locales, incluidos algunos de los mejores panes horneados de la ciudad, y usan otros proveedores locales como Rooftop Smokehouse para el pastrami en su famoso sándwich. Incluso promocionan a músicos locales, diseñadores locales y utilizan pintura del mismo color en el interior que en el exterior del Mercat de Sant Antoni.
Barna Brew elabora algunas de las mejores cervezas de la ciudad. Durante COVID, están vendiendo cerveza embotellada para llevar y abriendo una tienda en línea. Asegúrate de revisar su oferta.
Visitamos Barna Brew en nuestro Tour de tapas como un local.
38. Bodega Cal Marino
Hay muchos aspectos importantes del patrimonio artístico y gastronómico de Barcelona. Las bodegas se encuentran en el corazón del amor de Barcelona por salir a comer y beber.
Celler Cal Marino en Poble Sec es un gran ejemplo de una bodega tradicional. Las bebidas que se ofrecen son, como puedes imaginar, excelentes. Pero lo que hace destacar a Cal Marino son las croquetas. Los empastes no se ven en otros lugares (sobrasada y cariño, ¿alguien?).
Edu recibe a todos en su bodega como si fuera su propia casa. Cal Marino tiene un sentido de familia que no se puede negar. Una mañana de domingo aquí con un vermú o cava y un plato de croquetas es difícil de superar.
39. La Chana
Sevilla es una ciudad preciosa. Andalucía es excelente en general: con mariscos fritos, excelente jerez y un ambiente relajado, ¿qué más se puede pedir?
Una cosa que no le gusta es que está tan lejos de Barcelona. Pero si estás de humor para compartir cazón, Ortiguilla, y todo el jerez entregado con estilos punk rock, entonces La Chana en Poble Sec es donde debes ir. La unidad es pequeña pero perfecta, y actualmente tiene una terraza. La Chana es realmente Andalucía y Barcelona de la mejor manera posible.
40. Taberna Can Margarit
No sabemos vosotros, pero si vamos a un restaurante y, mientras esperamos, nos dan una copa de vino y acceso ilimitado a una serie de toneles de vino, que es importante llenos de vino, estamos contento. Si estás de acuerdo, entonces yendo a Taverna Can Margarit (Calle de la Concordia, 21) para estar en su lista de tareas pendientes.
La comida es muy tradicional y una mezcla de catalana y andaluza. La estrella es el conejo, pero los caracoles también son populares. Can Margarit abrió sus puertas en la década de 1970, pero fácilmente se podría pensar que tiene cientos de años. masía en el campo, aunque en realidad estás a sólo cinco minutos de Simultánea.
41. Desmond
Carrer Blai es bien conocido por sus pintxos promedio a pobres. Las terrazas son agradables para que los lugareños se sienten y hay uno o dos bares de pintxos decentes, pero no es un corazón gastronómico. Sin embargo, cuando Sergi del Bar del Pla nos dijo que se iba para abrir Denassus nos emocionamos mucho. Efectivamente, teníamos razón.
Denassus es el tipo de lugar donde puede gastar demasiado dinero, pasar un buen rato y regresar unas semanas más tarde, feliz de gastar el dinero nuevamente. La lista de vinos es increíble. La comida es increíble. Los aspectos más destacados incluyen el pato de Pekín bombaCarpaccio de vieiras con kimchi, y el tocinillo-Oh el tocinillo—servido con helado de palomitas de maíz y perfecto si se acompaña con el vino de postre de autor.
Barceloneta
42. Can Ramonet
Hogar desde hace más de 60 años, Can Ramonet tiene vistas al mercado de la Barceloneta. Can Ramonet está ubicado en uno de los edificios más antiguos de la Barceloneta y se siente como si todos los años de experiencia se hubieran invertido en la comida.
La paella de Can Ramonet es una de las mejores de la ciudad. No es de color amarillo brillante y no está repleto de ingredientes. En Can Ramonet se valora el arroz por encima de cualquier otro ingrediente. Un maravilloso arreglar y los sabores profundos del arroz hacen que la estrella, como debe ser. Abierto todos los días del año de 12 p. m. a 12 a. m., Can Ramonet es uno de los restaurantes más difíciles y fiables de Barcelona. Lo amamos.
Visitamos Can Ramonet en nuestro Tour Gustos y Tradiciones Barcelona.
43. Bodega La Peninsular
Bodega La Peninsular, que forma parte de un pequeño grupo de restaurantes sostenibles de comida lenta, es un tesoro oculto de buena comida. el es bomba es asombroso, el Tortilla siempre impresionantemente profundo, los mariscos han estallado fuera del mostrador y mucho más. Marta y Natalia manejan un barco apretado con siempre una sonrisa.
El edificio es un clásico de la Barceloneta. Se puede entrar desde la calle a ambos lados de la bodega. Las paredes están decoradas con pinturas que celebran la historia de la Barceloneta y la historia de Barcelona. Peninsular es un gran lugar para tomar un vermut y algunas tapas o algo más sustancioso.
Visitamos Bodega La Peninsular en nuestro Tour Gustos y Tradiciones Barcelona.
44. Baluarte
El buen pan es algo que todos disfrutamos. El pan une a las personas y siempre lo ha hecho.
Baluard es una de las mejores pastelerías de Barcelona. Su casa original está abajo en la Barceloneta. Hoy en día también hay tiendas en Eixample y Poblenou, y puedes hacer que te envíen tus productos Baluard. Elaboran una gran variedad de pasteles y tartas, pero en Baluard el pan es el rey. La próxima vez que tengas algunos amigos, considera pedir la entrega de Baluard para tomar la comida muy bien.
45. Cervecería el Vaso del Oro
El Vaso de Oro es un clásico de la Barceloneta por el que pasaría mucha gente. Lleva abierto desde principios de los años 70 cuando Gabriel Fort Siscart decidió abrir un nuevo estilo de bar: sin mesas y apenas una silla, pero con buenas tapas y buena cerveza.
Cuando estás sentado en el bar, estás sentado justo al lado de la acera al mismo tiempo. Casi no hay sitio, pero si estás de pie en una barra, o sentado en un asiento, con una buena cerveza y tapas, ¿qué más necesitas? Se espera que Oro continúe por muchas generaciones más.
46. Bar Leo
La Barceloneta no siempre fue la zona súper de moda que es ahora. Fíjese bien y podrá encontrar señales de la Barceloneta casi olvidadas por muchos de los vecinos de la ciudad.
bar leo (Carrer de Sant Carles, 34 años) un lugar donde parece haber sido completamente ajeno a la nobleza que lo rodea. La Señora Leo convirtió a Barra Leo en un santuario a Miguel Vargas Jiménez (también conocido como Bambino). Las paredes están cubiertas de pinturas de Bambino y otros artistas flamencos.
Bar Leo hace tapas clásicas al estilo de la abuela (las navegadores salsa muy picante) una banda sonora de flamenco. Era un lugar frecuentado por artistas flamencos catalanes y todavía tiene música en vivo. También es un lugar popular para continuar la noche cuando la noche se ha convertido en día.
Bar Leo es el tipo de lugar que necesita tu apoyo para permanecer abierto. Sin ella perdemos la conexión con el pasado.
47. Barra de electricidad
Bar Electricitat está situado en una esquina de la plaza principal de la Barceloneta. Hay mesas largas llenas de lugareños y turistas felices. El menú es de tapas clásicas, nada lujoso aquí, con sus tapas de patata, cangrejo y huevo que salen volando de la cocina.
Llamado Bar Electricitat porque se utilizaba para suministrar electricidad a la zona, el bar sigue siendo fundamental para el funcionamiento de la zona, pero de una manera diferente.
A todos los que conocemos les encanta ir al Bar Electricitat. ¡Esperamos que tú también!
Gracia
48. Llar de Foc
Diego y su hermano nunca dejan de hablar. Les es imposible tener una conversación porque nunca dejan de hablar.
Un hermano menor en la cocina, un hermano mayor al frente, Llar de Foc sirve comida campestre en un ambiente que podría hacerte pensar que estás en Lleida: paredes y muebles de madera oscura, baldosas de terracota en el suelo y clásicos en la piso. menú. Si quieres ir a un país masía podrías hacer algo mucho peor que visitar Llar de Foc en el corazón de Gracia.
49. Granja La Nena
Este es el epítome del barrio. granja. Entra en cualquier momento de la semana y encontrarás todas las generaciones allí. Niños jugando en la trastienda, gente leyendo el periódico, charlando, jugando al ajedrez, Granja La Nena es un lugar donde todos se sienten bienvenidos.
La Nena tiene un chocolate excelente y unos pasteles increíbles (¡de manzana!) y lo mejor de todo es que cada pastel viene con una generosa ración de su crema casera. Si necesita algo dulce en un ambiente sencillo, entonces no hay mejor lugar que La Nena.
También hacen comida deliciosa, y durante el Covid están ofreciendo un menú diario de ellos. obrador. Puedes recogerlo o pedir que te lo enviemos.
Visitamos Granja La Nena en nuestro Tour por el Barrio de Gracia.
50. Can Tosca
Rosa, Inma y David sirven lo mejor butifarra un bocadillo en Barcelona. Ese es un gran reclamo, pero no tenemos uno que sea aún mejor: butifarra de perol, cocinado lo suficiente para estar seguro pero no más, con mantequilla o tomate en una baguette crujiente. ¿Quieres subir de nivel? Puedes bocata de tortilla de butifarra.
Can Tosca se encuentra justo debajo de la intersección de Travessera de Gracia y Torrent de l'Olla. Abierto de lunes a viernes, no ha cambiado mucho, excepto que ahora, por primera vez, están haciendo comida para llevar.
Entrar en Can Tosca es adentrarse en el pasado. Son los favoritos de la comunidad gitana local de Gracia y sus cuadros decoran las paredes. También tienen menú diario: tres platos por 10€ (bebidas no incluidas). Ahora sé lo que voy a almorzar.
Visitamos Can Tosca en nuestro Tour por el Barrio de Gracia.
51. Pastelería Ideal
En 2019, Ideal celebró su centenario. Los hermanos Luis y Miguel Ángel son la tercera generación de la familia para hornear y administrar Pastisseria Ideal. Su madre también trabaja a veces y vive arriba.
Elaboran una amplia gama de pasteles y tartas, y son los más famosos incinerado. Inventado por su abuelo, el incinerado es un matrimonio crema catata y pastelería. precioso crema catata sentado encima de una esponja ligera y delicada. Son incluso mejores de lo que son y bien merecen una visita.
Visitamos Pastisseria Ideal en nuestro Tour por el Barrio de Gracia.
52. Bar Canigo
Canigó, uno de los bares más famosos de Gracia, es conocido por sus bocadillos y siempre está lleno. Este es un verdadero lugar de reunión local con el que nos encantaría trabajar, pero hacen lo suyo y probablemente ni siquiera tengan espacio para llevarnos.
La terraza del Canigó es una de las terrazas más populares de Gracia. Pero uno adentro y los techos altos crean una sensación de amplitud. Si desea una experiencia más íntima puede acudir a la sección de techos bajos donde podrá sentirse arropado por un ambiente cálido.
el equipo da espera y cocina la comida de manera eficiente y la comida es la razón por la que vienes. En especial, los bocadillos. El programa especial Canigó es imprescindible. Una combinación de queso azul, dátiles y cebolla, es mejor sobre tostadas. También tienen toda la gama de clásicos catalanes, por ejemplo Escalibada o mallagin. Canigo es un must si estás en Gracia.
53. Cal Pep
Como muchas grandes bodegas de Barcelona, la familia y la comunidad son la clave del éxito de Cal Pep.
Inaugurado en 1939 por Pep, estuvo regentado hasta hace poco por Rafa con su hijastra Griselda. Rafa se ha jubilado, así que solo Griselda está a cargo, y no podemos pensar en nadie que sea bienvenido.
Si vas a Cal Pep puedes encontrar locales a los que algún habitual regala una copa de cava por la mañana. La oferta gastronómica es sencilla, pero no por eso vas a Cal Pep. Vas a tomar una copa y charlar, o simplemente a leer el periódico o ver la televisión, de nuevo con una copa. Ya no quedan muchas bodegas así. Esperamos que Cal Pep siga existiendo durante otros 90 años.
Visitamos Cal Pep en nuestro Tour por el Barrio de Gracia.
54. La Botigueta de Menjars
José no es como la mayoría de la gente. José, sin embargo, es representante de las personas que trabajan en alimentos, y por eso lo amamos.
Un ciclista que hace muchas obras de caridad, y siempre con un brillo travieso en los ojos, José es parte del alma colectiva de la comunidad gastronómica de Gracia. en La Botigueta (Calle de Santa Ágata, 18), hace excelentes platos para llevar a casa. Esta tradición comenzó durante la Revolución Industrial cuando las mujeres comenzaron a trabajar, pero se esperaba que ellas también cocinaran.
La comida de José es la mejor cocina casera catalana. Su salsa romesco es especialmente buena, al igual que sus albóndigas. Puede que tengas que hacer cola en la calle, pero la espera merece la pena.
Visitamos La Botigueta de Menjars en nuestro Tour por el Barrio de Gracia.
55. Travessera ibérica
Javier no quería estar sujeto a su contrato. Quería mostrar lo mejor jamón en camino él querido. Así que se rescindió de su contrato y tomó el 100 por ciento de propiedad y control del mismo. jamón tienda. Ahora puede exhibir su jamón y venderlo como desee.
Esto significa que hay un gran enfoque en el cliente. Se le dijo claramente al personal que fuera demasiado amable con los clientes. Cuando realizamos nuestro recorrido, nuestros invitados pueden intentar rebanar jamón y pueden tomar fotos detrás del mostrador. Los productos son geniales, y con un gran servicio al cliente también, estamos seguros de que Ibèric Travessera (Calle Travesera de Gracia, 138) existirá durante mucho tiempo.
Visitamos Ibèric Travessera en nuestro Tour por el Barrio de Gracia.
56. Té en la azotea Barcelona
En Devour, nos encanta un buen té de la tarde. Los bocadillos, los pequeños pasteles, los hermosos y delicados tés, la conversación y las decoraciones florales son una combinación perfecta. Pero fuera del Reino Unido, estos pueden ser difíciles de encontrar.
Por suerte, tenemos un especialista en pop-ups de té de la tarde en Barcelona. Ángela de Rooftop Tea Barcelona lleva ya unos años organizando eventos de té de la tarde: tartas y cava y repite. Suena como un estilo de vida maravilloso y debido a su talento y pasión también puedes disfrutar. Visite su sitio web y únase a su lista de correo para mantenerse al día con los últimos eventos.
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57. Horno de Sant Jaume
Como saben los barceloneses, Rambla Catalunya está un poco más abajo de Plaça Catalunya. También sucede que se estira hacia arriba en diagonal. El tramo de Gran Via hacia arriba es muy bonito, y tiene una de las panaderías más antiguas y famosas de Barcelona, Forn de Sant Jaume.
Un lado es una cafetería (más una terraza), el otro es una pastelería. Las ventanas son algunas de mis cosas favoritas para mirar. Verás croissants de todos los colores, Pain au chocolat, pelo de ángel, palmeray cuando es tiempo o fiesta, se paneles, roscón de reyes, de sant joandragoncitos para Sant Jordi, y muchos otros.
58. Orxatería La Valenciana
Eixample es un área grande, y la parte alrededor de Plaça Catalunya y algunas calles a cada lado tiene un ambiente de gran ciudad real. Tanto es así que un lugar como Orxateria La Valenciana puede sorprenderse.
Las puertas con marco de metal, las luces brillantes y la decoración y las letras que indican que no se ha renovado en mucho tiempo lo tranquilizan. Si ha sobrevivido aquí, durante tanto tiempo, sin un cambio de rostro, deben estar haciendo algo bien. Y estan. La horchata es genial, el helado es sólido y tienen una variedad de dulces que siempre son dulces. Hay lugares mucho peores para pasar 30 minutos que Orxateria La Valenciana.
59. Fermentación
No todos los lugares que nos gustan son españoles o catalanes, o antiguos y tradicionales. Amamos toda la comida, y si en algún lugar se maneja de la manera correcta, con cuidado y amor por el producto, entonces estamos a bordo.
Uno de esos lugares es Fermentum en Carrer d'Enric Granados. La oferta es italiana, con las pizzetas como protagonistas. Hay muchos para elegir; puedes ir semanalmente y no repetir. Las recomendaciones personales (si están disponibles) incluyen burrata y mortadela, porchetta y calabaza. También hacen algunos postres sencillos estupendos. La plataforma siempre es un buen lugar para Aperol. ¡Hay tantas razones para ir!
60. Fleca Balmes
Supongamos que hay un premio para el mejor pan de coca. Si no, debe ser. Y el primer ganador debería ser Fleca Balmes.
el suyo era Coca increíble y sin duda lo mejor que hemos hecho. Su selección de panes es casi imbatible y cambia a diario.
Fleca abrió sus puertas en 1908 y ha permanecido en el mismo lugar durante más de 100 años. Ahora está al mando la cuarta generación de la familia Crespo. Mantener una panadería familiar desde hace más de 100 años en una ciudad que ha cambiado tanto como Barcelona es un gran logro y queremos apoyarlo. Si no puede hacerlo en persona, puede pedir sus increíbles productos horneados en línea.
61. De La Crem
De La Crem tiene dos locales en Eixample, y un lugar en nuestros corazones. Sus helados deben ser los mejores de Europa. Para nosotros son los mejores de Barcelona y pocos de nuestros guías recuerdan que hay algo mejor en cualquier parte del mundo.
Avellana, pistacho, plátano, sorbete de melocotón, batata y miel y melón son solo algunos de nuestros favoritos y, para ser honesto, probablemente nos hayamos olvidado de otros 15 que son aún mejores. coca de sant joan, remolacha y frutos rojos, parmesano, albahaca y limón, todo el chocolate…bueno, ya nos tenemos que ir. Tal vez nos veamos en De La Crem en el futuro.
62. Arigato
Arigato es un café propiedad de Sussie Villarico y Sebastián Mazzola inspirado en los japoneses, y uno de los mejores lugares para comer en Barcelona! Nos encanta literalmente todo lo que probamos en su menú, pero recomiendo especialmente el asada de coliflor con salsa cremosa de miso y pinones (coliflor asada con una salsa cremosa de miso y piñones) y cualquier udon de temporada que haya en el menú: el udon tan-tan es divino, y hacen sus propios fideos. Asegúrese de dejar espacio para el postre: ¡son conocidos por sus creativos sabores de helado!
Gracias a Ali, el bloguero con base en Barcelona detrás del popular sitio Gimme Some Oven, por compartir la historia de Arigato con nosotros.
Advertencia
63. Barra Mendizábal
No se puede escribir sobre lugares para comer en Barcelona sin mencionar el Bar Mendizábal. Se llama "bar del raval”, Mendizábal muestra un deseo de bocadillos más allá de la tarifa habitual.
Los sándwiches españoles generalmente ofrecen alrededor de seis rellenos diferentes, pero Mendizábal demuestra que no hay necesidad de limitar su elección. Sus bocadillos son ingeniosos y muy sabrosos. También tienen un precio muy razonable para lo que obtienes. Toma asiento en la terraza, apóyate en la barra, o tómatelo para llevar, sus bocadillos y batidos dan vueltas al Raval.
64. Granja M. Viader
¿Alguna vez has querido saber dónde se inventó Cacaolat? ¿Te gustaría visitarlo? ¿Hay chocolate en la cuna de tu bebida de chocolate instantáneo favorita en Cataluña? Bueno, es posible que hayas pasado por detrás de La Boqueria.
Granja M. Viader se encuentra en un camino angosto y es un paraíso para todo lo relacionado con los productos lácteos. Cacaolat es famoso por nacer allí.
El mostrador está repleto de cremas, leches y deliciosos postres. Nuestro favorito es el flam de mató.
65. L'Antic Forn
Un buen menú diario es algo maravilloso. Excelente relación calidad-precio, con una gama decente de opciones para cada curso, en un entorno agradable. L'Antic Forn tiene todo esto.
Sentado en la esquina de Pintor Fortuny y Carrer del Dou, L'Antic Forn se encuentra en una antigua panadería. El suelo de baldosas, los techos altos y la gran cantidad de luz natural lo convierten en un excelente lugar para almorzar. Aquí hay cuatro platos en el menú diario y solo cuesta unos 16 €. Está lleno de clásicos catalanes y es un gran lugar para mostrarle a un invitado la verdadera comida catalana de la ciudad por poco dinero.
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